蘑菇可以制成什么坯料 蘑菇：鱼子酱和其他零食的食谱
蜂蜜蘑菇是蘑菇采摘者非常喜欢收集的蘑菇。在找到一个树桩或倒下的树干后，您可以收集大量这些子实体。
蜂蜜木耳可以做哪些过冬准备？蜂蜜蘑菇有不同的制作方法：腌制、盐渍、炖、烤、冷冻或干燥。如果库存中有不同的蜂蜜木耳制剂，那么总是为不速之客提供小吃。打开一罐罐装蘑菇，您可以快速准备美味的午餐或晚餐。
冬天用蘑菇制成的坯料将帮助您所爱的人全年享受它们的味道和香气。建议的空白选项肯定会补充您的食谱库。
从蜂蜜木耳中收获蘑菇鱼子酱过冬：带视频的食谱
从蜂蜜木耳中收获鱼子酱过冬是一个简单且相当容易的食谱。这道菜的味道会让您和您所爱的人感到高兴。对于这种用蜂蜜木耳制成的冬季蘑菇鱼子酱，最好使用小容量的罐子，以便您可以一次食用。
- 蜂蜜蘑菇 - 2公斤；
- 胡萝卜 - 600 克；
- 洋葱 - 600 克；
- 醋 - 50 毫升；
- 葵花籽油 - 200 毫升；
- 盐调味；
- 黑胡椒粉 - 1.5 茶匙。
- 蜂蜜蘑菇在盐水中煮沸 20 分钟，然后丢弃在滤锅中。
- 在绞肉机中绞碎并与胡萝卜和洋葱混合，这些胡萝卜和洋葱之前使用绞肉机去皮和切碎。
- 在一个深平底锅中，加热植物油并将整个物质铺开。
- 用小火炖 1 小时 30 分钟，不断搅拌以免鱼子酱燃烧。
- 盐调味，撒上胡椒粉，混合并倒入醋。
- 再炖 15 分钟，然后放入消毒过的罐子中。
- 盖上盖子，让其完全冷却并冷藏。
我们为您提供了一段视频，该视频清楚地展示了用蜂蜜木耳为冬天准备鱼子酱的过程。
冬天最美味的炸蘑菇准备
试着用炸蘑菇为冬天做准备——你一定会喜欢的。然后可以将这些蘑菇腌制或加入炸土豆中。小吃的成分是最简单的——蘑菇、盐和植物油。这个冬天收获的蜂蜜木耳在凉爽的房间里存放不超过 6 个月。
- 蜂蜜蘑菇 - 1.5 公斤；
- 黄油 - 70 毫升；
- 盐调味；
- 黑胡椒粒 - 5 个。
冬天用蜂蜜木耳制成的最美味的制品是黄油炒蘑菇。
按照循序渐进的食谱，您将拥有适合各种场合的美味小吃。
- 清除蘑菇上的污垢并切掉腿尖。
- 用盐水煮20分钟，然后沥干，把蘑菇放在筛子里沥干。
- 在煎锅中加热黄油，加入蜂蜜蘑菇。盖上锅盖用中火煎 20 分钟，偶尔搅拌。
- 加盐调味，加入胡椒粉，再用小火煎10分钟。
- 把炒好的蘑菇放在罐子里，把锅里的油倒在上面。如果没有足够的黄油，融化一批新的并加入罐子里。
- 盖上塑料盖并冷藏。
从森林蘑菇中收获白菜过冬
冬天用卷心菜煮蜂蜜蘑菇不会花太多时间，也不需要额外的费用。如果客人突然来了，而没有时间做饭，这道沙拉会对您有所帮助。
- 蜂蜜蘑菇 - 2公斤；
- 洋葱 - 500 克；
- 西红柿 - 500 克；
- 卷心菜 - 700 克；
- 胡萝卜 - 700 克；
- 盐调味；
- 醋 - 100 毫升；
- 植物油 - 200 毫升；
- 糖 - 50 克；
- 黑胡椒粉 - 1 茶匙
这个冬天的准备工作可以用森林蘑菇来准备，这会使这道菜的味道增加几倍。
我们将蘑菇上的污垢清理干净，切掉大部分腿并冲洗干净。
加水，加入 1 汤匙，煮 20 分钟。湖盐。
把西红柿切成薄片，洋葱切成半圈，用粗刨丝器磨碎胡萝卜，把卷心菜切成细条。
将油倒入深平底锅中，将所有蔬菜放入，用小火煨40分钟。
我们引入蜂蜜蘑菇，盐调味，加入糖和胡椒粉，混合。
我们继续炖 10 分钟，然后倒入醋。
