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狼被归类为有条件食用的蘑菇，因为它们有苦味。然而，这些子实体非常适合腌制。腌制的葡萄酒是为冬天烹制的，味道丝毫不逊于第二类和第三类食用菌类的制剂。

我们提供带有照片的冬季腌制波浪食谱，这将有助于可视化收获的最终结果。在查看所有选项并选择您喜欢的选项后，您可以随时用美味的小吃取悦您的家人。

但是，在您学习如何在家中美味地腌制海浪储存之前，您需要记住，蘑菇必须预先清洗和浸泡。

• 整理森林收获，剔除蠕虫，切断约 1/3 的腿，并清除盖子上的污垢和碎屑。
• 它们用大量的水清洗，严重脏污的区域用软刷子额外清洁。
• 倒入冷水，放置 2-3 天，每天 2 次，将液体改为较冷的液体，以免蘑菇变酸。
• 大标本被切成几部分，小标本完好无损。后者通常单独腌制，因为这使制剂在外观上更具吸引力和开胃。在这方面，它通常是为特殊活动而举行的。

在任何腌制方法之前，波浪在盐水中煮沸 20-25 分钟，只有在执行完所有程序后，它们才能开始进一步的加工。

在罐子里制作过冬腌制蘑菇的简单食谱

这个简单的腌制波浪食谱深受所有家庭主妇的喜爱。经典版本中带有香料的蘑菇的微妙香气也会让您满意，试试吧。

• 主要产品 - 2公斤；
• 水 - 600 毫升；
• 盐 - 2汤匙。 .;
• 糖 - 1.5 汤匙。 .;
• 醋 9% - 80 毫升；
• 月桂叶 - 4 片；
• 莳萝。

应按照详细说明分阶段准备一份解释如何以热方式腌制波浪的食谱。

将在盐水中煮沸的波浪放在筛子上20分钟并沥干。

将食谱中的水煮沸，溶解盐和糖，加入莳萝和月桂叶。

将蘑菇放入腌料中，煮沸15分钟，倒入醋。

让蘑菇再煮 15 分钟，然后放入消毒过的罐子里。

加入腌料，卷起盖子，盖上毯子，让蘑菇慢慢冷却。

这样的空白不仅可以很好地存放在地下室，而且可以很好地存放在城市公寓的黑暗储藏室中。

如何在炎热的冬天快速美味地腌制波浪

这种为冬天腌制海浪的简单方法将帮助每个年轻的家庭主妇开始她的烹饪“职业生涯”。

• 主要产品 - 2公斤；
• 水 800 毫升；
• 盐 - 1 汤匙.;
• 糖 - ½ 汤匙。 .;
• 莳萝种子 - 2 茶匙；
• 醋 9%；
• 黑胡椒和白胡椒 - 每个 5 颗豌豆；
• 月桂叶 - 3 片。

他将向您展示一个简单的食谱及其对如何腌制波浪的分步说明。

1. 将准备煮沸的波浪放入搪瓷锅中并装满水。
2. 放在炉子上煮25分钟，不断去除蘑菇表面的泡沫。
3. 扔在筛子上，静置 15 分钟沥干。
4. 将盐和糖溶解在水中，煮沸。
5. 加入胡椒、月桂叶和莳萝籽，煮沸 5 分钟。
6. 将蘑菇放入腌料中，用小火煮 25 分钟。
7. 在 0.5 升容量的消毒罐中，铺上蘑菇，倒入 1.5 汤匙。湖每个醋。
8. 将热腌料倒在最上面，然后卷起盖子。
9. 用毯子盖住并在此位置完全冷却，这将花费不超过 2 天的时间。
10. 把它拿到地下室的架子上，20 天后，小吃就可以品尝了。

如您所见，很可能快速腌制波浪，为此，使用了每个厨房中最常见的食材。结果，这道菜很香，很开胃。

苹果醋腌制葡萄酒

用苹果醋腌制的波浪是一道美妙而芳香的菜肴，它的味道会让您的客人大吃一惊。只为过冬做过一次这样的准备，你永远不会问自己：用什么防腐剂来处理蘑菇收获？

• 主要产品 - 2公斤；
• 盐 - 2汤匙。 .;
• 糖 - 1.5 汤匙。 .;
• 苹果醋 - 100 毫升；
• 大蒜 - 3 瓣；
• 黑胡椒 - 10 个；
• 月桂叶 - 4 片；
• 康乃馨 - 3 芽。

