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牡蛎蘑菇被认为是一种特殊的美食，即使在冬天，任何家庭主妇也能买得起。这些子实体非常实惠，可以在任何商店购买。除了它们的可用性，它们非常美味和营养，富含对人类有益的维生素和矿物质。食用后，血压会恢复正常，胆固醇水平会降低，有害物质也会从体内排出。

牡蛎蘑菇可用于制作各种菜肴，从酱汁到精致的法国美食。我们邀请您熟悉在烤箱中烹饪牡蛎蘑菇的食谱。事实证明这道菜很丰盛，很好吃，而且准备起来很简单。

烤箱中的牡蛎蘑菇非常适合享用丰盛的午餐或晚餐，不仅适合您的全家，也适合受邀的客人。凭借其惊人的味道，这些子实体将成为您日常菜单中不可或缺的产品。对于在烤箱中与土豆、肉或酸奶油一起烘烤的牡蛎蘑菇尤其如此。

即使是家庭主妇新手也能掌握在烤箱中烹饪牡蛎蘑菇的食谱。基本规则是严格遵守比例，尽管可以根据自己的喜好添加和更改香料。

在烤箱中用牡蛎蘑菇烹饪土豆的食谱

我们提供在烤箱中加入牡蛎蘑菇的土豆食谱，并添加番茄酱。最后一种成分赋予这道菜独特的风味和香气。许多专家指出：如果你每周至少吃一次这样的菜，你的身体状况会出现积极的趋势，因为你可以改善你的幸福感。

在烤箱里准备土豆平菇，女主人需要以下产品：

• 平菇 - 800 克；
• 番茄酱 - 3 汤匙.;
• 土豆 - 600 克；
• 洋葱 - 3 个；
• 拉夫鲁什卡 - 3 件；
• 盐;
• 黑胡椒粉 - 1 茶匙；
• 植物油 - 2 汤匙。 .;
• 欧芹和莳萝 - 1 束。

平菇土豆放入烤箱的制作方法如下：平菇从菌丝体上去皮，分成单独的蘑菇，切块，放入沸盐水中煮15分钟。煮沸是必要的，这样蘑菇腿会变软。

土豆去皮，洗净，切成小片。将切碎的土豆留在水中以释放淀粉。在这种情况下，该产品将变得更加健康和美味。

洋葱去皮，洗净，切成薄半圈。

将煮好的蘑菇倒在金属筛上，冲洗干净，沥干水分。

把切碎的蔬菜放在一个大碗里，加入切碎的蘑菇，盐调味，加入黑胡椒粉，混合。

加入番茄酱、月桂叶，再次搅拌，放入抹了油的烤盘中。

倒入半杯水，搅拌均匀，将模具放入预热好的烤箱中。

在 200°C 下烘烤 40-45 分钟。

将完成的热菜放在盘子上，撒上切碎的香草即可食用。

您可以用土豆和新鲜蔬菜沙拉来补充烤箱烤牡蛎蘑菇。

牡蛎蘑菇配土豆，在烤箱里用酸奶油烤

一盘酸奶油平菇，在烤箱里煮熟，一年中的任何时候都可以吃，而不仅仅是在蘑菇采摘季节。在酸奶油中，蘑菇多汁而嫩。用烤箱烤土豆的牡蛎蘑菇有自己独特的味道和香气，所以在准备这道菜时，尽量少加香料。

• 牡蛎蘑菇 - 600 克；
• 土豆 - 400 克；
• 酸奶油 - 300 毫升；
• 鸡蛋 - 2 个；
• 蒜瓣 - 4 个；
• 植物油 - 4 汤匙。 .;
• 盐;
• 胡椒粉混合物 - ½ 茶匙；
• 罗勒蔬菜 - 3 枝。

