如何在慢炖锅中烹制鸡油菌:用土豆和其他蔬菜烹制蘑菇的食谱

在任何型号的多功能锅中烹制的鸡油菌总是美味可口。蘑菇可以辅以土豆、荞麦、肉类、酸奶油和西红柿,这将使这道菜更有营养,适合全家健康。因此,如果您的厨房里有这样的“帮手”,我们会提供在多功能锅中烹饪鸡油菌的简单食谱。

本文包含有关如何在多功能炊具中正确烹饪鸡油菌的最流行和经过验证的选项,以便全家人可以享受到心爱的味道和香气,同时健康的子实体。

在慢炖锅中用洋葱炒鸡油菌

要使用这种方法在多功能锅中准备炸鸡油菌,您只需要最少的原料,但最终的结果会让您感到惊喜。

  • 1公斤鸡油菌;
  • 400 克洋葱;
  • 植物油;
  • 欧芹菜;
  • 盐和胡椒粉的混合物 - 可选。

鸡油菌蘑菇,在慢炖锅中煎炸,制作非常简单快捷,您只需阅读分步食谱即可。

  1. 首先,将预处理后的蘑菇煮沸 15 分钟,然后扔到筛子上沥干。
  2. 将一些油倒入多功能锅中,打开“油炸”模式20分钟。并加入鸡油菌。
  3. 打开盖子,炒蘑菇,发出信号后,加入洋葱,切成半环或环。
  4. 用盐和胡椒调味,搅拌并再次打开“油炸”模式 10 分钟。
  5. 如果碗里的油不够,再加一点。
  6. 设定时间后,将蘑菇放在深盘中,并用切碎的欧芹装饰。

用慢炖锅炖土豆配鸡油菌、胡萝卜和洋葱

要在第一个食谱中添加一些多样性,请在菜肴中加入土豆。 在慢炖锅中加入鸡油菌炖土豆将是您家人日常菜单的一个很好的补充。

  • 800 克煮熟的鸡油菌;
  • 500 克土豆;
  • 3个胡萝卜和洋葱;
  • 植物油 - 用于煎炸;
  • 盐调味;
  • 1汤匙。水;
  • 1茶匙干大蒜;
  • 1个。月桂叶。

根据建议的分步说明,需要在多功能锅中用鸡油菌炖土豆。

  1. 将煮熟的鸡油菌切成块,放入多功能锅中,底部已经倒入植物油。
  2. 打开“油炸”模式,将蘑菇煎 20 分钟,直到所有液体都蒸发掉。
  3. 把蘑菇转移到一个单独的碗里,开始煎洋葱和胡萝卜,它们必须先去皮切碎。
  4. 为此,将切碎的胡萝卜和洋葱放入多功能锅中,打开“油炸”或“烘烤”模式 15 分钟后,煎至焦糖色。
  5. 将蔬菜放入蘑菇中,将去皮切好的土豆放入多功能锅中。
  6. 加油,加盐调味,加胡椒粉,在“油炸”模式下盖上盖子煮 20 分钟。
  7. 将蘑菇、胡萝卜、洋葱加入土豆中,加入盐调味,加入水、月桂叶和大蒜末。
  8. 搅拌,关闭多功能锅并打开“炖”模式 15 分钟。
  9. 信号发出后,取出月桂叶丢弃,将盘子放在多功能锅中10分钟以浸泡。
  10. 作为配肉的配菜,或作为单独的菜。

番茄酱慢炖鸡油菌食谱

与番茄酱一起烹制的最受欢迎的蘑菇菜肴之一被许多人认为是在慢炖锅中炖鸡油菌,提供的食谱。

  • 700 克煮熟的鸡油菌;
  • 4个洋葱头;
  • 植物油;
  • 100 克 番茄酱;
  • 1汤匙。水;
  • 2汤匙。湖面粉;
  • 盐调味;
  • 2个。月桂叶和多香果;
  • 3汤匙。湖切碎的蔬菜。

鸡油菌,在慢炖锅里用番茄酱炖,分阶段准备:

