蘑菇 ryadovka 斑点和鞋垫(松茸):照片和描述

斑点 ryadovka 被认为是一种低毒的毒蘑菇。这个子实体,也叫破行,是引起肠胃中毒的原因。因此,有必要知道蘑菇长什么样子,以免与可食用的物种混淆,也不要将其放在篮子里。

鞋穿行,她是松茸 - 一种可食用的稀有子实体,在远东非常受欢迎。它是一种美味的蘑菇,广泛用于韩国、中国、日本和北美的烹饪。具有精致的口感和细腻的松木香气。

斑点行:照片、描述和分布

我们建议您熟悉斑点行的详细描述。

拉丁名:白口蘑。

家庭: 普通(Tricholomovye)。

同义词: ryadovka 毁了,ryadovka 波浪腿,ryadovka 有斑点,Gyrophila pessundata。

帽子: 半球形或凸面,直径4-15厘米。随着年龄的增长,帽子会变平,变得扁平,有时中心会有轻微的凹陷。表面光滑,呈红褐色或黄褐色,边缘有较浅的棱纹。在高湿度下,子实体的帽变成粘液。

腿: 高3-6厘米,厚可达2厘米,圆柱形,向下稍加宽,光滑,纤维状,有时中空。在上部,可以清楚地看到浅色光区,到腿的下部变成棕色。

纸浆: 最常见的是白色,有时会观察到轻微的棕色。味道和气味是粉状的,但不明显,微苦。

盘子: 频繁,附着在花序梗上或有缺口。年轻时呈白色,年长时呈黄色。除了主盘,斑点ryadovka还有多个盘。

可食用性: 毒蘑菇。

我们为您提供一张在松树林中拍摄的斑点行的照片:

相同点和不同点: 这种类型的子实体可能与杨树行混淆,这是一种可食用的蘑菇。后者的特点是帽的光滑表面,而且具有规则的形状。此外,在落叶林和针叶林中几乎找不到杨树 ryadovka。

传播: 在整个欧洲和中美洲的混交林和针叶林中成群生长。果期为 9 月至 10 月,如果天气适宜,有时在 11 月。

鞋垫:照片、描述和应用

日语中的“松茸”这个名字的意思是“松茸”。他因相应的特征生活条件而被命名。因此,ryadovka matsutake 蘑菇只生长在松树林和松橡树林中。

拉丁名:口蘑。

家庭: 普通的。

同义词: 松茸、松茸、松茸。

帽子: 宽,直径6-20厘米,厚,肉质。半圆形,随着年龄的增长它变成平凸的,中间有一个结节。颜色范围从棕灰色到棕栗色。帽的表面覆盖着细小的丝状鳞片,这些鳞片位于较浅的背景上。边缘最常破裂,因此可以看到白色的肉。

腿: 高,可达 20 厘米,厚 - 可达 2.5 厘米,略加宽,经常倾斜,靠近地面下降,尽管在根部牢固地固定。蘑菇腿的上半部分是白色的,然后是环裙。在戒指下方,腿是棕色的,有可见的白点。

纸浆: 白色,致密,有轻微的肉桂气味。

盘子: 轻,频繁,附着在茎上。年轻的标本有一层保护膜,板子隐藏在保护膜下。

应用: 有很好的品味,在日本、中国和韩国料理中很受欢迎。热处理后,留下宜人的甜味余味。它被油炸、煮沸、腌制和腌制。 ryadovka matsutake 含有一种具有抗肿瘤特性的特殊抗生素。

可食用性: 食用菌虽然鲜为人知,但适用于各种加工方法。

传播: 东欧和西欧、加拿大、美国、日本、中国和韩国的领土。在俄罗斯,马蹄脊主要分布在东西伯利亚、乌拉尔以及滨海边疆区和哈巴罗夫斯克边疆区。蘑菇大群生长,形成所谓的“女巫圈”。花梗深深地埋在土壤中,隐藏在一层针叶和落叶下。喜松林和松栎林,秋季结果。这种蘑菇能很好地忍受轻微的霜冻,在有利的条件下,它甚至在 11 月也能继续采集。

为了清楚起见,我们还提供了一张鞋垫的照片:


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found