牡蛎蘑菇配酸奶油土豆的食谱，在烤箱中烘烤，提供 4 人份。

将香菇小心地拆成小块，清除菌丝和污垢，用流水冲洗干净，切成小片。

将平菇放入热油锅中，加少许盐，撒上胡椒粉，炸至金黄色。

土豆去皮，用水冲洗干净，切成细方块。放在纸巾上稍微晾干。

在一个单独的煎锅中用植物油煎至焦黄。

把蘑菇和土豆放在一个碗里，搅拌均匀。

用大蒜制作酸奶油酱：将罗勒蔬菜切碎，用小磨碎机将大蒜磨碎，倒入酸奶油并打入鸡蛋。用打蛋器稍微打至光滑。

将酱汁与已经冷却的蘑菇和土豆混合。

将混合物倒入烤盘中，然后放入预热的烤箱中。

以190°C烘烤25-30分钟。

使用此食谱后，您将在所有假期中烹饪它，并用如此美味和令人满意的菜肴取悦您的客人。但最重要的是，即使是新手女主人也能做这道菜。

如何在不油炸的情况下在烤箱中烹制新鲜的平菇

牡蛎蘑菇是一种多功能蘑菇，是任何烹饪专家的天赐之物。它的用处和营养价值早已为家庭主妇所知。此外，煮熟后，这些蘑菇不会失去味道和香气。而其他类型的子实体，在加工过程中，会失去大约 50 -70% 的有用特性，然后是平菇 - 只有 10%。

对于各种自制菜单，我们建议在烤箱中准备新鲜平菇，无需烘烤。它们很容易准备，而且令人满意且美味。

• 新鲜牡蛎蘑菇 - 500 克；
• 土豆 - 500 克；
• 洋葱 - 3 个；
• 植物油 - 50 毫升；
• 蛋黄酱 - 200 毫升；
• 硬奶酪 - 200 克；
• 盐;
• 香料 - 根据您的口味。

如何在烤箱中烹制新鲜的平菇，让您的家人喜欢这道菜？

香菇洗净去皮，拆开，切成小块，放入深碗中。

洋葱去皮，洗净，切成圈，在油中炸至透明。

将土豆去皮，切成薄片，用水冲洗，然后放在纸巾上沥干所有液体。

将土豆放入预热好的平底锅中，煎至金黄色，不时用木铲搅拌以免烧焦。

将冷却的洋葱和土豆与蘑菇混合，加盐调味，倒入蛋黄酱，根据自己的口味撒上磨碎的奶酪和香料，然后搅拌均匀。

在烤盘上涂上植物油，铺上面团，用箔纸覆盖并放入预热的烤箱中。

在至少 180°C 的温度下烘烤 30 分钟。

如果需要，将这道菜趁热上桌，撒上切碎的莳萝。

牡蛎蘑菇配土豆在烤箱里烤在锅里

牡蛎蘑菇和土豆放在锅里，在烤箱里烤，将是蔬菜沙拉的绝佳补充。在奶油酱中，蘑菇将保留其香气，当您为他们提供美味的午餐时，它会真正取悦您所爱的人。

要知道如何在烤箱中烹饪牡蛎蘑菇，您需要提前收集所有必要的产品并遵守建议的食谱。

• 平菇 - 500 克；
• 土豆 - 7 个；
• 洋葱 - 3 个；
• 奶油 - 200 毫升；
• 植物油;
• 盐;
• 辣椒粉混合物 - 1 茶匙；
• 硬奶酪 - 200 克。

平菇去皮，拆开，切成小块。

在平底锅中加热油，加入蘑菇，煎至金黄色。

洋葱去皮，用流水冲洗干净，切成圈。炒至透明，与蘑菇混合。

土豆去皮，冲洗干净，切成小方块。用植物油将少许植物油煎至半熟，然后与蘑菇混合。在烘烤过程中，油煎的土豆颜色漂亮，味道独特，与生土豆不同。

用盐调味，加入胡椒粉，搅拌均匀。

加入奶油，再次彻底搅拌并放入锅中。

以180°C烘烤20分钟。

从烤箱中取出，在上面撒上磨碎的硬奶酪，然后再次放置 15 分钟。

结果这道菜异常鲜美多汁，让人想起蘑菇丝。

如何在烤箱中用鸡肉片烹制牡蛎蘑菇

即使在美食家中，在烤箱中加入鸡肉片的牡蛎蘑菇也会引起美食狂喜。这道菜具有浓郁的蘑菇味和鸡肉香味。

• 水煮鸡柳 - 400 克；
• 炸牡蛎蘑菇 - 400 克；
• 酸奶油 - 1 汤匙；
• 牛奶 - 1 汤匙；
• 黄油 - 4 汤匙。 .;
• 面粉 - 1 汤匙。 .;
• 磨碎的硬奶酪 - 4 汤匙。 .;
• 盐。

