灰色层状蜂蜜真菌：真菌 Hypholoma capnoides 的照片和描述

对于想要远离城市喧嚣的每个人来说，采蘑菇是一项令人兴奋和愉快的活动。高贵的蘑菇，如牛肝菌、牛肝菌、牛肝菌，很难找到。但是蜂蜜木耳可以在任何森林、任何树木上和一年中的任何时间生长。

但是，值得注意的是，即使在采集蜂蜜木耳时，也需要小心谨慎。在我们的森林里，除了可食用的品种：夏、秋、冬，还有各种假蜜木耳。其中一些可以食用，因为它们被称为有条件可食用，而另一些则有毒。因此，为了理解，您需要对可食用和不可食用的蘑菇的外观有所了解。你还应该知道他们在哪里相遇以及他们在什么时候成长。

一种可食用的蘑菇被认为是一种灰层状蜂蜜真菌，它与毒蘑菇完全不同。这就是为什么喜欢“安静狩猎”的人，除了了解蘑菇知识外，还必须具备对颜色敏感的视力。 我们建议您熟悉血清板蘑菇的描述和照片：

血清板蜂蜜真菌（Hypholoma capnoides）：照片和描述

拉丁名：海藻

属：吉福洛玛。

家庭： 天竺葵。

同义词： 罂粟蜜露，罂粟蜜露，灰色层状假泡沫，罂粟花。

帽子： 直径3至7厘米，幼体呈半球形，成熟体呈凸开状。通常，床单的碎片留在帽子的边缘。帽子是吸湿的，即颜色完全取决于空气的湿度。天气干燥时，菌盖呈暗黄色，中间颜色更丰富。在潮湿的天气里，它变成浅棕色，中间明亮。果肉白而薄，有淡淡的湿气。

腿：灰层状蜜露，足高4～8厘米，厚0.3～0.9厘米，上部呈淡黄色，下部呈红褐色。形状类似于圆柱体，通常弯曲并带有“裙子”的碎片。

盘子： 蜜露血清板具有厚且粘附的板。在年轻的蘑菇中，盘子是淡黄色的，带有白色；长大后，它们变成罂粟籽的颜色。

传播： 只生长在树桩、枯死的树木和隐藏在土壤中的根上。它是针叶树的常客，尤其是云杉和松树。在低地和高山容易生长。北半球的整个温带地区都盛产这种蘑菇。蜂蜜蘑菇从 4 月到 10 月采集，有时，如果冬天温暖，则在 12 月采集。

可食用性： 蜜露血清板海藻是一种类似于夏蜜菌的食用菌。只有过熟的标本才会有潮湿的霉味。年轻人闻起来令人愉悦，他们的气味类似于森林的香气，结合泥土的气味。

有经验的采蘑菇者称血清板蜜露为“第二夏蜜露”，属于第4类。可以用它制作各种各样的菜肴，可以腌制、干燥、腌制。使用前，应将蜜露在盐水中煮沸15-20分钟。此外，专家建议只收集这种子实体的菌盖，因为它们的腿非常坚硬，类似于橡胶。看看灰色层状蜂蜜真菌的照片，它经常出现在俄罗斯所有地区的森林中：

采蘑菇者习惯于只采集 3 种食用菌：夏季、秋季和冬季。但是，有这样一种蘑菇，叫做假蜜菌。它是一种可食用的蘑菇，尽管很多人绕过它。它的主要问题是它看起来像有毒且不能食用的蘑菇。

很多时候，假蜂蜜真菌被称为罂粟或浆液性蜂蜜真菌，以及罂粟花。这些蘑菇可以像普通食用蘑菇一样食用，但必须经过热处理。最重要的是 - 不要选择过熟的蘑菇，因为它们绝对没有味道。

所有蘑菇，包括血清平板，都可以从春季到深秋收获。它们主要生长在树桩、垂死的树木、被风吹过的树干和倒下的树枝上。有时可以在地面上找到它们。然而，这并不意味着它们直接在土壤上生长。显然，在地表下有一些树桩或树的根。

如果您决定收集灰色层状假真菌，请小心 - 这种蘑菇很容易与硫黄色假泡沫混淆，后者被认为是危险的。然而，毒蘑菇有绿色的盘子，味道很苦。

采摘蘑菇最重要的因素始终是一个单一的规则：挑选那些你确信的蘑菇。如果您没有随身携带所有可食用蘑菇的彩色照片，请与有这方面经验的知识渊博的人一起去森林。