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蜂蜜木耳和奶酪汤总是芳香可口。加工奶酪特别受欢迎，它使汤浓郁而浓郁，包裹在奶油味中。您可以使用各种各样的奶酪：有或没有添加剂，昂贵的和普通的，例如“友谊”或“轨道”。它们在肉汤中很好地融化，价格也很合理。

我们提供 3 种添加奶酪的蜂蜜木耳蘑菇汤食谱，这肯定会让您的家庭菜单多样化，并为节日盛宴带来热情。

香菇汤由新鲜蘑菇和融化的奶酪制成

每个家庭主妇都可以从最少的产品中烹制出丰盛而芳香的第一道菜——蜂蜜木耳和融化的奶酪汤。在食谱中，奶酪以 1 pc 的速度被摄取。 1升肉汤。然而，为了获得更浓郁的奶油味，您可以每 1 升服用 2 个凝乳。

• 500克新鲜蜂蜜蘑菇；
• 2升蘑菇汤；
• 4 加工奶酪；
• 5个马铃薯块茎；
• 2个洋葱头；
• 1根胡萝卜；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 欧芹或莳萝；
• 盐和黑胡椒粉调味。

我们根据下面介绍的分步食谱准备新鲜蘑菇汤和奶酪。

在使用奶酪前 20 分钟。放在冰箱里，这样更容易磨碎。

香菇洗净，洗净，煮15分钟。在沸水中用中火加热。

蔬菜去皮，清洗，然后切碎：土豆切成方块，洋葱切碎，胡萝卜在磨碎机上摩擦。

土豆与蘑菇一起放入肉汤中，用小火煮至半熟。

在煎锅中用油煎洋葱 3 分钟，加入胡萝卜，煎至金黄色。

加入汤中，煮沸 10 分钟。

加入盐、胡椒调味，加入磨碎的奶酪凝乳，混合煮至奶酪完全融化，静置5-7分钟。在关掉的炉子上。

上菜时，在每个盘子里加入一撮切碎的蔬菜。

浓汤配蜂蜜木耳和融化的奶酪

用蜂蜜木耳和融化的奶酪烹制的浓汤变得浓稠、嫩滑，带有精致的奶油味和香气。这样一道菜，将代替为家人准备的单调罗宋汤和各种简单的汤。这道菜在您和您的家人看来是真正的杰作。

• 500 克蜂蜜木耳；
• 1.5升水；
• 3-4个加工奶酪；
• 4个马铃薯块茎；
• 1个胡萝卜和1个洋葱；
• 3-4 汤匙。湖植物油;
• 1个。月桂叶和康乃馨；
• 莳萝和欧芹。

蜂蜜木耳蘑菇汤和融化的奶酪应该分阶段准备。

1. 初步清洗后，将香菇放入沸盐水中煮15分钟，过筛沥干。
2. 在搪瓷平底锅中，烧开1.5升水，将土豆切成条状，煮至半熟，加入蘑菇。
3. 将蔬菜削皮、清洗并研磨成小方块。
4. 用植物油煎至金黄色，加入汤中。
5. 煮沸15分钟。用小火，加盐，加入所有香料和香料，混合。
6. 煮 3-5 分钟，取出并丢弃月桂叶。
7. 将奶酪切成小方块，浸入沸汤中，煮至完全溶解。
8. 用浸入式搅拌机研磨汤，让它再次煮沸并从炉子中取出。
9. 加入切碎的蔬菜，静置 10 分钟。
10. 与油炸面包丁一起食用，用大蒜和香草涂上油脂。

也可以用干蘑菇制作汤泥，这将为菜肴增添更明亮的蘑菇味。然而，在此之前，它们会被浸泡在水或牛奶中 10-12 小时。

丰盛的蜂蜜蘑菇奶油汤配奶酪

奶油蜂蜜蘑菇汤配奶酪是一道极好的第一道菜，可以补充丰盛的午餐或晚餐。其惊人的和谐味道将无一例外地让每个人都感到高兴，此外，它还丰富了日常菜单，完美满足了家庭的饥饿感。

• 300克蜂蜜蘑菇；
• 2个。土豆和洋葱；
• 300克加工奶酪；
• 300 毫升奶油；
• 盐调味；
• 1茶匙黑胡椒粉。

根据分步说明，以牛奶为基础制备蜂蜜木耳和奶酪蘑菇汤。

1. 将去皮的蘑菇在 1 升水中煮沸 15 分钟。放入漏勺沥干。
2. 将去皮、洗净、切丁的土豆和洋葱加入蘑菇汤中。
3. 将土豆煮至半熟，加入煮好的蘑菇。
4. 让汤稍微冷却，然后在搅拌机中研磨至光滑。
5. 再次倒入平底锅，加入磨碎的奶酪，加入胡椒粉调味。
6. 我们等待奶酪融化并倒入奶油。
7. 把汤用小火煮5分钟，关掉炉子，让它煮10-15分钟。
8. 将奶油汤与白面包片一起食用，用大蒜磨碎并在植物油中煎炸。