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用鸡胸肉和蘑菇制成的沙拉是丰盛但同时又经济实惠的菜肴的一个例子。许多烹饪专家称这些产品的组合是最好的组合之一，因为干白鸡肉和多汁的子实体完美地互补，从而达到理想的风味平衡。

值得一提的是，这道菜可以安全地添加其他成分，帮助您创造自己独特的选择和烹饪杰作。

如何用胸脯和香菇烹制美味的沙拉，让您可以在家庭餐桌上与亲朋好友聚首一堂，畅谈心声？我们提供 14 种最好的沙拉选择，它们非常容易准备，主要是您的愿望。选择您喜欢的食谱，您可以丰富您家人的日常菜单，并将美味佳肴放在餐桌上以备下一餐之用。

简单沙拉配蘑菇、鸡蛋和鸡胸肉

用蘑菇和鸡胸肉制成的简单沙拉通常是在丰盛的午餐或晚餐前作为小吃。使这个食谱成为现实并不需要太多的烹饪经验。

• 400 克煮熟的胸肉；
• 300 克香菇；
• 1汤匙。湖牛油;
• 蛋黄酱和盐；
• 100 克硬奶酪；
• 1束葱；
• 3个煮鸡蛋。

如前所述，准备一份含胸肉和香菇的沙拉非常简单，但客人会​​对它的味道感到满意。

1. 蘑菇去皮，切成小块，在平底锅里用黄油煎至焦黄。
2. 当蘑菇冷却时，将鸡蛋从壳中剥掉，切成方块，在细磨碎机上磨碎奶酪，用刀切碎葱。
3. 用手将预先煮好的鸡胸肉拆成纤维状，切成小块。
4. 将蘑菇、肉、鸡蛋、洋葱放入一个容器中，加盐，混合。
5. 放入沙拉碗中，在上面撒上一层磨碎的奶酪，腌制 30-40 分钟。放入冰箱。

温热沙拉配煮鸡胸肉、蘑菇和橙子

在许多国家的现代美食中，鸡胸肉和蘑菇的温热沙拉尤其受欢迎。在热状态下，菜肴中使用的成分的味道和香气得到增强。

• 500 克鸡胸肉；
• 300 克香菇；
• 1个橙子；
• 生菜叶；
• 2个洋葱；
• 1瓣大蒜；
• 橄榄油;
• 50毫升天然酸奶；
• 1茶匙香醋;
• 牛油;
• 盐和黑胡椒粉；
• 普罗旺斯香草口味。

根据建议的食谱准备一份温热的沙拉，配以煮熟的鸡胸肉和蘑菇。并且在未来，如果您想改变菜肴的口味，请添加一种或多种您认为合适的成分——实验。

1. 胸肉切成条状，蘑菇切成大块，洋葱切成半圈。
2. 一次将两个平底锅放在炉子上，每个平底锅倒入 1 汤匙。湖橄榄油。
3. 一个，切成条状的乳房是油炸的，胡椒粉，在另一个中加入½汤匙。湖黄油，炸至半圈洋葱呈金黄色。
4. 将蘑菇、1-2 撮普罗旺斯香草加入洋葱中，腌制 5-7 分钟。
5. 大蒜去皮，在细磨碎机上摩擦并与少许盐混合。
6. 在细磨碎机上，揉搓橘皮，拧出 3 汤匙。湖橙汁。
7. 在一个浅容器中，将热情、果汁、大蒜和盐、酸奶混合，1 汤匙。湖橄榄油，香醋。
8. 生菜叶被切成大块，放在分批的盘子上。
9. 倒入一半煮熟的酱汁，在蘑菇上撒上肉和洋葱。
10. 在上面，这道菜浇上第二半的酱汁，然后立即上菜。

沙拉配新鲜蘑菇、西红柿、芥末和鸡胸肉

用新鲜蘑菇和煮鸡胸肉制成的沙拉不仅适合午休，也适合节日活动。

• 300 克乳房；
• 300 克香菇；
• 植物油;
• 1个洋葱；
• 盐和胡椒粉的混合物；
• 2个西红柿；
• 150 毫升蛋黄酱；
• 50 克硬奶酪；
• 2茶匙第戎芥末。

在带有煮熟的胸肉和香菇的沙拉中，您可以使用混合第戎芥末的蛋黄酱，这将为菜肴增添香料。

1. 将胸肉切成条状，在油中煎至金黄色，加盐、胡椒调味并搅拌。
2. 把肉放在一个单独的碗里，把切好的洋葱放在锅里炒5分钟。
3. 切香菇，放入漏勺，放低 1-2 分钟。放入沸腾的盐水中。
4. 用冷水冲洗，切块，加盐调味，撒上胡椒粉，与肉混合。
5. 加入洋葱、番茄片和切成小块的硬奶酪。
6. 将蛋黄酱和芥末混合，搅拌均匀后倒入沙拉中。
7. 轻轻搅拌，放入沙拉碗中即可食用。

