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韩国牡蛎蘑菇是在家烹饪蘑菇最简单快捷的选择之一。结果证明它们很辣，非常美味和芳香。腌制韩国菜和沙拉早已植根于节日和日常菜单中，并已成为我们美食不可或缺的一部分。韩国的平菇在家里做起来既简单又快捷，你会惊喜地发现你在厨房里度过的质量和时间的结合。

韩国牡蛎蘑菇的烹饪食谱与其他菜肴不同，它们具有令人难以置信的香气、辛辣味和辛辣味。如果除了煎和炖之外，您还需要选择用蘑菇烹饪什么，那么请使用韩国牡蛎蘑菇的建议选项。

我想说的是，用韩国腌制的牡蛎蘑菇制成的菜肴的味道非常细腻，带有轻微的酸味，以及明显的蘑菇味。这道开胃菜可以作为节日盛宴的一餐。

韩版平菇可以搭配任何肉类或配菜，营养丰富，令人满意且热量低。

韩国腌牡蛎蘑菇食谱：快速选择

这种韩国腌制牡蛎蘑菇食谱将吸引韩国料理沙拉和腌料爱好者。一种快速简便的蘑菇烹饪方法是使用最简单的食材。

• 牡蛎蘑菇 - 1公斤；
• 洋葱 - 3 个；
• 糖 - 2汤匙。 .;
• 醋 - 3 汤匙。 .;
• 盐 -1.5 茶匙；
• 大蒜 - 3 瓣；
• 水 - 50 毫升；
• 黑胡椒粉 1 茶匙；
• 磨碎的红辣椒 - ½ 茶匙。

将平菇拆开成单独的蘑菇，切掉残留的菌丝体，在水龙头下冲洗干净并切成块。

在加盐的水中煮沸 15 分钟，放入漏勺并放在厨房毛巾上晾干。

洋葱去皮，洗净，切成薄半圈。

准备盐水，将水和醋倒入平底锅中，加入盐和糖，搅拌均匀。

在腌料中加入红辣椒和黑胡椒、用刀切碎的大蒜，搅拌均匀，煮沸后放凉。

将切碎的洋葱和冷却的蘑菇分层放入另一道菜中。

倒入盐水，压在上面，用重物压下，例如一罐水。

将蘑菇菜肴放入冰箱过夜。早上，您可以放心品尝韩式腌制的平菇。

如何用胡萝卜烹制韩式平菇的食谱

如何用胡萝卜烹制韩式平菇，让这道菜既香又不失营养？东方菜系在菜肴中加入大量的调味料和香料，使食物变得辛辣、辛辣。

• 牡蛎蘑菇 - 1公斤；
• 胡萝卜 - 3 个；
• 大蒜 - 4 瓣；
• 盐 - 1 汤匙.;
• 糖 - 12月1日.;
• 瘦油 - 70 毫升；
• 韩国胡萝卜调味料 - 2 dess。 .;
• 醋 - 70 毫升；
• 干马郁兰 - 1 撮

韩国胡萝卜牡蛎蘑菇食谱设计为 5-6 份，煮 30 分钟。

将蘑菇拆开，将腿下部连同泥土一起切掉，冲洗干净，煮熟。

在盐水中煮 15 分钟，用漏勺选择并铺在纸巾上晾干。

将冷却的蘑菇切成块，放入深碗中。

胡萝卜去皮，在“韩国”刨丝器上磨碎，加入蘑菇。

加入植物油、醋、蒜末、糖、盐、马郁兰和胡萝卜调味。

调匀，放入罐中，冷藏5-7小时腌制。

这道菜非常适合作为任何场合的小吃以及日常菜单。

用胡萝卜腌制的韩式平菇：配照片的食谱

韩式香菇用胡萝卜腌制，只需40-50分钟，浸泡时间为2小时。在这个版本中，蘑菇与胡萝卜分开腌制。

• 牡蛎蘑菇 - 1公斤；
• 水 - 500 毫升；
• 盐 - 2汤匙。 .;
• 糖 - 2汤匙。 .;
• 醋 9% - 4 汤匙.;
• 多香果 - 5 颗豌豆；
• Lavrushka - 3 件。

