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每个厨师都希望为家人提供美味可口的食物。为此，许多人寻求创造自己的烹饪杰作，因此他们发挥想象力并结合成分、香料和香料。

最有趣和最值得考虑的选择之一是用蘑菇烹饪鸡肉。此类菜肴有很多自制食谱，因此很难选择最好的。

我们提供用鸡肉烹制香菇的食谱，这些食谱都是经过时间考验和经验丰富的家庭主妇。

在平底锅里用蘑菇烹饪鸡肉的食谱

在平底锅里用香菇烹制的鸡肉是作为独立菜肴的全餐的绝佳替代品。烹饪技术非常简单，新手厨师也能放心使用。

• 700 克鸡肉；
• 2个洋葱头；
• 500 克蘑菇；
• 品尝新鲜香草；
• 盐和黑胡椒；
• 3瓣大蒜；
• 无味葵花籽油。

在平底锅里用蘑菇烹饪鸡肉的食谱是分阶段描述的，所以请随时开始工作。

将鸡肉冲洗干净，用纸巾拍干，将肉与骨头分开并切成块。

平底锅倒入少许油，放入肉块，煎10分钟。

将洋葱去皮并冲洗干净，切成薄薄的半圈，加入肉中。

炒3-5分钟，加入3-4汤匙。湖水，使肉不燃烧，然后炖5分钟。

将准备好的蘑菇切成片，加入洋葱炒10分钟。

冲洗新鲜香草，切碎并加入锅中。

关火，加入蒜末，用盐和胡椒调味并搅拌。

您烹饪的任何配菜都适合搭配蘑菇鸡肉，例如荞麦或稀饭。

酸奶油酱冻蘑菇鸡

用酸奶油蘑菇烹制的鸡肉将完美搭配任何配菜。在这个选项中，您可以使用冷冻蘑菇和鸡柳，以最低火炸以获得多汁，最后加入酸奶油酱。

• 600 克 鸡柳；
• 800 克冷冻蘑菇；
• 2个洋葱；
• 盐和香料的口味可调整；
• 精制葵花籽油。

对于酸奶油酱：

• 200毫升脂肪酸奶油；
• 50毫升水；
• 3瓣大蒜。

用酸奶油酱烹制的香菇鸡肉肯定会让每个尝试这道菜的人都满意，主要是按照循序渐进的食谱进行。

1. 在水龙头下冲洗鱼片，用纸巾拍干并切成薄片。
2. 用手挤压解冻的蘑菇，去除多余的液体并切成薄片。
3. 将蘑菇放入干煎锅中，无油煎至液体蒸发。
4. 倒入2-3汤匙。湖油，继续煎至金黄色。
5. 洋葱去皮切丁，加入蘑菇炒5分钟。
6. 在一个单独的煎锅中，将肉在油中用小火煎 10 分钟。
7. 将肉加入蘑菇和洋葱，盐，加入香料调味，混合。
8. 将酸奶油、碎大蒜和水混合，用打蛋器稍微搅拌一下。
9. 倒入蘑菇肉，翻炒均匀，开盖小火炖10分钟。

在慢炖锅中加入蘑菇和酸奶油的熏鸡

如果您不是素食主义者的支持者，那么在慢炖锅中烹饪蘑菇熏鸡的食谱就是为您准备的。

• 500克熏鸡肉；
• 700 克香菇；
• 2个洋葱；
• 50 克加工奶酪；
• 200毫升低脂酸奶油；
• 2瓣大蒜；
• 橄榄油;
• 盐，香草 - 品尝。

在慢炖锅中用蘑菇烹制的熏鸡是一种双赢的选择，并且是多种成分的完美组合。

1. 把肉切成方块，把蘑菇切成片，洋葱切成半圈。
2. 打开多功能锅并设置烘焙或煎炸程序
3. 倒入2汤匙。湖橄榄油，放入洋葱炒，偶尔搅拌 5 分钟。
4. 加入蘑菇，以同样的方式煎 10 分钟。
5. 将鸡肉放入碗中，打开盖子煎 10 分钟。
6. 将酸奶油与切片的加工奶酪混合，加入碎大蒜并搅拌。
7. 倒入碗中，加盐调味，搅拌，盖上锅盖，以“炒”模式煮 20 分钟。
8. 发出信号后，将切碎的香草加入菜肴中，盖上盖子，让菜肴处于“预热”模式 10 分钟。