再次混合并在密闭的盖子下炖 15 分钟。
分装在罐子里，用塑料盖盖上，让其完全冷却。
我们将冷却的工件转移到凉爽的房间或放入冰箱。
冬季蘑菇大杂烩食谱
以大杂烩的形式在冬天收获蘑菇的食谱是一种极好的家庭保存方法。它可以作为开胃菜或配菜，也可以用来做汤。
- 蜂蜜蘑菇 - 2公斤；
- 卷心菜 - 1 公斤；
- 胡萝卜 - 1公斤；
- 洋葱 - 1公斤；
- 植物油 - 500 毫升；
- 番茄酱 - 200 毫升；
- 盐调味；
- 糖 - 3汤匙。 .;
- 黑胡椒粉 - 1 茶匙
为了正确地准备冬天用蜂蜜木耳蘑菇的食谱，工件必须在罐子里消毒。这样的过程将使保存免受快速损坏。
- 蜂蜜蘑菇去皮，切掉大部分腿，用大量水冲洗。
- 倒入水，加入1汤匙水煮沸20分钟。湖盐。
- 放入滤器，让多余的液体充分排出。
- 将卷心菜切成细条，在粗磨碎机上磨碎胡萝卜，将洋葱切成半圈。
- 将油倒入厚底平底锅中，放入蘑菇和切碎的蔬菜。
- 在密闭的盖子下炖 40 分钟，不时搅拌以免糊状物燃烧。
- 加入番茄酱，倒入1汤匙。水，加盐调味，糖和胡椒粉，混合。
- 炖 10 分钟，然后将大杂烩放入干燥的罐子中。
- 将消毒后的热水放入30分钟。
- 用塑料盖封闭，冷却并带到地下室。
我们为您提供了一个视频，了解如何为冬天准备蜂蜜蘑菇。
收获蜂蜜木耳腿和甜椒过冬
从蜂蜜木耳制备坯料的食谱总是可以多样化的。尝试为冬天制作蘑菇和甜椒沙拉。加入丁香、月桂叶和五香粉以获得可口的香气。
您所有的家人和朋友都会喜欢为冬天准备的胡椒和蜂蜜木耳。
- 蜂蜜蘑菇 - 2公斤；
- 保加利亚胡椒 - 1公斤；
- 胡萝卜和洋葱 - 每个 500 克；
- 植物油 - 500 毫升；
- 盐调味；
- 糖 - 2汤匙。 .;
- 多香果 - 4 颗豌豆；
- 月桂叶 - 3 片；
- 康乃馨 - 3 朵花序。
- 我们清洗蘑菇，切下腿的下部，然后在水龙头下冲洗。
- 我们把它放在筛子或漏勺上，这样玻璃杯就是水。
- 放入少许油，炸至金黄色。
- 去除辣椒种子并切成条状。
- 将胡萝卜削皮，用粗磨碎机摩擦，然后在大碗中与蘑菇混合。
- 洋葱去皮，在水龙头下清洗，切成薄半圈，与蘑菇混合。
- 将整个团块与盐、糖、月桂叶、丁香、五香粉和剩余的植物油混合。
- 搅拌并静置 1 小时，让汁液流出。
- 我们把碗放在小火上，让它煮沸 40 分钟，同时偶尔搅拌。
- 我们分发到消毒过的罐子里，卷起盖子，放凉。
- 完全冷却后，将罐子取出到凉爽的房间中。
此外，这块坯料是由蘑菇腿制成的，不会破坏为冬天准备的菜肴的味道和香气。
从秋季蘑菇和胡萝卜中收获过冬
这个原始食谱很容易准备。秋季蜂蜜木耳为过冬做的准备会特别好吃。胡萝卜腌蘑菇会让那些喜欢吃辛辣小吃的人印象深刻。
- 蜂蜜蘑菇 - 1公斤；
- 胡萝卜 - 3 个；
- 大蒜 - 7 瓣；
- 洋葱 - 2 个；
- 植物油 - 100 毫升；
- 酱油 - 5 汤匙。 .;
- 盐调味；
- 醋 - 30 毫升；
- 糖 - 1 汤匙。 .;
- 黑胡椒和磨碎的红辣椒 - 每个 ½ 茶匙。
在家里用蜂蜜木耳和胡萝卜制作类似的“东方”准备过冬就像剥梨子一样简单，而且味道会——你会舔你的手指！
- 蜂蜜蘑菇被清除污染，腿的尖端被切断，并在水龙头下清洗。
- 在盐水中煮沸 20 分钟，不断去除表面的泡沫。
- 胡萝卜在“韩国”刨丝器上去皮、清洗和磨碎。