韩式胡萝卜腌制材料：

• 胡萝卜 - 500 克；
• 大蒜 - 4 瓣；
• 糖 - 1.5 汤匙。 .;
• 盐 - ½ 茶匙；
• 醋 9% - 1 汤匙.;
• 植物油 - 4 汤匙。 .;
• 黑胡椒粉 - 1 茶匙；
• 碎辣椒粉和香菜 - ½ 茶匙。

我们建议用照片查看韩国腌制牡蛎蘑菇食谱的描述。

牡蛎蘑菇被清除菌丝体并分解成单独的蘑菇，冲洗并晾干。把大的切成小块，小的完好无损。

将蘑菇放入平底锅中，加水煮沸。让它在盐水中煮沸 20 分钟，定期去除泡沫。

在水中加入盐、醋和糖，搅拌，加入五香粉和 lavrushka。

用小火将香料煮沸 15 分钟，将锅从炉子上移开，让蘑菇在腌料中冷却。

胡萝卜去皮，清洗，在“韩国”刨丝器上磨碎。

加入盐和糖，用手搓匀，放入碗中静置10分钟。

在胡萝卜中加入辣椒粉、香菜和黑胡椒粉，倒入醋，再次混合均匀。

在煎锅中加热油，倒入胡萝卜。

用刀将大蒜切碎，撒在胡萝卜上并搅拌。

用漏勺将蘑菇捞出放入碗中，与胡萝卜混合，混合后煮 2 小时。

韩国冬季腌制牡蛎蘑菇的食谱

牡蛎蘑菇非常适合长时间罐装。我们建议您找出韩国冬季牡蛎蘑菇的食谱。

• 牡蛎蘑菇 - 1公斤；
• 韩国胡萝卜 - 300 克；
• 酱油 - 50 毫升；
• 大蒜 - 5 瓣；
• 水 - 1 升；
• 醋 9% - 70 毫升；
• 糖 - 100 克；
• 盐 - 2茶匙；
• Lavrushka - 4 件；
• 黑胡椒粒 - 10 个；
• 磨碎的红辣椒 - 1 茶匙。无顶。

用韩语腌制过冬的牡蛎蘑菇将存放在凉爽的房间里，直到下一次蘑菇收获。

香菇去皮，拆开，切成小块。

腌料： 在水中混合盐、糖和醋，搅拌，煮沸。

将平菇放入沸腾的腌料中，煮沸 15 分钟。

将冷却的蘑菇与现成的“韩国”胡萝卜混合。

加入切碎的大蒜、酱油、红辣椒粉、黑豌豆和月桂叶，混合，静置2小时。

将蘑菇和胡萝卜放入消毒过的罐子里，将蘑菇腌料煮沸，倒入罐子里。

盖上金属盖并消毒约 1 小时。

然后将盖子更换为塑料盖子，让它们冷却并带到地下室。

在这个食谱中，有一点很重要： 韩式蚝蘑沙拉配胡萝卜，冲泡后即可食用，甚至无需杀菌。而如果你要关闭工件，那么杀菌是必不可少的。

韩式蚝菇食谱

我们建议您使用韩国牡蛎蘑菇的配方和调味料。如您所见，为此不仅采用了腌料的经典食材，还采用了韩国厨师使用的特殊香料。

• 牡蛎蘑菇 - 1公斤；
• 植物油 - 50 毫升；
• 胡萝卜 - 2 个；
• 大蒜 - 5 瓣；
• 糖 - 3汤匙。 .;
• 盐 - 2茶匙；
• 醋 - 100 毫升；
• 韩式胡萝卜调味料 - 1包。

建议按照韩文平菇的做法制作开胃菜，并附上照片。

将去皮的蘑菇在加盐的水中煮20分钟。

沥干水，让蘑菇冷却并切成细条。

将胡萝卜削皮并磨碎，用刀将大蒜切成方块。

将煮熟的食物放入碗中，加入油、糖、盐、醋、胡萝卜调味，调匀。

冷藏过夜腌制。

早上再次搅拌，放入沙拉碗中即可食用。煮土豆被认为是这道菜的好配菜。

如何用甜椒腌制韩国平菇

如何让韩国平菇做一道原汁原味又香又辣的菜？主要的是，在开始烹饪之前，牡蛎蘑菇需要在盐水中煮沸10分钟。如果你喜欢腌蘑菇，使用这个食谱，你不会后悔的。

• 牡蛎蘑菇 - 800 克；
• 保加利亚胡椒 - 4 个；
• 洋葱 - 2 个；
• 大蒜 - 3 瓣；
• 糖 - 1 汤匙。 .;
• 盐 - 1 茶匙；
• 植物油 - 5 汤匙。 .;
• 醋 9% - 3 汤匙.;
• 莳萝蔬菜 - 1 束。

