emmabrewda.com

每个家庭主妇，决定用从森林里带来的蘑菇做什么菜和准备，肯定会为第一道菜留下一点。用新鲜的蜂蜜蘑菇熬制的蘑菇汤，简直就是在收获子实体的季节，家常菜的必点菜品。它不仅美味可口，而且非常健康。此外，蘑菇汤可以加入各种配料，使之更加营养丰富，或者干脆减肥。

由于建议的食谱，即使是新手家庭主妇也可以用新鲜蘑菇煮蘑菇汤。反过来，经验丰富的厨师可以在他们的食谱中添加新的组合。

用新鲜的秋蘑菇和土豆做成的美味汤

由于采摘蘑菇的主要季节是秋季，因此从新鲜的秋季蘑菇中获得的汤汁传达了最明亮的森林味道和香气。第一道菜的经典食谱不加肉和油炸，因此它会在素食者和坚持节食的人的餐桌上完美推荐。

• 400-500克新鲜子实体；
• 5 到 8 个马铃薯块茎（取决于所需的密度）；
• 1个。胡萝卜和洋葱；
• 约3升水；
• 盐、香料；
• 青菜。

在用新鲜的蘑菇蜂蜜木耳制作美味的汤之前，您需要将土豆去皮，切块，放入水中，静置 20-30 分钟。这会释放出不必要的淀粉，在烹饪过程中，蔬菜块会保持完整，不会煮沸。

同时，将准备好的蘑菇放入沸水中3-4分钟，然后在水龙头下冲洗干净。

蜜菇通常不需要切，但如果遇到大的标本，最好把它们切成块。

将土豆、蜂蜜蘑菇加入食谱中的水中，以及胡萝卜，切成方块或用大细胞磨碎。

煮至土豆熟，然后加入洋葱，切成小方块。

7-10分钟后。加入盐和您最喜欢的香料调味，关掉炉子，撒上切碎的香草。

稍微煮一下，然后上桌，祝你开胃。

您还可以观看用新鲜蘑菇制作汤的视频。

蜂蜜木耳蘑菇汤：第一道新鲜蘑菇配奶酪的食谱

你可以用新鲜蘑菇和奶酪做汤。建议的菜谱可以安全地归于简单菜谱的范畴，但成品菜的味道却不能称之为简单菜谱。融化的奶酪会将蘑菇汤包裹在奶油味中，这是一个非常复杂的组合。

• 450 克新鲜去皮蘑菇；
• 4个土豆；
• 3 加工奶酪；
• 70 克黄油或涂抹酱；
• 1个洋葱；
• 1.8-2升水；
• 1瓣大蒜；
• 几枝新鲜莳萝；
• 盐。

如何用融化的奶酪用新鲜蘑菇制作自己的汤？

1. 将土豆削皮、冲洗和研磨，根据需要选择切片形状。
2. 将一锅水浸入锅中，放在炉子上煮。
3. 我们从事煎炸：将蘑菇放入平底锅中，加入黄油。
4. 炒5-7分钟。加入切碎的洋葱，继续炒10分钟。用小火。

在煎炸的过程中，土豆必须煮到半熟。

5. 将炸好的蘑菇和洋葱加入土豆中，然后将切好的奶酪和切碎的大蒜送到那里。
6. 将汤煮约 10 分钟，然后加盐调味，撒上切碎的莳萝。
7. 从炉子中取出，稍微冲泡，然后倒入分装盘中。

如何在慢炖锅中用新鲜蘑菇煮清淡的蘑菇汤

在众多厨房“帮手”中，多功能炊具是其中最重要的一个。使用这款厨房电器，再也不用担心菜会烧焦或“跑掉”。所以，在慢炖锅里用新鲜蘑菇煮汤是一种纯粹的乐趣。

• 400克新鲜子实体；
• 300 克（3-4 个）土豆；
• 1.5升纯净水；
• 1个洋葱和1个胡萝卜；
• 植物油（无味）；
• 盐;
• 3-4颗黑胡椒豌豆；
• 3-4枝新鲜莳萝。

由新鲜蘑菇制成的丰富且同时清淡的汤将帮助您准备带有照片的食谱。

1. 洋葱和胡萝卜去皮后切成小方块。
2. 我们将切碎的蔬菜浸入多功能锅中，倒入少许油。
3. 我们选择设备面板上的“Fry”功能并设置适当的时间 - 15 分钟。
4. 我们将蘑菇清洗干净，去除污垢和碎屑，然后将它们切成碎片，但这仅适用于标本较大的情况。小蘑菇最好整个扔进汤里。
5. 在“油炸”循环的中间，大约 7-8 分钟，将蘑菇加入蔬菜中，等待声音信号，通知该过程结束。
6. 加入切好的土豆，倒入 1.5 升水。
7. 加入黑胡椒，将“汤”程序设置为 1 小时。
8. 在完全准备好前几分钟，打开盖子，将香草和盐切碎调味，混合并关闭盖子。
9. 我们等待声音通知，然后让它在多功能炊具中再浸泡 20 分钟。

新鲜蜂蜜蘑菇汤配自制鸡汤面

一些家庭主妇，在厨房里有更多的空闲时间，更喜欢用新鲜的蘑菇和自制的面条做蘑菇汤。

在这种情况下，你可以用鸡汤代替水。

• 350 克新鲜子实体；
• 自制面条100-150克；
• 大约2升鸡汤；
• 4-5个土豆；
• 1个胡萝卜+1个洋葱+1​​个小甜椒；
• 葵花籽油;
• 胡椒粉、盐、月桂叶。