从详细的食谱说明中了解如何在家里添加苹果醋来美味地腌制波浪。

1. 浸泡过的海浪被切成小块，装满冷水。
2. 添加1汤匙。湖加盐，用小火煮 20-25 分钟，去除泡沫。
3. 扔回筛子上，用热水清洗，然后放在漏勺中 20 分钟以完全沥干。
4. 准备腌料：在配方中指定的水中加入盐和糖，搅拌并煮沸。
5. 加入丁香、月桂叶、花椒和切成片的大蒜片。
6. 煮4-7分钟，倒入煮好的波浪。
7. 将腌料中的蘑菇煮沸 15 分钟，然后用细流倒入苹果醋。
8. 以小火煮沸 10 分钟，然后将其与腌料一起倒入已消毒的罐子中。
9. 卷起盖子，翻过来，盖上旧外套，让其完全冷却。
10. 它们被带到地窖或储存在冰箱中。

冬季腌制热浪：带照片的分步食谱

罐装热泡菜的配方会吸引所有家庭主妇。这样的开胃菜在节日餐桌上看起来很棒，作为一道独立的菜肴。

• 主要产品 - 2公斤；
• 水 - 700 毫升；
• 洋葱 - 700 克；
• 盐 - 80 克；
• 糖 - 30 克；
• 醋 9% - 80 毫升；
• 月桂叶 - 4 片；
• 多香果 - 6-8 颗豌豆。

如何使用热法腌制海浪，使您的日常菜单多样化？

1. 将浸泡2天的盐水煮沸20-25分钟。
2. 我们取出，在水龙头下冲洗，然后放在玻璃筛上。
3. 将洋葱去皮、清洗并切成薄半圈。
4. 将盐和糖溶于指定量的水中，煮沸。
5. 我们介绍了所有的香料，除了醋，蘑菇，然后炖 15 分钟。
6. 将切碎的洋葱放入波浪中，倒入醋，继续煮10分钟。
7. 我们将蘑菇和洋葱分发到准备好的无菌罐中，并在最顶部加入腌料。
8. 我们用消毒过的盖子卷起来，用厚布将顶部绝缘并放置 2 天。
9. 冷却后，我们将装有零食的罐头放在地窖的架子上，它们可以在那里存放长达 12 个月。

在家腌制大蒜过冬

使用这种在家里进行的冬季腌制葡萄酒的变体，加入大蒜使开胃菜具有特殊的辛辣味。即使是新手厨师也可以轻松应对她的食谱。如此美味的开胃菜，会被一桌人吃掉，还被女主人夸赞。

• 主要产品 - 1公斤；
• 大蒜 - 10 瓣；
• 黑胡椒 - 7 颗豌豆；
• 康乃馨 - 2 芽；
• 盐 - 1 汤匙.;
• 糖 - ½ 汤匙。 .;
• 月桂叶 - 3 片。
• 醋 9% - 2 汤匙湖

了解如何在家里用食谱描述中的大蒜腌制 volnushki。

1. 将准备好的波浪倒入冷水中，煮沸并煮30分钟，去除泡沫。
2. 放在筛子上，沥干多余的液体。
3. 将 800 毫升水倒入平底锅中，煮沸，加入盐、糖、半个黑胡椒和丁香花蕾。
4. 将腌料煮沸 15 分钟，将蘑菇浸入其中，再继续煮 10 分钟。
5. 将蘑菇放入消毒过的罐子里，在腌料中加入切碎的大蒜、月桂叶、剩余的黑胡椒，倒入醋。
6. 炖10分钟，过滤并倒入热蘑菇。
7. 用尼龙帽封闭，在室温下冷却并冷藏。此类空白的存储时间不超过 4 个月。

如何在家里用苹果美味地腌制波浪

加入糖醋苹果和香菜籽的罐子里的冬季腌制海浪将特别吸引美食家。香料和水果的组合是冬季准备的绝佳选择。这道开胃菜在节日餐桌上会受到欢迎，甚至苹果也会被吃掉。

• 主要产品 - 2公斤；
• 5个苹果切碎；
• 盐 - 1.5 汤匙湖
• 糖 - 2汤匙。 .;
• 醋 9% - 100 毫升；
• 孜然 - 1 茶匙；
• 康乃馨 - 3 芽；
• 月桂叶 - 2 片。

如何用如此有趣的食材为冬天美味地腌制海浪？

1. 将浸泡过的波浪倒入水中，煮沸，加入1汤匙。湖加盐继续煮20分钟，不断去除泡沫。
2. 放入漏勺，用热水冲洗并沥干。
3. 将糖和盐加入 1 升水中，煮沸 3-6 分钟。
4. 加入香菜籽、月桂叶、丁香，用小火煮 10 分钟。
5. 倒入醋，煮沸 5 分钟，然后用粗棉布过滤腌料。
6. 将切碎的苹果片放入底部消毒过的罐子中。
7. 在上面放上煮过的蘑菇，倒在滤过的腌料上。
8. 盖上盖子，放入热水中进一步消毒。
9. 用小火消毒 30 分钟，用金属盖卷起来。
10. 倒置，在上面盖上旧毯子，放置 2 天，直到罐子完全冷却。
11. 你可以把它放在地窖的架子上，或者你可以把它放在冰箱里。