奶油酱汁蘑菇和大蒜鸡肉

用奶油和大蒜烹制的香菇鸡肉是一道简单而令人满意的菜肴，具有精致的味道和香气。

• 600克鸡肉；
• 800 克香菇；
• 2个洋葱；
• 植物油;
• 盐。

酱汁：

• 400 毫升奶油；
• 2汤匙。湖面粉;
• 5瓣大蒜；
• 30克黄油；
• 2汤匙。湖切碎的绿色莳萝。

如果您想在餐桌上给家人一个惊喜，请使用奶油酱蘑菇鸡肉的详细描述。

1. 洋葱去皮切成圈，大蒜去皮用刀切碎。
2. 鸡肉洗净，干燥并切成条状，准备蘑菇 - 切片。
3. 油加热，加入洋葱和大蒜，用最小火煎 3-5 分钟。
4. 加入肉和蘑菇，炸至金黄色。
5. 加入盐调味，混合并远离热源。
6. 我们转向酱汁：黄油在单独的煎锅中融化，然后加入面粉。
7. 炸至金黄色，奶油轻轻倒入细流。
8. 一旦奶油开始沸腾，加入大蒜、香草和盐调味。
9. 倒入带肉的蘑菇，盖上盖子，内容物炖15分钟。

烤箱烤鸡肉配蘑菇和奶酪

如果你的圈子里计划了一个大家庭假期，在烤箱里用鸡肉和奶酪煮蘑菇。如此精致的美味，绝对不会让任何人无动于衷。

• 700 克鸡肉；
• 1公斤蘑菇；
• 3个洋葱头；
• 300克硬奶酪；
• 200毫升酸奶油；
• 盐、黑胡椒；
• 植物油。

根据建议的详细说明用蘑菇烹饪烤鸡。

1. 肉洗净，用纸巾擦干，切成条状。
2. 撒上胡椒粉，盐，用手搅拌。
3. 放在抹了油的烤盘上，在上面撒一点磨碎的奶酪。
4. 香菇切薄片，下油锅炸至金黄色。
5. 加入洋葱，切成半圈，加盐，混合炒5分钟。
6. 将蘑菇和洋葱放在肉和奶酪上，将酸奶油与磨碎的奶酪混合，倒在烤盘的内容物上。
7. 放入热烤箱，190°C烤30分钟。

美味的鸡肉配酸奶油或奶油蘑菇罐头

像蘑菇罐头鸡肉这样美味而芳香的菜肴可以在所有场合准备：从日常晚餐到节日盛宴。腌制的蘑菇会给这道菜增添一种特殊的辣味。

• 600 克鸡胸肉；
• 800 克腌香菇；
• 2个洋葱；
• 100 克奶酪（任何品种）；
• 4汤匙。湖酸奶油;
• 2汤匙。湖牛油;
• 欧芹菜；
• 盐调味。

按照分步说明，您可以用腌制蘑菇烹制美味的鸡肉。

1. 将烤箱调至 190°C 以充分预热。
2. 从香菇中沥干腌料，切成条状，从洋葱上去除外壳并切成四分之一。
3. 把胸肉切成片，在烤盘上抹上黄油，放一层肉，上面放盐。
4. 将烤盘放入烤箱并烘烤 20 分钟。
5. 将准备好的蘑菇在平底锅中用黄油煎 5 分钟。
6. 将洋葱加入蘑菇中，炒至变软。
7. 将蘑菇和洋葱放在烤盘上的肉上，在表面刷上酸奶油或奶油，撒上一层磨碎的奶酪，然后将烤盘放回烤箱。
8. 再烤20分钟，上菜时撒上切碎的欧芹。

烤箱里的鸡肉配蘑菇、土豆和番茄酱

我们提供了一个简单而又原始的食谱，用于在烤箱中用蘑菇和土豆烹制鸡肉。在家庭庆祝活动中，这样的菜肴可以在餐桌上占据应有的位置。

• 700 克土豆；
• 1公斤蘑菇；
• 800 克鸡肉（任何部分）；
• 70 毫升热番茄酱；
• 200毫升酸奶油；
• 调味香料的混合物；
• 黄油和盐。

鸡肉配土豆和蘑菇是根据建议的分步食谱准备的。

1. 制作酸奶油酱来腌制蘑菇和鸡肉。
2. 将番茄酱和香料添加到酸奶油中，充分混合。
3. 把准备好的蘑菇切成2-3块，放在一个单独的深碗里。
4. 把鸡肉切成块，加入蘑菇。
5. 倒入酸奶油和番茄酱馅，用手搅拌，静置 30 分钟。
6. 土豆去皮，洗净，切成大圈，撒少许盐，放入模具。
7. 把肉和蘑菇摆好，用腌制好的馅料填满，在上面放几小块黄油。
8. 将盘子放入预热好的烤箱中，以 180°C 烘烤 40 分钟。
9. 与新鲜蔬菜一起作为独立菜肴。

