蘑菇奶酪酱：制作蘑菇肉汁的照片和食谱
每个人都知道，任何菜肴搭配正确的酱汁都会更美味、更精致、更精致。如果烹饪努力的目标是创造出具有精致口感和宜人香气的无与伦比的杰作，则不应忽视它。最通用的解释之一是蘑菇奶酪酱。
它的主要优点在于以下细微差别：
- 易于准备，无需努力或丰富的烹饪经验；
- 无可挑剔的味道，与许多主菜完美结合，赋予它们辛辣的“热情”和温柔；
- 不需要在普通商店很难找到的花哨成分；
- 你可以在几分钟内把它煮熟，这对许多现代家庭主妇来说非常重要。
这种以蘑菇形式添加的清淡奶酪酱可以将意大利面、米饭、土豆或肉类从普通菜肴变成和谐且同时非常美味的节日佳肴。
鲜蘑菇芝士酱
今天有许多各种各样的肉汁，它们以不同寻常的成分、独特的味道和复杂的烹饪程序而著称。
但除了大师们的奢华独创，还有一些体现了普通家庭主妇最重要的要求：
准备容易和速度，常见的成分和极好的味道。
下面推荐的就是用新鲜蘑菇制作奶酪酱的食谱。:
将香菇500克切碎，洋葱2个切碎，然后将材料放入植物油中煎5-7分钟至半熟。
小心地将 400 克 10-20% 脂肪的奶油倒入洋葱蘑菇混合物中，不断搅拌成分以避免质量异质性。
将 2 汤匙面粉用 20 毫升水稀释，然后加入半成品，不要停止搅拌。
在精细磨碎机上，将 50 克硬奶酪磨碎并加入锅中，彻底搅拌所得物质。盖上盖子，用小火煮不超过 5-7 分钟。
看一步一步的照片，并且建议的蘑菇奶酪酱配方将变得更加清晰和容易。详细和直观的说明将使您可以计算出制作这一烹饪杰作所需的时间，而无需让客人和家人在餐桌旁等候。
这些简单且最重要的快速操作可让您为任何配菜或肉类添加丰富和宜人的香气。作为补充，撒上切碎的葱或莳萝。这种触感将与辛辣的触感相得益彰，使其更具表现力和明亮感。
经典奶油芝士酱配蘑菇
对于添加蘑菇的奶油奶酪酱的经典食谱，烹饪专家包括以下选项：
- 将 450 克香菇冲洗干净并切碎，切碎一个洋葱。用 2 汤匙植物油用小火将所有食物一起煎不超过 2 分钟。
- 在一个深容器中，将 100 毫升沸水加入 150 克加工奶酪中，并用打蛋器充分搅拌至光滑。
- 将奶酪块加入蘑菇中并煮沸，然后将热量降至最低，倒入 100 克 22% 脂肪的奶油，然后在盖子下再炖 5-7 分钟。
主菜的清淡“调味料”准备好了。每次都创造一些特别的原创东西并不难，你的家人会因此而感激你！
奶油芝士酱配炖蘑菇意大利面
意大利面是许多人最喜欢的食物之一。
然而，用额外的添加剂、配料、肉汁给它们调味，这道意大利菜会更加喜庆和多汁。
随着番茄酱，他们俗气的诠释与新鲜蘑菇的添加相得益彰。
用炖蘑菇制作美味的奶油奶酪酱意面的快速方法包括以下烹饪程序：
- 冲洗干净，晾干并切成 300 克新鲜香菇。在预热的煎锅中加入 2 汤匙植物油，将它们炖至半熟。
- 切一个洋葱，加入蘑菇。在搅拌的同时，将所有成分调至变软 - 7-10 分钟。
- 用一勺面粉轻轻撒上所有配料，然后倒入 400 克重奶油，然后快速搅拌以获得均匀的稠度。
- 用盐和胡椒调味，加入 100 克碎硬奶酪或帕玛森奶酪。几分钟后，关掉暖气，与煮熟的意大利面一起食用。
即使是真正的意大利人也会羡慕这样的菜，因为无论是香气还是味道都会令人惊叹！
添加蘑菇的奶酪酱的变种
可以根据以下配方制作另一种最美味、最精致的奶酪酱，并在煮熟的意大利面中加入蘑菇：
- 在平底锅中融化 70 克黄油，然后在其中煎炒切碎的 250 克新鲜蘑菇。此类程序的持续时间不超过 2 分钟。
- 加入 150 克重奶油、切碎的蒜瓣、盐、胡椒和其他香料，让蘑菇尝起来。将所有这些成分再炖 2-3 分钟。
- 倒入 150 克磨碎的硬奶酪，搅拌，盖上盖子，再炖 5 分钟左右。
- 将酱汁与煮熟的意大利面一起食用。为了增加风味，在所有东西上撒上 50 克精细的帕尔马干酪屑。
只鼓励在制备这种酱汁期间进行实验。它可以是各种香料、草药、蔬菜成分。毕竟，烹饪是一种魔法，可以让每个家庭主妇都感觉自己像一个真正的女巫，并创造出自己独特、原创和令人难以置信的美味佳肴。
