蘑菇蘑菇汤配土豆:照片、视频、关于如何烹饪第一道菜的分步食谱

用香菇和土豆制成的汤是第一道菜,可以用可用的原料制作,一年中的任何时候都可以购买。这种来自森林馈赠的美味佳肴将完美地丰富家庭的日常饮食。

蘑菇汤在人体缺乏维生素的冬天尤其受欢迎。毕竟,这样的美味,可以很好地弥补这一劣势。第一道蘑菇菜非常适合午餐和晚餐,它可以包含在饮食方案和宗教大斋期中。

建议的用土豆制作蘑菇汤的分步食谱将帮助您做出正确的选择。值得注意的是,从子实体出来的第一道菜很容易被人体吸收,准备起来非常简单,绝对不会让尝试过的人无动于衷。它们非常适合在一天中的任何时间组织一顿正餐。

新鲜蘑菇汤配土豆和鸡柳的食谱

用新鲜的香菇和土豆制成的汤的配方是为了一顿丰盛的午餐等等。添加鸡肉和任何蔬菜只会丰富菜肴的味道和香气。

  • 蘑菇 - 500 克;
  • 土豆 - 500 克;
  • 胡萝卜和洋葱 - 1 个;
  • 鸡柳 - 2 片;
  • 奶酪 - 300 克;
  • 葵花籽油 - 用于煎炸;
  • 盐;
  • 2束欧芹或任何其他蔬菜。

  1. 首先,将鸡柳与月桂叶、五香粉一起煮至嫩。
  2. 取出肉,过滤肉汤,然后倒回锅中。
  3. 把鱼片切成方块,放在一个单独的碗里(最后会加到汤里)。
  4. 土豆去皮,冲洗干净,切成条状。
  5. 倒入鸡汤,煮10分钟。
  6. 准备蘑菇,切成方块,在少许葵花油中炒10分钟。
  7. 加入去皮、洗净和切碎的胡萝卜和切碎的洋葱。
  8. 再煎 10 分钟,同时不断搅拌团块以防止燃烧。
  9. 将蘑菇和蔬菜一起送到土豆,加入肉,搅拌煮沸5-7分钟。
  10. 在粗磨碎机上磨碎奶酪,在平底锅中加入盐,让它完全融化,然后加入切碎的蔬菜。
  11. 关掉暖气,让它冲泡上桌。

如何用土豆煮腌蘑菇汤

通常,用土豆制作腌制蘑菇汤很容易。如果您碰巧有一罐隐藏的蘑菇罐头,请准备这道美味可口的第一道菜。如果女主人几乎没有时间站在炉子前很长时间,这样的美味总是有帮助的。

  • 蘑菇 - 500 克;
  • 土豆 - 5 个块茎;
  • 胡萝卜和洋葱 - 1 个;
  • 蒸谷米 - 3 汤匙。 .;
  • 水 - 2.5-3 升;
  • 葵花籽油 - 用于煎炸;
  • 盐和香草调味。

建议的带有照片的食谱将帮助您根据所有规则准备蘑菇和土豆汤。

蔬菜去皮、冲洗并晾干,切碎:土豆切丁,胡萝卜磨碎,用刀切碎洋葱。

首先,将洋葱和胡萝卜在葵花籽油中煎至变软。

将土豆放入沸水中煮10-12分钟。中火。

将大米淘洗干净,与土豆一起倒入沸水中,搅拌并加入褐色蔬菜。

大火煮10分钟,加入切好的腌好的子实体,小火再煮10分钟。

如果盐不够,加盐,加入切碎的香草调味,搅拌,离火煮10分钟。

蘑菇汤配蘑菇、土豆和菠菜

您可以将健康的蔬菜菠菜添加到由香菇和土豆制成的蘑菇泥汤中。它是有益微量营养素的极好来源,一年中的任何时候都可以在商店买到,就像蘑菇一样。

  • 蘑菇 - 400 克;
  • 土豆 - 5 个块茎;
  • 水 - 1-1.5 升;
  • 菠菜 - 200 克;
  • 洋葱 - 2 个;
  • 黄油 - 50 克;
  • 奶油 - 250 毫升;
  • 大蒜 - 1 个楔子;
  • 莳萝和/或欧芹 - 1 束;
  • 盐和黑胡椒粉 - 品尝。

