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牛肝菌蘑菇与奶油的搭配总是美味可口，芳香四溢。没有人能抗拒这样的菜，即使是最挑剔的美食家。

用奶油制作牛肝菌的食谱是所有场合的绝佳选择：丰盛的午餐、清淡的晚餐、节日盛宴。一盘奶油蘑菇拼盘可以轻松满足饥饿感并使家庭日常菜单多样化。

牛肝菌蘑菇在平底锅里用奶油炸

在平底锅里用奶油煎牛肝菌是一种传统的烹饪方式。手头有主要产品，您可以准备一道非常美味和芳香的菜肴。

• 500 克蘑菇；
• 3个洋葱头；
• 300 毫升奶油；
• 3汤匙。湖牛油;
• 盐调味。

建议的食谱带有用奶油烹饪牛肝菌的照片，对于那些刚刚开始烹饪体验的家庭主妇来说，将有很多好处。

洋葱去皮、清洗并切成薄半圈。

初步清洗后，将香菇洗净，切块，放入牛油中炸至金黄色。

在蘑菇中加入半圈洋葱，继续煎 10 分钟。中火。

倒入一半的奶油，盐，搅拌并炖10分钟。

倒入另一半奶油，搅拌并用小火再炖10分钟。

如果你愿意，你可以在完成的菜上撒上切碎的欧芹或莳萝（调味）。

如何在烤箱中用奶油烹制牛肝菌蘑菇

在烤箱中用奶油烹饪牛肝菌不需要太多时间，主要是将蘑菇和蔬菜切碎，稍微煎一下，放入模具中烘烤。所有营养素都将保留其特性，并对人体产生积极影响。

如何在烤箱中用奶油正确烹饪牛肝菌蘑菇，将解释一个分步食谱。

• 700 克蘑菇；
• 300 克奶油；
• 3个洋葱头；
• 5个土豆；
• 2个蛋;
• 盐调味；
• 3瓣大蒜；
• 一小撮迷迭香和 1 茶匙。普罗旺斯草药；
• 牛油。

1. 洋葱和大蒜丁用黄油煎炸。
2. 加入去皮切块的蘑菇，炒至发红。
3. 用鸡蛋将奶油搅拌至光滑，加入盐、普罗旺斯香草、迷迭香。
4. 将去皮切好的土豆放在抹了油的烤盘上。
5. 接下来，将蘑菇和洋葱和大蒜放在一起，上面浇上鸡蛋打发的奶油。
6. 将烤盘放入热烤箱中烘烤 30 分钟。在180-190°C的温度下。

牛肝菌蘑菇配奶油和奶酪在锅里

在锅中用奶油和奶酪烹制的牛肝菌是终极美食。结果证明这道菜具有浓郁的奶油味和惊人的香气。烹饪时，您需要几个锅和食谱中提供的产品。

• 1公斤蘑菇；
• 400 克青豆；
• 500 毫升奶油；
• 100 克黄油；
• 200 克硬奶酪；
• 3个洋葱头；
• 盐调味；
• 1汤匙。湖意大利草药。

1. 用黄油润滑锅并铺上青豆。
2. 用少许黄油煎蘑菇和半圈洋葱约 15 分钟。
3. 用盐调味，放在豆子上，撒上一层薄薄的磨碎的硬奶酪。
4. 将奶油与意大利香草和盐混合，搅拌均匀。
5. 倒入锅里的东西，在上面放一小块黄油，撒上磨碎的奶酪。
6. 盖上盖子并放入热烤箱中。
7. 以190°C烘烤30分钟。
8. 烹饪结束信号响起后立即食用。一个很好的添加奶油蘑菇将是新鲜蔬菜和香草沙拉。