沙拉配罐装蘑菇、豌豆和鸡胸肉

用罐装蘑菇和鸡胸肉制成的沙拉将为任何节日大餐增添光彩。由于蘑菇，如此美味的菜肴具有不寻常的味道和香气。它是腌制或盐渍的子实体，会给沙拉带来一些风味，并使这种款待独一无二。

• 300克罐装蘑菇；
• 4个煮鸡蛋；
• 3个“穿着制服”煮熟的土豆；
• 1束葱；
• 400克水煮鸡胸肉；
• 200 克罐装青豆；
• 蛋黄酱 - 用于调味。

我们根据即使是新手厨师也能掌握的详细食谱准备一份含有蘑菇罐头和胸肉的沙拉。

1. 香菇洗净，晾干，切成方块。
2. 将鸡蛋和土豆去皮，切成方块，与蘑菇混合。
3. 鸡胸肉切条，葱用刀切碎，与蘑菇和蔬菜混合。
4. 倒入没有液体的青豆，倒入蛋黄酱，混合，放入沙拉碗中。

沙拉配炸蘑菇、鸡胸肉和鸡蛋

任何美食家都可以梦想用胸肉和炸蘑菇制成的沙拉。这道丰盛而令人垂涎的菜肴是一顿丰盛的午餐或晚餐的绝佳替代品。即使是家庭假期和友好聚会也离不开他。

• 400 克香菇；
• 500 克乳房；
• 1个。胡萝卜、洋葱和土豆；
• 100克玉米罐头；
• 4个鸡蛋；
• 1个腌黄瓜；
• 盐、植物油；
• 蛋黄酱 - 用于浇注。

鸡胸肉炒蘑菇沙拉的制作方法如下：

1. 将土豆、胡萝卜和鸡蛋用水洗净，放入盛有沸水的平底锅中，将每种产品煮至变软。
2. 放凉，去皮，将蔬菜和鸡蛋切成方块。
3. 将乳房煮沸，冷却并切成条状。
4. 把蘑菇切成块，在平底锅里用植物油煎10分钟。
5. 洋葱去皮，切碎，加入蘑菇，炒5-7分钟。
6. 沥干玉米中的水分，将腌黄瓜切成小方块。
7. 将所有准备好的产品放入深容器中，加盐，用蛋黄酱调味并混合。

鸡胸肉、鸡蛋、蘑菇和黄瓜沙拉

用鸡胸肉、蘑菇和黄瓜制成的沙拉非常美味和芳香。这种美食被称为每日一餐，并尽可能经常地为家庭提供服务。

• 500 克鸡胸肉；
• 400 克香菇；
• 2个新鲜黄瓜；
• 1束葱；
• 4个鸡蛋；
• 3-4 枝绿色欧芹；
• 盐和蛋黄酱调味。

准备一份有胸肉、蘑菇、香菇和黄瓜的沙拉不需要很多时间和昂贵的产品。

1. 将鸡胸肉在沸水中煮 20-25 分钟，放在盘子上冷却并切成方块。
2. 香菇切条，放入漏勺，在沸水中焯1-2分钟，切块。
3. 将鸡蛋煮沸，在冷水中冷却，剥皮并切成方块。
4. 用刀将葱切碎，黄瓜洗净切条。
5. 将肉、蘑菇、鸡蛋、洋葱和黄瓜放入一个容器中，加盐调味。
6. 搅拌，盖上蛋黄酱，再次搅拌至光滑。

沙拉配鸡胸肉、蘑菇、坚果和奶酪

每天可以制作一份带有乳房、蘑菇和奶酪的沙拉作为清淡的晚餐或早餐。鸡胸肉和蘑菇被认为是低热量食物。添加到菜肴中的奶酪和沙拉蛋黄酱会使食物味道独特，但卡路里含量会增加。

• 500 克香菇；
• 500 克乳房；
• 5个煮鸡蛋；
• 200 克硬奶酪；
• 100 克碎核桃仁；
• 1个洋葱；
• 植物油;
• 蛋黄酱、盐和莳萝。