鸡肉配土豆、蘑菇和芥末

如果您有一个大家庭，而您没有足够的时间做饭，我们提供美味的鸡肉食谱，包括蘑菇、土豆和蔬菜。这样的菜做起来很简单，因为事先炒它不需要任何费用。

• 800 克土豆和香菇；
• 600克鸡肉；
• 3个胡萝卜和3个洋葱；
• 黄油 - 用于润滑；
• 3汤匙。湖法国芥末；
• 1.5 汤匙。任何肉汤；
• 3汤匙。湖酱油、植物油和香醋；
• 盐和黑胡椒粉。

下面分阶段介绍在烤箱中用蘑菇、土豆和蔬菜烹制鸡肉的食谱。

1. 制作腌料，混合油、芥末、酱汁、醋和 ½ 茶匙。黑胡椒粉。
2. 把鸡肉切成块，然后把每一块都浸在腌料里。
3. 在烤盘上涂上黄油，然后铺上肉块。
4. 土豆去皮，洗净切条，拌入腌料，放在肉上。
5. 将洋葱切成圈，放在土豆上，将胡萝卜切成薄片，放在洋葱上。
6. 把下一层蘑菇切成薄片，用剩下的腌料涂上油脂。
7. 倒入肉汤，摇晃盘子数次，盖上烤箔，放入预热好的烤箱。
8. 烘烤 60 分钟。在 190°C 的温度下。

用蘑菇和菠萝在锅里煮鸡肉的食谱

用蘑菇和菠萝烹饪鸡肉的食谱，由于其不寻常的味道和惊人的香气，肯定会吸引每个人。用来烘烤菜肴的锅可以保温很长时间。因此，这样的美味佳肴可以在客人到来之前提前准备好。

• 200克菠萝罐头；
• 700 克鸡柳；
• 800 克香菇；
• 100 毫升蛋黄酱；
• 150 克硬奶酪；
• 盐和黑胡椒；
• 2撮啤酒花-苏内利；
• 2个。番茄。

一步一步描述了用蘑菇和菠萝在锅中烹饪鸡肉。

1. 将番茄去皮，切成小方块，放入盆中。
2. 加入少许盐，铺在上面，用手指按压切成片的鱼片。
3. 少许盐，撒上胡椒粉和苏尼利啤酒花。
4. 涂上蛋黄酱，上面放上切片香菇和菠萝罐头，撒上磨碎的奶酪。
5. 盖上盖子，放入冷烤箱，190°C开启。
6. 烘烤 60 分钟，然后打开盖子再烘烤 10 分钟，形成棕色奶酪皮。

如何用鸡肉和洋葱正确烹饪蘑菇

这个选项会吸引那些喜欢自助盛宴的人，因为这道菜会用蘑菇帽烤制。如何用鸡肉和洋葱正确烹制蘑菇，让您的朋友大吃一惊？

• 20顶大蘑菇帽；
• 300 克 鸡柳；
• 3个洋葱头；
• 黄油 - 用于煎炸；
• 100 克软奶酪；
• 盐和胡椒粉的混合物。

使用有关如何用鸡肉和洋葱制作蘑菇的分步说明。

1. 将鸡柳切成小块，用黄油煎至嫩。
2. 将切碎的洋葱分别在油中煎炸，然后与鱼片混合。
3. 用盐、胡椒调味，让馅料冷却。
4. 用茶匙将馅料放入瓶盖中，放在抹了油的烤盘上。
5. 在每顶帽子上撒上一层磨碎的奶酪，然后将烤盘放入预热的烤箱中。
6. 在 190°С 烘烤不超过 15 分钟。

香菇番茄酒炖鸡

许多家庭主妇认为，任何家庭聚餐都离不开这道菜。用蘑菇和西红柿炖的鸡肉是这种美食的绝佳选择。它可以搭配煮土豆或土豆泥。

• 1.5公斤鸡肉；
• 700 克蘑菇；
• 3个洋葱头；
• 200毫升干红葡萄酒；
• 盐;
• 70 毫升橄榄油 - 用于煎炸；
• 3瓣大蒜；
• 5个西红柿；
• 香菜或绿欧芹；
• 1茶匙黑胡椒粉。

如何用蘑菇和西红柿烹制鸡肉，请从食谱中逐步说明。

1. 将鸡肉冲洗干净，用纸巾拍干并切成小块。
2. 从蘑菇盖上取下箔纸，切成条状。
3. 在水龙头下冲洗香菜或欧芹蔬菜并切碎。
4. 番茄洗净，去皮，切成小方块。
5. 洋葱和大蒜去皮，用刀切碎（大蒜可以通过压榨机）。
6. 将一些油倒入深平底锅中，加热并放入肉。
7. 用中火煎，不断搅拌，使肉变成褐色。
8. 在另一个煎锅中，将洋葱和大蒜在油中煎至褐色，然后加入蘑菇。
9. 用盐、胡椒调味，翻炒10分钟。
10. 加入西红柿，搅拌并用中火煨10分钟。
11. 将蘑菇和蔬菜放入鸡肉中，盖上盖子炖5-7分钟。倒入酒。
12. 用中火煨至酒精蒸发。
13. 将肉、蘑菇和蔬菜放在一个大盘子上，用香草装饰即可食用。

