韩国香菇在家：用照片和视频烹饪蘑菇的食谱
香菇在韩国是最美味的冷蘑菇开胃菜之一，不仅可以准备节日餐桌，还可以在工作日准备各种菜单。
怎样烹制韩国香菇才能在餐桌上吃到香喷喷的点心？烹饪蘑菇的技术类似于韩国的茄子和西葫芦的烹饪技术。首先，子实体和蔬菜一样，必须先煮熟再腌制。
应该说，韩式蘑菇无论是冬天还是每天都会腌制。冬天开了一罐这样的点心，香味就会传遍整个屋子，叫家人吃饭。
韩文香菇不加胡萝卜
在不加胡萝卜的情况下烹饪韩国香菇是最简单的食谱。蘑菇酸甜可口，微辣，有明显的大蒜味。
- 700 克香菇；
- 5-7瓣大蒜；
- 1.5茶匙撒哈拉；
- 1茶匙盐;
- 5汤匙。湖植物油;
- 4汤匙。湖苹果醋；
- 1个紫洋葱
- 2-3 枝绿色欧芹；
- 1汤匙。湖韩国蔬菜调味料。
使用简单的逐步照片食谱制作韩语蘑菇，这将简化您的工作。
将纯香菇放入沸水中煮10分钟。中火。
放在茶巾上，冷却。
切成条状或切成2-4块。
在一个单独的碗里，混合碎大蒜、蔬菜调味料、盐和糖、油和醋，搅拌。
加入去皮切碎的洋葱，切碎欧芹。
倒入韩式馅料，淋在蘑菇上。
搅拌，放入塑料容器或搪瓷容器中。
冷藏几个小时，最好是隔夜，这样蘑菇就能很好地腌制。
韩式香菇非常适合烤土豆或煮熟的切片。
香菇胡萝卜开胃菜食谱，韩国腌制
香菇配胡萝卜，韩式腌制，适合搭配任何配菜。这种带有浓郁香气的辛辣冷开胃菜将装饰任何盛宴。
- 600-700 克香菇；
- 400毫升水；
- 1汤匙。湖盐和糖；
- 2汤匙。湖9% 醋；
- 5 粒五香粉和黑胡椒豌豆；
- 2月桂叶。
胡萝卜腌料：
- 400 克胡萝卜；
- 1汤匙。湖撒哈拉；
- ½茶匙盐;
- 1个洋葱；
- 2汤匙。湖6% 醋；
- ½ 茶匙。香菜、黑胡椒和辣椒粉；
- 4瓣大蒜；
- 3汤匙。湖植物油。
一步一步介绍韩文胡萝卜香菇的制作方法。
- 清洗干净后，将香菇切成条状或方块状，放入水中煮10-15分钟。
- 加入盐和糖、醋、花椒和月桂叶，煮10分钟。
- 关掉暖气，把蘑菇留在腌料里，直到它们完全冷却。
- 将胡萝卜用韩式刨丝器磨碎，加入盐和糖，用手轻轻揉搓，静置15分钟。
- 在胡萝卜上撒上香菜、黑胡椒和辣椒粉，加入蒜末，不要搅拌。
- 在煎锅中加热油，倒入胡萝卜并立即搅拌。
- 将洋葱切丁炒至微金黄色，然后加入胡萝卜中。
- 用漏勺夹住蘑菇，加入胡萝卜并混合。
- 将整个团块放入塑料桶中，盖上盖子并冷藏 3-4 小时。
韩式香菇配速溶洋葱
可以在客人到达之前制作即食韩国香菇。一切都取决于您的愿望和选择的腌制香料。
- 500 克香菇；
- 1个洋葱；
- 7瓣大蒜；
- 50毫升植物油；
- 3-4 汤匙。湖醋;
- 1茶匙撒哈拉；
- 盐调味，香菜和黑胡椒。
一份详细描述该过程的食谱将帮助您快速烹制韩国香菇。
- 蘑菇洗净，在沸水中煮沸 15 分钟，放在滤锅中，沥干水分，然后以方便的方式切割。
- 去皮的大蒜和洋葱切碎并与蘑菇混合。
