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串上的香菇是一种不寻常的美味开胃菜，非常适合节日餐桌。有许多食谱可用于用这些蘑菇制作小吃和烤肉串。

酱油香菇，在烤箱中烤串

烤箱里串上的香菇烹饪起来又快又容易。 要准备蘑菇烤肉串，您需要准备以下产品：

• 中等大小的蘑菇 - 300 克；
• 植物油 - 2 汤匙。 .;
• 酱油 - 两汤匙；
• 柠檬汁 - 1 茶匙；
• 磨碎的辣椒；
• 盐;
• 莳萝;
• 几瓣大蒜。

准备：

1、香菇洗干净，用厨房毛巾擦干，然后放入袋子里。

2. 将蒜瓣切碎，与蘑菇混合，在那里加入辣椒粉和切碎的莳萝。

3. 将植物油倒入袋中，酱油，柠檬汁，加盐，胡椒粉，摇匀。

4. 将蘑菇浸泡在腌料中至少 15 分钟，他们腌得越多越好，有可能一个半小时。

5. 串在串上的腌香菇，放入衬有羊皮纸的烤盘中。在烤箱中以 200 度烘烤 15-20 分钟。

串上蛋黄酱的香菇沙什利克

如果实在没有办法到大自然中来做一个蘑菇烤肉​​串，你可以在家里做。您可以使用此食谱在烤串上制作香菇烤肉串。 您将需要以下产品：

• 香菇 - 中等；
• 蛋黄酱;
• 椒盐;
• 植物油。

按照以下说明制作烤串上的香菇食谱：

1、香菇洗干净, 晾干后放在烤串上。

2. 将蛋黄酱涂在蘑菇上，用手均匀地撒上盐和胡椒。

3. 将蘑菇串放在烤盘上。用植物油轻轻涂上油。

4、烤箱预热180-200度, 以“烧烤”模式烘烤 15 分钟。在此期间，烤肉串必须翻转两次。

香菇三文鱼烤肉串食谱

串上香菇的小点心是节日餐桌上的开胃菜。 要准备它，您将需要以下产品：

• 三文鱼 - 1 公斤；
• 香菇 - 0.5 公斤；
• 低脂酸奶油 - 150 克；
• 酱油 - 3 汤匙.;
• 两汤匙橄榄油；
• 草药，香料。

用烤肉串上的香菇开胃菜照片坚持这个食谱：

1. 将三文鱼切成片, 用混合香草和香料的酸奶油腌制。

2、香菇洗干净，干燥，在植物油和酱油的混合物中腌制。三文鱼和蘑菇都应该在腌料中浸泡至少 15 分钟。

3、香菇和鱼要依次串在扦子上, 用箔纸包裹每个小食。

4.烤箱预热180度, 将小点心放在烤盘上，烘烤 15 分钟。

黄瓜串腌香菇点心（附图）

烤串上的腌香菇深受许多家庭主妇的欢迎——一种非常简单且美味无比的开胃菜。

原料：

• 一罐腌制蘑菇；
• 新鲜黄瓜；
• 100 克 鸡柳；
• 一种保加利亚胡椒。

要准备小吃，请按照食谱一步一步地拍摄烤肉串上腌香菇的小点心照片：

1.鸡柳切成小块, 在平底锅中用植物油轻轻煎至金黄色。根据您的口味添加盐、胡椒和任何其他香料。

2、黄瓜切薄片，辣椒切丁。

3. 用香菇把罐子里的液体沥干, 用纸巾吸干蘑菇。

4. 将腌好的香菇一个个小步串起来、 胡椒块、 鸡柳和黄瓜圈。

5. 腌蘑菇小点心 用香草装饰，搭配番茄酱食用。

香菇串上的生姜在烤箱里

要根据此食谱准备蘑菇烤肉串，您需要以下成分：

• 半公斤香菇；
• 姜末 - 0.5 茶匙；
• 辣椒粉 - 1 茶匙；
• 盐;
• 辣椒粉的混合物。

按照以下方法将烤香菇串成串烤：

1、香菇洗干净，放入滤器中制成玻璃水。

2. 将蘑菇放入碗中，加入盐、胡椒粉、香料、蛋黄酱拌匀。

3. 将蘑菇留在腌料中几个小时。

4. 将泡好的香菇串成串，放在烤盘上送入烤箱200度烤15分钟。

烤箱里的香菇和蔬菜串

使用以下产品制作美味小吃：

• 西葫芦 - 1 个；
• 香菇 - 中等 16 个；
• 灯笼椒;
• 电灯泡;
• 橄榄油 - 4 汤匙.;
• 一汤匙柠檬汁；
• 一瓣大蒜；
• 新鲜香草和香料——迷迭香、牛至、百里香、鼠尾草；
• 盐;
• 白胡椒粉。

烤箱中串上的香菇烤肉串可以这样制备：

1、香菇洗干净, 剥开盖子。

2、青椒洗干净，把它切成两半，去掉种子，切成大片。

3. 洋葱去皮，将其切成大圆环。把西葫芦也切成大片。

4. 将所有准备好的蔬菜放入一个大碗中。淋上橄榄油和柠檬汁。将草药切碎，将大蒜压榨机，然后将它们加入蔬菜中。

5. 让蔬菜腌制至少一刻钟。

6. 将蔬菜串在木串上，放在烤盘上，在预热的烤箱中烘烤二十分钟。

小点心配香菇、橄榄和火腿

所需材料：

• 硬奶酪；
• 火腿;
• 去核的绿橄榄；
• 小腌蘑菇。

坚持使用香菇串上的开胃菜食谱：

1. 将火腿和奶酪切均匀相同大小的立方体。

2. 沥干装有橄榄和蘑菇的罐子里的液体。 用纸巾另外擦干这些组件。

3. 将开胃菜的所有材料串在彩色烤肉串上。 按此顺序 - 奶酪、橄榄、香菇、火腿。

4. 把做好的小点心放在沙拉叶上。

腌蘑菇和奶酪串开胃菜

所需材料：

• 白面包;
• 腌香菇；
• 煮熏香肠；
• 硬奶酪；
• 蛋黄酱;
• 黄瓜。

用这样的腌蘑菇在串上准备这道开胃菜：

1. 将面包切成小块，涂上蛋黄酱。

2. 将香肠和奶酪切成大块。

3. 在面包上放一片香肠和奶酪。

4. 将蘑菇和卷好的黄瓜盘串在扦子上。

5. 用叉子刺穿香肠，将叉子固定在开胃菜上。