沙拉配香菇、李子、融化的奶酪和腌洋葱

我们为家庭之夜或与朋友的节日晚餐提供简单但有趣的食谱。每个尝试过它的人都会喜欢蘑菇鸡肉沙拉、融化的奶酪和李子。

• 300 克 鸡柳；
• 500 克蘑菇；
• 1个白洋葱；
• 5个煮熟的鸡蛋；
• 100 克加工奶酪；
• 100 克李子；
• 1汤匙。湖牛油;
• 3汤匙。湖压碎的核桃仁；
• 苹果醋 - 用于腌制；
• 蛋黄酱（可以用酸奶油代替）。

一步一步的食谱描述了如何用蘑菇、李子和奶酪正确准备鸡肉沙拉。

1. 将鸡柳与月桂叶和五香粉（不加香料）一起在盐水中煮沸。
2. 在肉汤中冷却，取出并放入玻璃盘中，然后切成细条。
3. 将事先准备好的蘑菇切成块，用黄油稍微煎一下。
4. 将洋葱切成半圈，盖上苹果醋 20 分钟。
5. 西梅洗净，倒入开水，静置10分钟，铺上厨房纸巾，然后切成方块。
6. 在一个深沙拉碗中，将所有准备好的食材分层铺开，在每个食材上涂上一层薄薄的蛋黄酱。
7. 先放肉，然后是腌洋葱、鸡蛋丁、李子、蘑菇、一层磨碎的加工奶酪和核桃。

鸡肉配豆子、大蒜和蘑菇

用豆类和蘑菇烹制的鸡肉是一道简单而美味的菜肴，佐以煮土豆、米饭或荞麦。请注意，这种款待非常适合家庭聚餐。

• 5-6只鸡腿；
• 300克罐装白豆；
• 3个西红柿；
• 1个胡萝卜和1个洋葱；
• 600 克香菇；
• 3瓣大蒜；
• 植物油;
• 盐、糖和黑胡椒调味；
• 1束新鲜香草。

带照片的详细食谱将帮助您烹饪蘑菇和豆类鸡肉，而不会错过任何一步。

1. 冲洗腿，用纸巾或毛巾吸干，将蔬菜削皮并清洗。
2. 用油将四面煎至脸红，然后从锅中取出。
3. 在同样的油中，盖上盖子，将洋葱丁、胡萝卜碎和蘑菇切成条状。
4. 西红柿去皮，切成方块，加入蘑菇和蔬菜中。
5. 加入大蒜，切成两半，把腿放好，用小火在整个团块上炖 10 分钟。
6. 加入豆子、盐、胡椒粉和少许糖，混合。
7. 煨 10 分钟，撒上切碎的香草，然后在密闭的盖子下静置 5-7 分钟。
8. 从盘子里捞出大蒜，然后上桌。

如何用蘑菇和青椒煮鸡肉

用蘑菇和辣椒烹饪鸡肉的主要条件是加热一个厚底的深煎锅，然后用大火煎炸食物。在这个更简化的版本中，肉将分批油炸，并与其他成分分开。

• 700 克鸡肉；
• 3厘米鲜姜；
• 4瓣大蒜；
• 2个甜椒；
• 500 克蘑菇；
• 1个洋葱；
• 3汤匙。湖苹果醋；
• 酱油 50 毫升；
• 1.5 汤匙。湖撒哈拉；
• 2茶匙淀粉;
• 植物油。

按照以下步骤准备带有蘑菇、鸡肉和胡椒的菜肴。

1. 首先，您需要准备酱汁：将醋、酱油、淀粉和糖混合在一个容器中，用打蛋器打散并放在一边。
2. 将肉切成条状，将新鲜生姜和蒜瓣切碎。
3. 将种子去皮，切成条状，洋葱去皮后切成薄半圈，香菇切成片。
4. 在厚底煎锅中，将鸡肉在植物油中分几遍煎至金黄色。
5. 转移到一个单独的盘子里，在锅里加入大蒜和姜，不断搅拌大约1分钟。
6. 加入蘑菇和洋葱，炒5-7分钟，加入胡椒粉炒2-4分钟。
7. 把鸡肉放回锅里，加入煮熟的酱汁。
8. 用小火慢炖，不断搅拌，直到物质变稠，大约 3-4 分钟。
9. 从火上移开，与煮好的米饭一起作为配菜食用。