我们建议使用带有说明性照片的韩文牡蛎蘑菇食谱。

平菇洗净去污，分别拆开，洗净切块。煮沸，在金属筛上折叠并在纸巾上擦干。

准备蔬菜：洋葱去皮，切成半圈，大蒜切成小方块，辣椒切成面条，莳萝切碎。

在蔬菜中加入醋、盐、糖和油，混合，加入莳萝和蘑菇。

搅拌均匀，放置 15-20 小时。

这道开胃菜将是款待“意外”客人的好选择。米饭或荞麦粥，以及土豆泥都适合作为配菜。

如何在韩国用胡萝卜腌制平菇过冬

蘑菇有甜味，所以在这个版本中，它们与酱油很相配。这样的韩式冬菇加胡萝卜在寒冷的季节会是一个很好的帮助，当你真的想从家里保存一些辛辣的东西时。当您的客人尝试这道开胃菜时，他们不会无动于衷。

• 牡蛎蘑菇 - 1公斤；
• 韩国胡萝卜 - 400 克；
• 大蒜 - 2 瓣；
• 水 - 500 毫升；
• 醋 9% - 50 毫升；
• 糖 - 3汤匙。 .;
• 酱油 - 4 汤匙。 .;
• 盐 - 2茶匙；
• 黑胡椒粉 - 1 茶匙；
• Lavrushka - 3 件；
• 黑胡椒粒 - 10 个。

如何在韩国用胡萝卜腌制平菇过冬？

把平菇拆开，切掉大部分腿，因为它们在煮沸过程中仍然很硬，用水龙头冲洗代码并切成碎片。

准备腌料：在水中混合糖、盐、醋、黑胡椒、月桂叶。

把腌料煮沸，加入切碎的蘑菇，煮15分钟。

用漏勺从腌料中取出平菇，放凉。

在一个容器中，将韩式胡萝卜、腌平菇、蒜末和酱油混合。

将所有东西充分混合，静置半小时，不时搅拌，即可食用。

为了关闭这个冬天的开胃菜，您需要将腌制的带胡萝卜的平菇放入罐子中，然后放入平底锅中进行杀菌。

用小火消毒 40 分钟，用紧密的塑料盖子盖上，然后放在毯子下直到它完全冷却。

然后取出到凉爽的房间进一步储存。

如何用胡萝卜和芝麻烹制韩国平菇

如何用韩语烹制美味的平菇，让您的家人和朋友感到惊喜和愉悦？

• 牡蛎蘑菇 - 700 克；
• 芝麻 - 3 汤匙。 .;
• 大蒜 - 5 瓣。

腌料：

• 植物油 - 4 汤匙。 .;
• 酱油 - 3 汤匙。 .;
• 醋 9% - 3 汤匙.;
• Lavrushka - 3 件；
• 糖 - 1 汤匙。 .;
• 盐 - 2茶匙；
• 马郁兰、牛至 - 每个 1 捏；
• 磨碎的柠檬胡椒粉 - ½ 茶匙。

这道菜大约需要 40 分钟的时间，专为 5-6 人设计。 我们为您提供用韩语腌制的烹饪牡蛎蘑菇的视觉视频：

将蘑菇从污染处清洗干净，分解成单独的块，然后在水中煮沸 15 分钟。

放在漏勺中，让其充分冷却并切成小块。

准备腌料：在平底锅中混合植物油、酱油、醋、盐、糖、柠檬胡椒、月桂叶、马郁兰和牛至。将所有东西混合均匀，煮沸 2 分钟。

稍微冷却并加入切碎的大蒜。

将芝麻在热锅中煎 5 分钟。

将腌料、大蒜、蘑菇和芝麻混合，搅拌均匀，冷藏过夜，让平菇充满香料和香草的香气。

熟悉我们在家里用韩语烹饪牡蛎蘑菇的食谱后，您今天就可以开始烹饪了。尝试、试验并用这些蘑菇制作您自己的腌制开胃菜杰作。