按照循序渐进的食谱准备一份鸡胸肉、蘑菇和奶酪沙拉。

1. 将鸡胸肉在盐水中煮20分钟，放凉后切成条状。
2. 将蘑菇和洋葱切成方块，用少许植物油煎至焦黄。
3. 鸡蛋去皮，用刀切碎，莳萝，切奶酪，磨碎。
4. 将沙拉分层放在沙拉碗中，并用蛋黄酱涂抹每一层：前一半的鸡肉，然后是部分坚果，一半的鸡蛋，洋葱蘑菇和一半磨碎的奶酪。
5. 然后以相同的顺序重复各层，每一层都涂上蛋黄酱。
6. 用莳萝装饰顶部并冷藏1-2小时。

沙拉配香菇、煮鸡胸肉、洋葱和李子

在这个版本的鸡胸肉和蘑菇沙拉中，建议加入李子并用开菲尔和蛋黄酱的原始酱汁调味。分层放置的沙拉将被填充物充分饱和，并会获得惊人的味道。

• 鸡胸肉和蘑菇各500克；
• 2个黄瓜；
• 200 克李子；
• 2个洋葱；
• 2汤匙。湖植物油;
• 盐;
• 4个鸡蛋。

酱汁：

• 200 毫升蛋黄酱；
• 100 毫升开菲尔；
• ½茶匙咖喱粉。

蘑菇沙拉、煮鸡胸肉和李子是分阶段准备的。

1. 将乳房在盐水中煮至嫩，放在盘子上冷却，然后切成条状。
2. 将蘑菇和洋葱去皮，切成方块，与黄油一起放入平底锅中，煎至金黄色。
3. 煮鸡蛋10分钟。在沸水中冷却，去皮，将蛋白与蛋黄分离，然后在粗磨碎机上磨碎。
4. 将黄瓜切成细条，将西梅倒入沸水中，待凉。
5. 切成小方块，放在一个单独的盘子里。
6. 将蛋黄酱与开菲尔混合，加入咖喱，搅拌。
7. 在矩形或方形盘子的底部放一层薄薄的李子。
8. 刷上酱汁，在子实体上铺上洋葱和盐。
9. 上面铺一层鸡胸肉，加盐，刷上酱汁，放一层黄瓜。
10. 先放蛋白，刷上酱汁，再撒上蛋黄。
11. 您可以随意装饰菜肴：香草、李子、西红柿或整个蘑菇。

沙拉配鸡胸肉、蘑菇、鸡蛋和玉米

一份用鸡胸肉、蘑菇和玉米制成的美味沙拉将装饰任何节日餐桌。上菜前，一定要把菜放在冰箱里几个小时，浸泡好。

• 500克水煮鸡胸肉；
• 600 克香菇；
• 300克玉米罐头；
• 1个。洋葱和胡萝卜；
• 4个鸡蛋；
• 1个韭菜；
• 蛋黄酱和盐；
• 葵花籽油。

我们建议您根据详细说明的食谱准备一份含有香菇、煮熟的胸肉和玉米的沙拉。

1. 将鸡蛋煮沸 10 分钟，用冷水覆盖并冷却。
2. 将洋葱切成方块，胡萝卜去皮，在粗磨碎机上磨碎。
3. 将蘑菇切成块，放入预热的平底锅中，加入 2 汤匙。湖植物油，煎至液体蒸发。
4. 另一个锅里倒一点油，先把洋葱炒3-5分钟，然后加入胡萝卜炒10分钟，不断搅拌。
5. 将肉切成条状，加入盐调味并搅拌。
6. 将冷却的蔬菜、蘑菇、鸡蛋、鸡胸肉转移到沙拉碗中。
7. 将韭菜切成丁，加入沙拉中。
8. 沥干玉米中的液体，与沙拉混合，用蛋黄酱调味并搅拌均匀。

鸡胸肉、红豆和蘑菇沙拉

一道开胃而丰盛的菜肴，由最简单、最实惠的产品制成 - 胸肉、蘑菇和豆类沙拉。

它可以作为一个独立和完整的菜。有趣的是，许多家庭主妇还用它作为鱼或蔬菜的原始馅料。

• 500 克鸡胸肉；
• 1罐红豆罐头
• 600 克香菇；
• 2个洋葱；
• 3汤匙。湖植物油;
• 蛋黄酱，盐。

根据建议的分步食谱准备一份鸡胸肉、豆类和蘑菇沙拉。

1. 将乳房在盐水中煮沸 20-25 分钟。
2. 放在盘子里冷却并切成条状。
3. 在平底锅中加热油中将切碎的洋葱炒5分钟，把蘑菇切成块。
4. 加盐调味，搅拌，继续煎15分钟。
5. 将冷却的洋葱和蘑菇放入沙拉碗中，加入肉和盐调味。
6. 把豆子放在滤锅里，沥干多余的液体。
7. 加入沙拉，用蛋黄酱调味，调匀，静置 60 分钟。在冰箱里。