  1. 将蘑菇切成薄片,将洋葱切成半圈,将所有材料放入多功能锅中,其中已倒入 50 毫升植物油。
  2. 打开“油炸”或“炖”模式20分钟,并定期搅拌油炸内容物。
  3. 加入面粉、盐、月桂叶和胡椒粉,加水搅拌。
  4. 打开面板上的“灭火”模式,设置时间为15分钟。
  5. 信号响起后,打开盖子,撒上香草,再关上10分钟。
  6. 以这种方式烹制的菜肴可搭配土豆泥或白米饭。

鸡油菌配洋葱和奶油,在雷德蒙德多功能炊具中烹制

Redmond multicooker 提供以下烹饪鸡油菌的食谱。 这个“帮手”几乎适用于现代世界的每个家庭主妇。

  • 700克水煮蘑菇;
  • 5汤匙。湖酸奶油;
  • 3个洋葱头;
  • 2汤匙。湖面粉;
  • 植物油;
  • 2瓣大蒜;
  • 100 克奶酪;
  • 盐和黑胡椒粉调味。

在多功能炊具中用酸奶油烹饪鸡油菌的食谱分阶段描述:

  1. 将 multicooker 切换到“Multipovar”模式,选择 100 °C 的温度和 60 分钟的烹饪时间。
  2. 倒入足够的油以覆盖碗底。
  3. 将蒜瓣和洋葱去皮,切成方块,倒入碗中。
  4. 不盖上锅盖翻炒约 10 分钟。
  5. 将蘑菇切成块,放入慢炖锅中,搅拌并盖上盖子。
  6. 静置30分钟,开盖焖5分钟,让蘑菇液稍微蒸发。
  7. 加入面粉,盐,胡椒粉,快速混合,倒入酸奶油,再次混合。
  8. 盖上盖子 10 分钟,在细磨碎机上磨碎奶酪,然后倒入慢炖锅中,不要搅拌内容物。
  9. 程序自动关闭后,即可上菜。

荞麦配鸡油菌、胡萝卜和洋葱,放入慢炖锅

在慢炖锅中用鸡油菌烹制的荞麦是您日常菜单中丰盛可口菜肴的绝佳选择,尤其是在蘑菇采摘季节。

  • 500 克荞麦;
  • 400克去皮蘑菇;
  • 1个胡萝卜和1个洋葱;
  • 植物油;
  • 500毫升水;
  • 盐和香料调味。

在加入荞麦的慢炖锅中烹饪鸡油菌不会花费太多时间,因为“家庭助理”几乎会自己做所有事情。

  1. 洋葱和胡萝卜去皮,用水冲洗并切碎。
  2. 将油倒入碗中,使其覆盖底部,打开“油炸”程序,将蔬菜煎10分钟。
  3. 加入鸡油菌丁、盐和香料,混合并在“油炸”模式下继续这个过程10分钟。
  4. 关闭程序,加入洗净的荞麦,倒入水盖住麦片。
  5. 他们打开“Buckwheat”或“Groats”程序(这完全取决于多功能炊具模型),一直煮到工作结束。
  6. 信号后,彻底混合,作为一个独立的菜,切片蔬菜。

慢炖锅中的鸡油菌和番茄酱牛肉:带照片的食谱

用慢炖锅烹制的鸡油菌牛肉非常多汁、令人满意且芳香四溢。 只有新鲜蔬菜沙拉才配上这样的一道菜作为配菜。

  • 500 克牛肉;
  • 700 克腌鸡油菌;
  • 1汤匙。水;
  • 50 毫升番茄酱;
  • 盐和植物油;
  • 1个。胡萝卜和洋葱;
  • 2汤匙。湖面粉;
  • 100 毫升酸奶油。

建议的食谱带有在牛肉多功能锅中烹饪鸡油菌的照片,将帮助年轻的家庭主妇应对这一过程:

牛肉被切成方块,腌制,用面粉卷起来,放在多功能锅里,3 汤匙。湖油。

在“油炸”或“烘烤”模式下,肉被油炸 10 分钟。

将洋葱切成方块,将胡萝卜在刨丝器上摩擦,然后将所有材料加入肉中,以同样的方式再煎 10 分钟。

加入切成块的鸡油菌,加入酸奶油、番茄酱并混合。

倒入水,盖上盖子,将“灭火”程序设置为 90 分钟。

发出信号后,将碗中的内容混合,分装在盘子中并上菜。

鸡油菌、胡萝卜和洋葱米饭,用慢炖锅煮熟

用多功能锅煮饭的鸡油菌对所有家庭来说都是一种简单而廉价的美食。即使是新手厨师也可以处理这个过程。 米饭、蘑菇和蔬菜的组合将吸引所有人,无一例外。

  • 400克蒸谷米;
  • 1升水(沸水);
  • 400 克煮熟的鸡油菌;
  • 4根胡萝卜;
  • 3个洋葱;
  • 植物油;
  • 1.5茶匙盐;
  • 1束欧芹。