如何用肉桂煮过冬的腌蘑菇

用肉桂和丁香腌制冬季蘑菇的食谱可以让您以惊人的味道和香气取悦。在这种变体中，特别欣赏蘑菇令人难以置信的酥脆质地。

• 主要产品 - 3公斤；
• 水 - 1 升；
• 康乃馨 - 7 芽；
• 肉桂 - ½ 茶匙；
• 盐 - 1.5 汤匙.;
• 糖 - 2汤匙。 .;
• 醋 - 70 毫升；
• 莳萝雨伞 - 1 件；
• 多香果和黑胡椒 - 每个 5 个豌豆。

如何用这些香料烹制过冬的腌蘑菇？使用详细的配方说明，您将成功！

1. 预先准备好的波浪装满水，煮沸 20 分钟，然后折叠回筛子上沥干。
2. 将糖和盐加入水中，混合直至晶体溶解。
3. 引入所有香料：辣椒、莳萝、肉桂和丁香的混合物。
4. 腌料在不断搅拌下用小火煮 10 分钟。
5. 将蘑菇浸入沸腾的腌料中，煮 20 分钟。
6. 倒入醋，将所有东西再煮沸 5 分钟，然后放入消毒过的罐子中。
7. 用腌料倒在上面，用盖子卷起来，用旧毯子绝缘，直到完全冷却。

银行不仅可以存放在地下室，也可以存放在城市公寓的黑暗储藏室中。

如何在家里用香草腌制蘑菇

关于如何在罐子里加入普罗旺斯草药来腌制冬季海浪的信息将与每个家庭主妇有关。

• 主要产品 - 2公斤；
• 樱桃和醋栗叶；
• 普罗旺斯香草 - 1 汤匙。 .;
• 辣根叶 - 2 片；
• 水 - 800 毫升；
• 盐 - 4 汤匙。 .;
• 醋 - 100 毫升；
• 莳萝 - 2 把雨伞。

在罐子里腌制冬季海浪的配方将有助于为任何庆祝活动制作美味的小吃。

1. 将预先浸泡在盐水中的波浪煮沸 20-25 分钟。
2. 沥干水，将蘑菇冲洗干净，放入搪瓷锅中。
3. 倒入配方中指定的水，将所有香料和绿叶一起倒入。
4. 煮沸并用小火炖 20 分钟。
5. 把所有的东西都放在消毒过的罐子里，轻轻倒入热腌料，然后卷起盖子。
6. 翻过来，盖上毯子，让其完全冷却。
7. 冷藏和储存不超过 4 个月。

如何用韩国调味料在罐子里腌制冬天的海浪

如果您知道如何在冬天用韩国调味料罐腌制海浪，您就可以为特殊场合制作美味的小吃。

• 主要产品 - 2公斤；
• 韩国调味料 - 2 汤匙.;
• 盐 - 1 汤匙.;
• 糖 - 1.5 汤匙。 .;
• 醋 - 100 毫升；
• 大蒜 - 8 瓣；
• 莳萝雨伞 - 2 件。

冬季腌制韩国腌制海浪的烹饪食谱如下所述。

1. 将准备好的浸泡过的波浪在盐水中煮沸 20-30 分钟，然后放在筛子上。
2. 将蘑菇切成块，在一个大碗中与所有香料和香草混合（将大蒜切碎放入大蒜碗中）。
3. 搅拌并放置 3 小时，偶尔用手搅拌。
4. 将蘑菇和香料放入消毒过的罐子中，倒入开水并盖上金属盖。
5. 在锅底放一条茶巾，倒入水，放好罐子（水不要没到罐子的顶部）。
6. 用小火打开炉子并对罐子进行消毒 40 分钟。
7. 卷起来，翻过来，裹在紧身衣服里，直到它完全冷却。
8. 带到凉爽的房间并储存在不超过+ 10°С的温度下。

用醋精腌制 volnushki 的方法：一个简单的食谱

这个腌制葡萄酒的分步配方是一个优势很大的配方，因为醋精作为防腐剂，比普通食醋要好得多。即使在黑暗的储藏室中，这样的空白也可以存储。

• 主要产品 - 1公斤；
• 醋酸精华 - 1 茶匙；
• 盐 - ½ 汤匙。 .;
• 水 - 500 毫升；
• 糖 - 1 汤匙。 .;
• 多香果 - 7 颗豌豆；
• 红辣椒粉 - 1 茶匙；
• 月桂叶 - 3 片。