坚持用土豆制作蘑菇蘑菇汤的食谱,您可以为您所爱的人制作美味的第一道菜。

  1. 子实体,洋葱和土豆,去皮,用水冲洗。
  2. 将蘑菇切成条状,用刀切洋葱,将土豆切成方块。
  3. 首先,在煎锅中融化黄油,放入洋葱,煎5分钟。
  4. 加入蘑菇吸管,继续煎约10分钟。
  5. 将土豆块放入沸水中,煮10分钟。
  6. 加入洋葱和蘑菇,搅拌并再煮 10 分钟。
  7. 土豆煮沸后,加入切碎的菠菜、碎大蒜、莳萝和/或欧芹,倒入奶油。
  8. 用盐和胡椒调味,搅拌并煮沸,不要让它沸腾。
  9. 使用手动搅拌机,将锅中的内容物研磨成泥状。
  10. 让我们站在炉子上 5-7 分钟。倒入分装碗中食用。

蘑菇汤配土豆和奶油的食谱

这种美味的土豆蘑菇汤在欧洲餐馆很受欢迎。但是,在您自己的厨房中准备它非常简单。你不应该考虑它的准备时间和耗时。

  • 蘑菇 - 500 克;
  • 土豆 - 6 个块茎;
  • 欧芹根;
  • 绿色的味道;
  • 洋葱和胡萝卜 - 2 个;
  • 盐、葵花籽油;
  • 奶油 - 300 毫升;
  • 蘑菇或蔬菜汤 - 1.5 升。

详细描述了用肉汤土豆制作蘑菇汤的配方。

  1. 将土豆、欧芹和胡萝卜削皮,切成相等的方块并冲洗干净。
  2. 把所有东西放在一个有肉汤的平底锅里,放在火上煮至嫩。
  3. 在平底锅中加热葵花籽油,加入切碎的洋葱,炒5-7分钟。中火。
  4. 事先清洗干净后,将香菇切块,加入洋葱,继续炒10分钟。
  5. 倒入少许高汤,将所有材料混合在剩余的液体中,煮沸5-7分钟,用浸入式搅拌机研磨。
  6. 逐渐倒入奶油,同时继续打。
  7. 用盐调味,加入你喜欢汤浓稠度的肉汤。
  8. 把这道菜煮沸,然后从火上移开几分钟以浸泡。
  9. 与切碎的香草一起放入分装碗中。

香菇奶油汤配土豆和奶油的食谱

你可以用一份土豆奶油蘑菇汤的食谱给你的家人一个惊喜,每个人都一定会喜欢。这样一道精致的食材组合将能够为任何特殊场合或安静的家庭聚餐装饰餐桌。

  • 蘑菇 - 400 克;
  • 土豆 - 5 个块茎;
  • 洋葱 - 2 个;
  • 奶油 20% - 500 毫升;
  • 葵花籽油;
  • 盐和黑胡椒粉。

要正确地用土豆烹制蘑菇奶油汤,请观看此食谱的视频。

  1. 土豆去皮,洗净,切块。
  2. 将其放在水中煮至嫩。
  3. 洋葱去皮,用刀切碎,在油中炸至金黄色。
  4. 将事先准备好的子实体切成条状,放在平底锅中炸10分钟。
  5. 肉汤从土豆中排出,剩下大约 150-250 毫升。
  6. 加入洋葱、盐和胡椒粉。
  7. 倒入奶油,然后用搅拌机将整个团块粉碎成奶油状。

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