- 将油在煎锅中加热，加入糖、盐、香菜粉、胡椒和醋。
- 所有东西都倒入蘑菇中，混合并放在塑料容器中。
- 放入冰箱冷藏1.5-2小时即可食用。
如何用酱油煮韩国蘑菇
韩式香菇加酱油的食谱是另一种美味芳香小吃的选择。只有 30 分钟。做饭，蘑菇菜就做好了！
- 700 克香菇；
- 5瓣大蒜；
- 每个 1/3 茶匙。孜然和芝麻；
- 50毫升植物油；
- 4汤匙。湖苹果醋；
- 3汤匙。湖酱油;
- 1束欧芹；
- 8个黑胡椒；
- 5 颗五香豌豆；
- 盐调味；
- 3月桂叶。
在家里，如果您按照分步说明操作，用韩语制作香菇的食谱很容易掌握。
- 香菇去皮，在沸水中煮15分钟，放凉后切成片。
- 将大蒜去皮、洗净并用刀切碎，将香草洗净并切碎。
- 在搪瓷容器中混合油、酱油、醋、大蒜、香草和其他香料。
- 将孜然和芝麻炒2-3分钟。在干煎锅中加入腌料。
- 将蘑菇倒入腌料，搅拌均匀，放入塑料或玻璃盘中，盖上盖子冷藏10-12小时。
韩国香菇蘑菇食谱配胡萝卜和辣椒
可能没有这样的人不喜欢用韩语烹制的胡萝卜。试着给你的家人一个惊喜，用韩语用胡萝卜煮蘑菇，甚至用辣椒。
- 香菇1公斤；
- 1根胡萝卜；
- 2个洋葱；
- 5瓣大蒜；
- ½ 辣椒荚；
- 盐调味；
- 100毫升植物油；
- 1汤匙。湖撒哈拉；
- 1茶匙香菜末；
- 3汤匙。湖苹果醋。
如果您按照过程描述，制作韩国香菇的配方非常简单。
- 蘑菇煮15分钟，放在厨房毛巾上冷却。
- 它们被切成条状并放在搪瓷容器中。
- 胡萝卜、洋葱和大蒜去皮，用刀切碎，放入热油中。
- 炒5分钟。转小火，加入辣椒丁，倒入醋，加糖，加入香菜和盐调味。
- 整个团块油炸5分钟。用小火倒入蘑菇中。
- 轻轻混合，冷却后，放入冰箱过夜，虽然 5-6 小时后小吃准备好了。
如何用蔬菜腌制韩国蘑菇
这道开胃菜肯定会吸引东方辛辣菜肴的爱好者。你应该如何用蔬菜腌制韩国蘑菇，用辛辣的菜肴装饰节日餐桌？
- 600 克香菇；
- 3个茄子；
- 1个胡萝卜和1个洋葱；
- 200毫升植物油；
- 100毫升苹果醋；
- 2汤匙。湖撒哈拉；
- 1汤匙。湖盐;
- 7瓣大蒜；
- 1茶匙。磨碎的黑胡椒和香菜。
从食谱的分步说明中了解如何用蔬菜制作韩国香菇。
- 将预先去皮和洗净的蘑菇煮沸 15 分钟。在沸水中，冷却并切成条状。
- 茄子去皮，切成小方块，放入漏勺，在沸水中焯5-7分钟。
- 在韩国刨丝器上磨碎胡萝卜，与蘑菇和茄子混合，加入蒜末。
- 用油将洋葱丁炒香，加入香菜和胡椒粉，盐和糖，倒入醋，炒3-5分钟。
- 倒入蘑菇和蔬菜，搅拌使香料和香料均匀分布在整个团块中。
- 放在阴凉处，放置24小时。
如何用韩语用花椰菜和香菜制作香菇
韩式蘑菇腌菜花在市场上相当昂贵。我们为您提供在家里用韩国菜花煮蘑菇，并确保开胃菜不比购买的差，反之亦然。
- 700 克花椰菜；
- 500 克香菇；
- 1根胡萝卜；
- 4瓣大蒜；
- 200 毫升 9% 醋；