- 煎至金黄色，加入切碎的洋葱和大蒜，再煎5-7分钟。
- 加入蜂蜜蘑菇，混合，盖上盖子，用小火煎 10 分钟。
- 加入酱油、胡椒粉、盐调味、糖和醋，调匀，炖5分钟。
- 它们被放在罐子里，盖上盖子，在热水中消毒 30 分钟。
- 用紧密的塑料盖子盖上，让其完全冷却。
- 冷却后，它们被带到地下室或放在冰箱中。
从干蜂蜜蘑菇中收获过冬
根据许多采蘑菇者的说法，最美味的蜂蜜蘑菇是从干燥的子实体中获得的。尤其是如果您想用美味的腌蘑菇给客人一个惊喜。
- 干蘑菇 - 400 克；
- 牛奶 - 300 毫升。
干香菇在烹制菜肴前，先在温牛奶或水中浸泡3小时，浸泡过的香菇只是半成品，您可以用它制作出令人惊叹的美味佳肴。在我们的例子中，我们将用大蒜烹制腌制蘑菇。
- 水 - 150 毫升；
- 盐调味；
- 糖 - 1 茶匙；
- 植物油 - 30 毫升；
- 醋 9% - 2 汤匙.;
- 大蒜 - 4 瓣；
- 月桂叶 - 2 片。
干蜂蜜蘑菇制备如下：
- 将泡好的蘑菇在水龙头下冲洗干净，沥干水分，放入平底锅中。
- 倒入食谱中建议的水，煮沸并煮沸20分钟。
- 加盐调味，糖，油，碎大蒜，月桂叶和醋。
- 让蘑菇在腌料中煮沸 15 分钟，然后放入罐中。
- 用紧密的塑料盖子盖上并冷却。
5小时后，这道小吃就可以吃了。
从大草甸蘑菇的冬季收获
腌制时，您可以使用任何大蘑菇。通过盐腌收获大蘑菇是最好的家庭保存方法之一。从这些子实体中，您可以制作出色的辣味沙拉，或将它们作为独立菜肴食用。许多家庭主妇更喜欢用草甸蘑菇制作此类制剂，因为它们以其营养和有益的特性而闻名。
- 蜂蜜蘑菇 - 2公斤；
- 盐 - 150 克；
- 樱桃和醋栗叶 - 7 片；
- 黑胡椒粒 - 10 个；
- 莳萝（雨伞） - 5 件。
- 将蘑菇煮沸 20 分钟，冲洗干净，沥干水分。
- 将醋栗叶和樱桃叶、莳萝伞和花椒放在搪瓷锅的底部。
- 铺一层薄薄的盐，放入第一排煮好的草菇。
- 撒上盐，在上面放上醋栗叶、樱桃和莳萝伞。
- 分发蘑菇和香料，直到它们用完。
- 在顶层撒上盐，放上醋栗和樱桃叶。
- 用纱布覆盖几层，将板翻到上面并放置负载。
- 置于阴凉处3个月。然而，10 天后，盐渍草甸蘑菇就可以食用了。
从没有醋的杂草丛生的大麻蘑菇中收获
对于这次收获，从蜂蜜木耳中取出杂草丛生的子实体。在树桩上大群生长的秋季蘑菇需求量很大。这是麻蜂蜜蘑菇的准备工作，它将以其惊人的味道和令人难忘的香气取悦您。
- 蜂蜜蘑菇 - 3公斤；
- 植物油 - 200 毫升；
- 黄油 - 100 克；
- 酱油 - 30 毫升；
- 西葫芦（小） - 1 个；
- 保加利亚红辣椒 - 5 个；
- 洋葱 - 8 个；
- 盐;
- 糖 - 3 茶匙；
- 白胡椒粉 - 1茶匙。
在这个版本中，蜂蜜蘑菇收获是在没有醋的情况下完成的。
- 将蜂蜜蘑菇煮沸 20 分钟，然后将其放入滤器中倒入玻璃杯中。
- 辣椒从种子上剥皮，切成条状，西葫芦去皮并切成细环。
- 将洋葱去皮并切成方块。
- 将蜂蜜蘑菇倒入盛有植物油的平底锅中，煎 15 分钟后备用。
- 在另一个煎锅中，融化黄油，放入洋葱，煎至变软。
- 倒入1汤匙。水和胡椒粉，炖7分钟。
- 西葫芦送入辣椒，炖5分钟。
- 将西葫芦加胡椒加入蘑菇中，用酱油、胡椒、盐和糖混合调味。
- 用小火炖 15 分钟，放入罐中并盖上盖子。
