奶油蘑菇蘑菇汤:照片和食谱,如何烹制美味的第一道菜
奶油蘑菇汤是一道精致、营养和令人满意的第一道菜。以前,它只能在餐厅品尝。然而,现在任何一个家庭主妇在她的厨房里都可以亲手煮汤,而且这很简单,不需要购买昂贵的产品。
制作任何一种奶油汤的主要成分是奶油。您可以添加肉类、蔬菜、奶酪和蘑菇。而且您无需成为厨师即可在单独的平底锅中制作您的烹饪杰作。汤由新鲜、冷冻、干燥甚至腌制的子实体制成,因此完全可以进行实验。
我们提供了几种制作奶油香菇汤的简单而有趣的食谱。通过选择任何一步一步的选项,您不仅可以为家人,也可以为客人制作美味可口且令人垂涎的菜肴。
经典版奶油蘑菇汤
第一道菜中的奶油、奶酪和蘑菇的组合只会与精致的风味相得益彰。因此,根据经典版本用香菇制成的蘑菇奶油汤的配方不仅会吸引素食者。
- 蘑菇 - 700 克;
- 1.5升水;
- 胡萝卜 - 2 个;
- 洋葱 - 1 头;
- 土豆 - 5 个块茎;
- 植物油;
- 奶油 - 150 毫升;
- 盐调味和黑胡椒。
蘑菇奶油香菇汤的制作方法如下。
将水倒入平底锅中,煮沸,加入去皮切成条状的子实体,煮5-7分钟。
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胡萝卜和洋葱去皮,洗净,用刀切碎,用少许油煎至金黄色。
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土豆去皮,洗净,切成方块,炒熟后加入蘑菇。
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煮15-20分钟,加盐调味,放几粒黑胡椒。
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倒入奶油,搅拌,煮沸,但煮沸。
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关掉暖气,将汤放在平底锅中,盖上盖子,静置 10 分钟以浸泡。
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如果需要,您可以在菜肴中加入切碎的蔬菜来调味。
奶油蘑菇汤配鸡汤的食谱
对于喜欢奶油质地的汤的人来说,下一个选择会很有趣。你一定会在你的食谱笔记本上写下用香菇制成的奶油奶油汤的食谱。
- 鸡汤 - 500 毫升;
- 蘑菇 - 500 克;
- 洋葱 - 3 个;
- 奶油 - 200 毫升;
- 盐调味;
- 黄油 - 用于煎炸;
- 奶酪面包丁——装饰用。
如何正确而美味地准备奶油蘑菇奶油汤,从过程的分步描述中学习。
- 洋葱从最上层去皮,用冷水清洗,切碎,在黄油中煎至金黄色。
- 初步清洗后,将香菇切成条状,加入洋葱一起炒10分钟。中火。
- 让油炸食品稍微冷却,放入搅拌机并研磨至所需的稠度。
- 将鸡汤倒入平底锅中,煮沸,放入切碎的蘑菇和洋葱。
- 煮10分钟,加盐调味,倒入奶油,搅拌均匀,煮沸,但不要煮。
- 上菜时,在每个盘子里加入任何口味的面包丁作装饰。
如何在慢炖锅中煮鸡柳蘑菇奶油汤
如何正确准备鸡柳奶油蘑菇汤?在此选项中,最好使用多功能炊具,它不仅几乎可以自己处理整个过程,而且还可以保留菜肴中的所有有用物质。
- 蘑菇 - 500 克;
- 鸡柳 - 400;
- 土豆 - 2 个块茎;
- 奶油 - 200 毫升;
- 大蒜 - 2 瓣;
- 洋葱和胡萝卜 - 1 个;
- 水 - 700 毫升;
- 黄油 - 用于煎炸;
- 盐和草药。
在多功能锅中制作奶油蘑菇汤的详细食谱将帮助您正确执行所有步骤。
- 将 1 汤匙放入慢炖锅中。湖黄油并打开“油炸”程序。
- 融化后,将鸡柳摆好,切成小方块。
- 加入少许盐和 15 分钟,不断搅拌,将肉煎炸。
- 用刀将蒜瓣和任何蔬菜切碎,加入碗中,再炒 2-3 分钟。
- 将最上层的土豆和洋葱去皮,冲洗干净,切成方块并加入碗中。
- 胡萝卜和蘑菇去皮,冲洗干净,切成方块,加入洋葱、肉和土豆。
- 盐调味,倒入水,将程序切换到“蒸汽烹饪”模式并设置30分钟。时间。
- 信号发出后,打开盖子,用搅拌机研磨碗里的东西。
- 倒入奶油,搅拌,关闭多功能锅的盖子,让菜肴在“预热”模式下静置 10 分钟,即可食用。
奶油蘑菇蘑菇汤配酱油
用香菇制成的奶油汤会让每个品尝它的人着迷。新鲜欧芹的细腻口感和香气将使其特别受欢迎。
- 蘑菇 - 500 克;
- 洋葱 - 2 个;
- 水 - 500 毫升;
- 酱油 - 3 汤匙.;
- 奶油 - 300 毫升;
- 黄油 - 2 汤匙。 .;
- 盐;
- 欧芹蔬菜 - 2 束。
坚持详细描述,准备美味的奶油蘑菇汤配香菇,
- 把蘑菇切成方块,留下一些做装饰。
- 用刀将洋葱切碎,与切碎的蘑菇一起在黄油中煎至焦黄。
- 将水倒入平底锅中,煮沸,加入奶油和酱油。
- 汤一沸腾,加入洋葱炒蘑菇。
- 用小火炖 15 分钟,定期搅拌。
- 用浸入式搅拌机研磨锅里的东西,加盐。
- 把剩下的蘑菇切成片,用黄油煎。
- 在每个盘子里放几片蘑菇和很多切碎的欧芹。
奶油蘑菇蘑菇汤配土豆和奶酪
由蘑菇和奶酪制成的奶油蘑菇汤,甚至在您自己的厨房里 - 一个假期。没有人能抗拒这样一道菜的味道和香气。尝试过一次,你永远不会拒绝再做一次,因为汤会赢得你的心。
- 蘑菇 - 500 克;
- 胡萝卜和洋葱 - 1 个;
- 水 - 1.5 升;
- 土豆 - 3 个块茎;
- 加工奶酪 - 150 克;
- 奶油 - 150 毫升;
- 黄油 - 2 汤匙。 .;
- 莳萝和/或欧芹盐和香草。
建议的带有照片的食谱将帮助您轻松制作奶油香菇汤。
- 土豆去皮,洗净,切成中方块,加水煮15分钟。
- 将蘑菇切碎,洋葱和胡萝卜去皮切碎。
- 将所有东西倒入装有融化黄油的煎锅中,煎 10 分钟。
- 对土豆进行油炸,用小火煮 15 分钟。
- 将加工过的奶酪切成方块,加入汤中,立即倒入奶油。
- 用盐调味,搅拌并煮沸,但不要煮。
- 倒入切碎的莳萝或欧芹,将锅从炉子上移开,静置至少 10-15 分钟。