怎么在家腌制香菇，看分步说明。

1. 浸泡后，将香菇在盐水中煮沸20分钟，然后放入漏勺沥干。
2. 倒入500毫升水，加入盐和糖，煮沸10分钟。
3. 加入月桂叶、红辣椒和五香粉，混合并用小火煮 15 分钟。
4. 将波浪分布在罐子中，倒入 ½ 茶匙。香精并倒入热腌料（从 1 公斤蘑菇中获得 2 罐 0.5 升）。
5. 用紧尼龙盖关闭，冷却并放在地窖的架子上。

关于如何用柠檬酸腌制 volnushki 热的食谱

在这个版本中，我们也用热的方式腌制过冬的海浪，但添加了柠檬酸作为防腐剂。

• 主要产品 - 2公斤；
• 柠檬酸 -1 茶匙（无顶）；
• 盐和糖 - 各 1.5 汤匙.;
• 康乃馨 - 4 芽；
• 大蒜 - 3 瓣；
• 月桂叶 - 2 片。

一步一步地描述了展示如何在冬天腌制蘑菇的食谱。

1. 将准备好的波浪倒入 1 升水并煮 15 分钟。
2. 加入盐和糖、丁香、月桂叶和切成薄片的大蒜。
3. 将蘑菇放入腌料中煮 15 分钟，然后加入柠檬酸。
4. 搅拌并继续用小火煮 10 分钟。
5. 将蘑菇和腌料一起倒入罐子中，卷起盖子并保温。
6. 冷却后，我们将其放入冰箱或带到地窖。

如何冷腌芥末片

是否可以用冷的方式腌制波浪以及如何做？尝试用芥菜籽保存，看看您的家人如何对待双颊上的零食。

• 主要产品 - 2公斤；
• 水 - 700 毫升；
• 盐 - 1.5 汤匙.;
• 糖 - 3 茶匙；
• 芥菜籽 - 1 汤匙湖（无顶）；
• 醋 9% - 70 毫升；
• 大蒜 - 5 瓣；
• 莳萝（种子） - ½ 茶匙。

用芥末罐腌制过冬的葡萄酒配方如下：

1. 将泡好的香菇煮20-25分钟，沥干水分，铺在厨房纸巾上晾凉，装杯。
2. 切碎的大蒜丁香、芥菜籽、莳萝放在消毒过的罐子的底部，蘑菇铺在上面。
3. 糖和盐在水中混合，煮沸并倒入醋。
4. 煮沸 3 分钟，然后将蘑菇倒入腌料中。
5. 放入盛有热水的平底锅中，用小火消毒 25-30 分钟。
6. 卷起盖子，盖上毯子，让其在温暖中冷却。
7. 带波浪的罐子整个冬天都可以存放在储藏室里。

用热方式腌制西红柿的食谱

如果您喜欢烹饪实验，可以烹制用番茄腌制的蘑菇。这个简单又实惠的番茄泡菜食谱可以为冬天准备。这将是汤或蔬菜炖菜的绝佳补充。

• 主要产品 - 3公斤；
• 洋葱 - 1公斤；
• 水 - 1 汤匙；
• 番茄酱 - 500 毫升；
• 植物油;
• 盐 - 2汤匙。 .;
• 糖 - 1 汤匙。 .;
• 醋 9% - 100 毫升；
• 黑胡椒粉 - 2 茶匙；
• 干蒜粉 - 1 茶匙；
• 月桂叶 - 4 片。

Volnushka 蘑菇，用番茄酱腌制过冬，根据以下描述制备：

1. 浸泡后，蘑菇在盐水中煮沸25分钟，然后放在筛子上滑动。
2. 将洋葱去皮并切成方块，倒入盛有植物油的平底锅中煎至金黄色，并用木铲或硅胶铲不断搅拌。
3. 引入切碎的波浪并用小火再煎 15-20 分钟，同时搅拌以免燃烧。
4. 倒入盐和糖、胡椒粉和干大蒜，混合炖7-10分钟。
5. 倒入番茄酱，1汤匙。水，混合，加入月桂叶，倒入醋。
6. 盖上盖子炖15分钟，加入月桂叶，混合。
7. 将它们倒入消毒过的罐子中，盖上盖子并放入热水中。
8. 用小火消毒30分钟，取出，卷起来，翻过来盖上暖和的毯子。
9. 蘑菇保持温暖，直到它们完全冷却，然后才将它们取出到凉爽的房间中。