将鸡柳切成细条，与切碎的炸蘑菇混合。

在干煎锅中将面粉煎至淡奶油色。放入黄油，慢慢倒入牛奶，煮3-5分钟。

加入酸奶油，立即关掉炉子，用木勺搅拌内容物。

将蘑菇与肉混合，放入 Cocotte 制造商并倒入奶油酸奶油酱。

在上面撒上磨碎的硬奶酪，然后在烤箱中烘烤。

将平菇放入烤箱以190°C的温度烘烤15-20分钟。

这道菜可以独立上桌。

在烤箱中加入牡蛎蘑菇的法式肉类食谱

这种在烤箱中加入牡蛎蘑菇的法式肉食谱非常简单，不需要特殊技能。原来，这样的一道菜，外形非常漂亮，味道鲜美。

• 猪肉 - 500 克；
• 平菇 - 500 克；
• 洋葱 - 3 个；
• 西红柿 - 4 个；
• 硬奶酪 - 200 克；
• 蛋黄酱 - 200 毫升；
• 精炼油 - 5 汤匙。 .;
• 盐;
• 欧芹和莳萝 - 1 束；
• 黑胡椒粉 - ½ 茶匙；
• 辣椒粉 - 1 茶匙。

用西红柿清洗洋葱，切成半圈。

在粗磨碎机上磨碎奶酪，然后放在盘子上。

冲洗草药，用刀切碎并放在另一个盘子上。

将猪肉洗净，切成1厘米厚的块，加盐调味，抹上黑胡椒、辣椒粉，腌制10分钟。

用保鲜膜盖住每一块，用厨房锤子敲两面。

平菇去皮切块，放入油中炸至水分蒸发。

把肉切成块放在抹了油的烤盘上，这样就没有空隙了，把蘑菇放在上面，然后是洋葱。接下来是一层西红柿，最后在上面涂上蛋黄酱网。

用盐调味，撒上切碎的香草，在上面撒上磨碎的奶酪，再次制作厚厚的蛋黄酱。

在预热的烤箱中以 190°C 烘烤 30-40 分钟。

用抹刀将法式肉分装在盘子里，然后上桌。

在烤箱里放一盘牡蛎蘑菇和猪肉会让你所有的客人都高兴。带有西红柿和奶酪的肉的味道会为食物的芳香范围增添自己的风味。

牡蛎蘑菇腌蘑菇食谱在烤箱里

烤箱里一盘腌平菇的食谱对你来说将成为一种“魔杖”，因为罐头子实体往往随手可得。

• 平菇 - 500 克；
• 土豆 - 7 个；
• 洋葱 - 2 个；
• 酸奶油 - 100 毫升；
• 黄油 - 40 克；
• 奶酪 - 100 克；
• 磨碎的黑盐和胡椒粉 - 品尝；
• 蔬菜（任何）。

如何用腌蘑菇在烤箱里用土豆煮牡蛎蘑菇？

在平底锅中融化黄油，然后将洋葱丁煎至变软。

将腌制的蘑菇切成块，加入洋葱。炒至牡蛎蘑菇开始的所有液体蒸发。

土豆去皮，洗净，切成薄片。

用黄油润滑盘子，把切碎的土豆放在底部，加盐并用胡椒调味。

接下来，会有一层蘑菇和洋葱，小心地涂上酸奶油。

在上面撒上磨碎的奶酪，然后放入烤箱。

烤箱预热至190°C，烘烤约40分钟。

牡蛎蘑菇配烤箱烤猪肉

我们提供了另一种在烤箱中制作牡蛎蘑菇的食谱，并附有分步照片。它不仅可以用于节日盛宴，也可以用于平日。

• 猪肉 - 500 克；
• 牡蛎蘑菇 - 700 克；
• 洋葱 - 2 个；
• 奶酪 - 200 克；
• 蛋黄酱 - 100 克；
• 蒜瓣 - 7 个；
• 盐;
• 植物油;
• 芥末 - 3 汤匙。 .;
• 黑胡椒粉 - 1茶匙。

将平菇切成方块，放入油中炸至金黄色。

把洋葱切成半圈，加入蘑菇炒10分钟，加盐，加入胡椒粉混合。

将猪肉切成方块，在干煎锅中煎至金黄色。

把肉放在一个深碗里，加入芥末和磨碎的大蒜。搅拌均匀，放入烤盘中。

上面放蘑菇和洋葱，倒入蛋黄酱，用磨碎的奶酪磨碎，然后送入烤箱。

180°C烘烤30分钟。

在烤箱中烘烤的牡蛎蘑菇猪肉可以搭配土豆泥或作为独立菜肴食用。