沙拉配鸡胸肉、蘑菇、鸡蛋和西红柿

用鸡胸肉、蘑菇和西红柿制成的沙拉是午餐时间快餐的绝佳选择。如果提前准备好所有必要的成分，则可以在几分钟内制作沙拉。

• ½ 煮熟的鸡胸肉；
• 60 克硬奶酪；
• 3个煮鸡蛋；
• 10片。腌香菇；
• 1个中等番茄；
• 大葱；
• 3-4 枝欧芹；
• 4-5 街湖蛋黄酱。

我们将根据建议的分步说明为 2 人准备一份美味的鸡胸肉、蘑菇和西红柿沙拉。

1. 将肉、蘑菇、鸡蛋切成方块，放入深盘中。
2. 加入番茄丁、葱和磨碎的奶酪。
3. 加入蛋黄酱，混合并放入沙拉碗或玻璃杯中。

沙拉配胸肉、蘑菇和羊乳酪

用胸肉、蘑菇和羊乳酪制成的沙拉的食谱最近开始出现在节日餐桌和家庭菜单上，但在蘑菇菜肴鉴赏家中已经很受欢迎。

• 1个鸡胸肉；
• 200 克费塔奶酪；
• 500克罐装蘑菇；
• 1个番茄（中等）——装饰用；
• 1个甜椒（红色）；
• 1束葱；
• 2瓣大蒜；
• 蛋黄酱。

坚持食谱，附上一张用鸡胸肉、蘑菇和羊乳酪制作沙拉的分步照片。

将乳房煮沸，让它在肉汤中冷却，取出，用纸巾吸干并切成碎片。

香菇罐头洗净，沥干水分，切块。

把奶酪切成方块，红甜椒切成细面条，洋葱用刀切碎。

将所有切碎的原料混合在一个深碗中，搅拌。

将蛋黄酱与压碎的大蒜混合，用叉子或打蛋器搅拌。

用蛋黄酱调味沙拉，彻底混合并转移到一个漂亮的沙拉碗中。

把番茄切成薄片，放在生菜的边缘做装饰。

熏鸡胸肉、坚果和蘑菇沙拉

用熏鸡胸肉和蘑菇制成的沙拉是特殊场合的绝佳食谱。加入核桃和罐装玉米制成美味的沙拉。

• 600 克香菇；
• 400 克烟熏鸡胸肉；
• 150 克 玉米罐头；
• 1个腌黄瓜；
• 3汤匙。湖油炸和压碎的核桃；
• 4个煮鸡蛋；
• 蛋黄酱;
• 2汤匙。湖植物油;
• 1个洋葱；
• 盐和香草调味。

下面详细描述了用熏胸肉和蘑菇制作美味沙拉的食谱。

1. 香菇去皮，洗净，沥干水分，切块。
2. 用植物油炒10分钟，加入切碎的洋葱，翻炒，炒5-7分钟。
3. 将鸡蛋、腌黄瓜和熏鸡肉放入碗中。
4. 将所有东西与蘑菇和洋葱混合，加入一半的坚果、不含液体的玉米并混合。
5. 用盐调味，加入切碎的香草、蛋黄酱并混合。
6. 在上面撒上剩余的坚果，静置 30 分钟。在冰箱里浸泡好。

烟熏胸脯沙拉配蘑菇和菠萝

熏胸肉、蘑菇和菠萝沙拉的食谱适合任何特殊场合。提供沙拉的原始方法是将其放入馅饼中。这道精致、多汁、芳香的菜肴将成为客人的美食佳肴。

• 500 克烟熏胸肉；
• 400 克腌香菇；
• 300个菠萝罐头；
• 生菜叶；
• 馅饼（包装）；
• 欧芹菜；
• 酸奶或蛋黄酱（品尝）。

一份用香菇和鸡胸肉制作沙拉的详细食谱将帮助您正确快速地处理这个过程。

1. 将熏鸡肉和腌制蘑菇切成小方块。
2. 将菠萝罐头从液体中沥干，然后用刀切碎。
3. 将菠萝、肉和蘑菇混合在一个容器中，倒入少许酸奶或蛋黄酱。
4. 将生菜叶铺在一个大平盘的表面上。
5. 将带有沙拉的馅饼放在叶子上，用欧芹叶装饰，然后放在桌子上。这样一道漂亮的菜在自助餐桌上看起来很棒。