用简单的步骤描述了在多功能锅中烹饪鸡油菌蘑菇的食谱。

  1. 胡萝卜和洋葱去皮,洗净切碎。
  2. 将油倒入慢炖锅中以盖住底部并铺上蔬菜。
  3. 切下鸡油菌,加入胡萝卜和洋葱,搅拌,打开面板上的“油炸”或“烘焙”程序并将时间设置为40分钟。
  4. 在此期间,多功能锅的内容物必须混合 2-3 次。
  5. 将洗净的大米、切碎的香草、盐加入蔬菜中并混合。
  6. 倒入沸水,盖上盖子,将“Groats”或“Porridge”程序设置为 30 分钟。
  7. 发出声音信号后,将带有鸡油菌的米饭再加热 10 分钟。

鸡油菌配土豆和鸡肉:多功能锅的食谱

描述在多功能炊具中用土豆和鸡肉烹饪鸡油菌的食谱简单、美味且成分实惠。 即使没有特定技能的厨师也可以处理烹饪过程。

  • 500 克鸡胸肉;
  • 500 克煮熟的鸡油菌;
  • 植物油;
  • 2个胡萝卜和洋葱;
  • 300 克土豆;
  • 4汤匙。湖酸奶油;
  • 盐调味;
  • 1茶匙黑胡椒粉。

如何在多功能炊具中正确烹饪带有鸡油菌和肉的土豆将向您展示食谱的分步说明,这并不难记住。

  1. 鸡胸肉切成方块,洋葱、胡萝卜、蘑菇和土豆用同样的方法切碎。
  2. 在多功能锅中倒入一些油,打开“炒”程序10分钟,加入洋葱炒。
  3. 加入肉、蘑菇、土豆和胡萝卜,加入盐和胡椒粉,加入酸奶油。
  4. 搅拌,倒入1汤匙。水并打开“灭火”模式 40 分钟。

用慢炖锅加鸡油菌和蛋黄酱的土豆

鸡油菌蘑菇配土豆在慢炖锅里加蛋黄酱是一道可以在假期享用的特色菜。通过使用它使主菜单多样化,您的亲人经常会要求您再次烹饪。 蘑菇、土豆和蛋黄酱的组合将使这道菜的味道和香气独一无二。

  • 1公斤土豆;
  • 700 克煮熟的鸡油菌;
  • 4个白洋葱;
  • 5瓣大蒜;
  • 150 毫升蛋黄酱;
  • 植物油;
  • 盐调味;
  • 200 克加工奶酪;
  • 香料 - 可选;
  • 3汤匙。湖切碎的莳萝或欧芹。

在多功能炊具中烹饪鸡油菌的食谱如下所述。 最重要的是坚持阶段,以便您获得美味和令人满意的菜肴。

  1. 土豆去皮,用水冲洗干净,切成大片。
  2. 从洋葱上取下顶层,切成半环。
  3. 在多功能锅中倒入少量油,然后倒出土豆。
  4. 搅拌并加入洋葱、鸡油菌丁和大蒜碎,加盐调味,胡椒粉调味。
  5. 倒入蛋黄酱,混合,在上面撒上切碎的香草和香料(如你所愿),盖上盖子。
  6. 打开设备上的“油炸”或“烘焙”程序,将时间设置为 60 分钟。
  7. 在此期间,将土豆与蘑菇混合 2-3 次。
  8. 信号发出后,打开盖子,加入在细磨碎机上磨碎的加工奶酪,盖上盖子,在“烘焙”模式下放置 10 分钟。
  9. 带有鸡油菌和蛋黄酱的美味土豆适合搭配炸肉、新鲜蔬菜沙拉或罐装黄瓜。

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