- 1.5 汤匙。湖盐;
- 2汤匙。湖撒哈拉；
- 100毫升植物油；
- 1升水；
- ½ 茶匙。香菜粉和甜辣椒粉；
- 每个 1/3 茶匙。磨碎的红色和黑色胡椒粉；
- 4片月桂叶。
用韩文详细描述了用香菇烹饪花椰菜的食谱 - 使用它。
- 将蘑菇煮10分钟，放入漏勺，冷却后切成条状。
- 将卷心菜拆成花序，放入平底锅，加水煮5分钟。
- 在一个单独的平底锅中，将食谱中的水煮沸，加入糖、盐、油、醋，煮沸 3 分钟。
- 倒入卷心菜花序和蘑菇，放在阴凉处直至冷却。
- 在韩国刨丝器上磨碎胡萝卜，用刀将大蒜切碎。
- 将胡萝卜、大蒜和所有剩余的香料和香料加入冷却的腌料中。
- 调匀，腌制5-6小时。
- 放入一个没有腌料的深沙拉碗，放在桌子上。您可以将这种没有腌料的小吃在冰箱中存放不超过 5 天。
韩国香菇配胡萝卜和芝麻
我们提供了用胡萝卜和芝麻制作韩国香菇的食谱。这道辛辣菜肴的味道会让你惊喜，尝过一次，你永远不会拒绝重新准备它。
- 800 克香菇；
- 1个洋葱头；
- 1根胡萝卜；
- 1个甜椒；
- 4汤匙。湖植物油;
- 盐调味；
- 1汤匙。湖撒哈拉；
- 20克芝麻；
- 2汤匙。湖醋 9%；
- 4瓣大蒜；
- ½茶匙香菜粉和黑胡椒粉。
使用一步一步的食谱和一张用芝麻烹饪韩国香菇的照片。
- 香菇去皮，切成片，放入沸水中煮5分钟。
- 放入滤器，将多余的液体留在玻璃杯中。
- 将洋葱切成方块，在韩国刨丝器上磨碎胡萝卜，将青椒切成面条。
- 在平底锅中加热油，加入洋葱，炒至微金黄色。
- 加入胡萝卜，继续炒5分钟。
- 将蘑菇转移到塑料容器中，加入香菜粉、胡椒粉，然后加入洋葱和胡萝卜。
- 搅拌，加盐调味，糖，蒜碎，倒入醋。
- 再次搅拌，炒3分钟。在干煎锅中加入芝麻并加入蘑菇中。
- 充分搅拌后放入冰箱腌制2-3小时，在此期间，将腌制的香菇多搅拌几下，让腌料更好地浸透。
冬季韩国香菇：带视频的开胃菜食谱
制作冬季韩国香菇的食谱是许多家庭主妇最受欢迎的食谱之一。没有什么比这样的开胃菜更好的了，它既用作许多菜肴的附加成分，又用作独立菜肴。
- 4公斤煮香菇；
- 1.5公斤洋葱；
- 1公斤胡萝卜；
- 15瓣大蒜；
- 2个辣椒；
- 韩国蔬菜调味料2包；
- 350毫升精炼植物油；
- 9% 醋 200 毫升；
- 9茶匙盐;
- 7 汤匙。湖糖（没有幻灯片）。
详细介绍食谱后，还可以观看制作冬季韩国香菇的视频。
- 在一个大搪瓷容器中将蘑菇与在韩国磨碎机上磨碎的胡萝卜混合，加入盐和糖，混合。
- 加入韩国蔬菜调味料，再次彻底搅拌。
- 将洋葱去皮，将其加入煎锅中的热油中，煎至微红。
- 倒入香菇，翻炒均匀，加入蒜末、辣椒切薄片，倒入醋。
- 搅拌，放入消毒过的罐子里，盖上盖子，放入盛有温水的平底锅中（一定要在平底锅底部放一条小厨房毛巾）。
- 沸水消毒30分钟，卷起，倒置，盖上毯子。
- 让蘑菇罐完全冷却，然后取出到凉爽的房间。存放韩国蘑菇开胃菜不超过 10 个月。