在你用新鲜的蘑菇煮蘑菇汤之前，你应该弄清楚如何在家里做面条。为此，您需要准备 ½ 汤匙。水，1个生鸡蛋，1汤匙。面粉，盐。

1. 将鸡蛋打入任何方便的盘子中，加水和少许盐，打散。
2. 逐渐加入面粉，然后揉成柔软但有弹性的面团。
3. 揉面后，让面团稍微“休息”——大约 30 分钟。
4. 接下来，我们将面团分成几份，将其擀成薄层，然后在干煎锅中依次晾干，每面各 30 秒。
5. 我们将面团层切成细条或选择另一种切割形状。

一份汤的面条会很多，所以我们取食谱所需的重量。剩下的面条可以储存在玻璃罐中。

煮汤：

1. 在装满水的锅中，将去皮切碎的土豆浸入水中。
2. 我们把炉子放在炉子上做饭，同时我们在炸蔬菜。
3. 在带有植物油的煎锅中，将胡萝卜、甜椒和洋葱切成小方块。
4. 当胡萝卜变软时，加入蘑菇，炒7到10分钟。
5. 我们将油炸物放入平底锅中的土豆中，煮至嫩。
6. 在 5-7 分钟内。直到过程结束，加入面条、盐、胡椒和 1-2 片月桂叶。

新鲜蜂蜜蘑菇汤配荞麦土豆

荞麦新鲜蘑菇汤的制作非常简单。添加这种谷物会使这道菜具有特殊的味道和香气。

• 300 克子实体（去皮和冲洗）；
• 4汤匙。湖荞麦;
• 4个马铃薯块茎；
• 1根胡萝卜；
• 1瓣大蒜；
• 1.5升纯净水；
• 1个小洋葱；
• 盐、月桂叶；
• 干的或新鲜的香草。

如何用荞麦用新鲜蘑菇煮汤？为方便起见，您可以参考下面的分步食谱。

1. 把土豆去皮，切成块，冲洗干净，浸入一锅水中。
2. 如有必要，我们将蘑菇切碎，然后将它们送到土豆中。
3. 我们将荞麦分拣出来，用水彻底冲洗干净，然后把它放在蘑菇之后。
4. 几分钟后，将切成小块的胡萝卜加入锅中。
5. 把汤煮到土豆熟了，然后把切碎的洋葱和切碎的大蒜放进锅里。
6. 煮沸 10 分钟，加入月桂叶、盐（适量）和香草。
7. 搅拌，煮沸一分钟后，关掉炉子。

如何用土豆煮鲜蘑菇蘑菇汤

你也可以用新鲜的蜂蜜蘑菇做浓汤。尽管这样一道菜做起来非常简单，但您可以放心地用它来招待参加聚会的客人。

• 400 克蘑菇；
• 0.5 升中脂奶油；
• 1个洋葱；
• 3个土豆；
• 盐、胡椒、黄油。

煮鲜菇菇汤前，先准备好所需的食材，并阅读详细的食谱。

1. 将去皮的土豆在少许盐水中煮至变软。
2. 用黄油和切碎的洋葱煎炸新鲜的子实体，准备用于烹饪操作。
3. 将炸好的土豆加入土豆中，然后炖 10 分钟。
4. 稍微冷却，然后在搅拌机中研磨成泥。
5. 倒入奶油，把平底锅放在火上，煮沸，用盐和胡椒调味。
6. 如果需要，服务，用新鲜香草和整个蘑菇装饰。

新鲜蘑菇汤配番茄酱

我们提供根据配方用番茄酱用新鲜蘑菇烹制蘑菇汤。

丰富的色彩、惊人的味道和香气 - 所有这些都将融合在一道菜中，绝对不会让您无动于衷。

• 250-300 克蜂蜜木耳；
• 1.5升水或鸡汤；
• 3 或 5 个土豆（取决于大小）
• 2汤匙。湖番茄酱;
• 1个小白洋葱；
• 盐、无味植物油；
• 1-2片月桂叶；

由新鲜蘑菇和番茄酱制成的汤的配方分为逐步阶段。

1. 将土豆丁放入平底锅中，加入配方水并放在炉子上，打开火。
2. 在煎锅中加热植物油，将准备好的蘑菇和切碎的洋葱一起放入。
3. 先开盖小火煎几分钟，然后盖上锅盖，用小火慢炖7分钟。
4. 将番茄酱加入煎炸中，然后炖约10分钟。
5. 将沸水中的油炸物放入土豆中，煮至变软。
6. 最后，加入盐、月桂叶、您最喜欢的香料和香草（可选）。

鲜蜂蜜蘑菇汤加肉

加上肉，新鲜蘑菇的蘑菇汤变得更加浓郁和芳香。如果你需要养活半人强的代表，那么建议的食谱将非常有用。

• 400克经过初级加工的新鲜子实体；
• 350克牛肉浆；
• 3-4个土豆；
• 1个洋葱；
• 5个黑胡椒；
• 1-2片月桂叶；
• 1瓣大蒜；
• 1.5-2升水；
• 盐，精制葵花籽油。

鲜香菇汤加肉怎么煮？

1. 锅中倒入水，放入洗净的牛肉、胡椒粉和月桂叶，大火烧开。
2. 与此同时，将切碎的洋葱在油中煎炸。
3. 当它变得透明时，加入蘑菇，炒5-7分钟。
4. 然后用锅里的肉汤稀释油炸，把切碎的大蒜送到那里，用小火把所有的东西一起炖10分钟。
5. 肉煮熟后取出，切成片。
6. 回到锅中，将去皮切碎的马铃薯浸入其中，煮至马铃薯半熟。
7. 然后加入煎炸和煮汤至少10分钟，最后加盐调味。