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当您从森林中带来大量蘑菇时，总会出现一个问题：如何最好地烹饪它们？例如，您可以在酸奶油中煎蘑菇，但有时您真的想要一些新的东西。我想给我的家人和朋友一个不寻常但同时又简单的蘑菇菜。所以，你可以用面粉炒蘑菇来制作美味的小吃。如此精致的菜肴会吸引每个人，因为油炸是烹饪蘑菇的简单方法。掌握了这个过程，你就可以为大公司和节日盛宴制作美味的小吃了。

有许多烹饪面粉炒蘑菇的食谱。每个女主人，即使是有经验的女主人，也可以注意到其中的一些。但在开始加工之前，您应该知道如何正确地进行子实体的初级加工。

• 将蘑菇分类，剔除虫蛀、破损和腐烂的蘑菇。
• 清除帽子上的森林碎屑，剪掉腿的密封端，用大量清水彻底冲洗，用手搅拌 5-7 分钟。
• 用漏勺接住，放在茶巾上沥干。此外，如果食谱需要，您可以进行煮沸。

蘑菇的烹饪方法，整个两面都用面粉煎

这种蘑菇的烹饪方法，两面都用面粉煎，非常简单。但您可以肯定，最终的结果会以其味道和香气让您感到惊讶。

• 800 克藏红花奶盖；
• 200 克优质小麦粉；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 盐调味。

要烹制美味的全面粉炒蘑菇，请使用以下建议： 不要将每个蘑菇浸入面粉中。应将山茶花帽放入装有面粉的塑料袋中并用力摇晃。

蘑菇清洗干净后，应将茎完全切掉，使两面的子实体都炸得很好。

把帽子放在袋子里，稍微摇晃一下，让蘑菇自己在面粉里滚起来。

在煎锅中加热植物油，将盖子的一侧放在一层，但不要相互接触。

煎至金黄色，用叉子轻轻转动。

炸至金黄色，放在纸巾上，让玻璃杯里有多余的油，然后加少许盐调味。

这样的蘑菇不仅可以热吃，还可以冷吃。

如何正确炒蘑菇面粉

炸野生蘑菇被认为是真正的俄罗斯美食。但是，如果用面粉油炸，它会稍微改变味道，使产品更香，外皮酥脆。如何将蘑菇裹在面粉中，然后在平底锅中煎炸，用美味的蘑菇菜给您的亲人和客人一个惊喜？

• 1公斤藏红花奶盖；
• 200克面粉；
• 1茶匙黑胡椒粉;
• 2茶匙细盐；
• 植物油 - 用于煎炸。

如何正确地将蘑菇放入面粉中炸出美味？

1. 将去皮洗净的香菇（最好是大块的）切成至少0.5厘米厚的片。
2. 放入一个大碗中，加入胡椒粉。
3. 我们静置 7-10 分钟让蘑菇流出汁液（这将有助于将子实体卷入面粉中）。
4. 接下来，将每一块浸入面粉中，然后立即将其放入装有热油的平底锅中。蘑菇应该漂浮在油中，然后立即将两面炸至金黄色。
5. 我们用漏勺将炸蘑菇从油中取出，放在纸巾或餐巾纸上。这个过程将帮助蘑菇摆脱多余的脂肪。如果蘑菇是不加盐的，你可以趁热在毛巾上撒上细盐。

这些蘑菇也可以搭配土豆泥、米饭或荞麦一起食用。此外，该产品与啤酒搭配得很好。

如何在面粉中炸亚麻荠菜

事实证明，不仅可以用肉，还可以用蘑菇来制作美味多汁的肉饼。

鸡蛋、大米、面包和粗面粉用于粘合产品。

• 1公斤藏红花奶盖；
• 4个鸡蛋；
• 1个洋葱；
• 3瓣大蒜；
• 盐和黑胡椒调味；
• 100克白面包；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 小麦粉 - 用于滚动肉饼。

如何在面粉中正确煎炸蘑菇，以肉饼的形式制作，将显示食谱的分步说明。

1. 香菇去皮洗净后，放入干锅中炸至金黄色。
2. 让它稍微冷却并用搅拌机研磨至光滑。
3. 放入一个大碗中，开始煎洋葱。
4. 洋葱炒好后，放在切碎的蘑菇上，搅拌均匀。
5. 加入盐和黑胡椒粉调味
6. 加入浸泡在水或牛奶中的白面包、鸡蛋和碎细香葱。
7. 用手将所有东西彻底混合以获得均匀的团块，然后静置 3-5 分钟。
8. 用面粉将炸蘑菇制成的肉饼卷起来。
9. 立即放入热植物油，煎至两面金黄。
10. 我们将热肉饼铺在餐巾纸或厨房毛巾上，让多余的油稍微排出。

很多人说这样的肉饼绝对不逊色于传统的肉饼。

用面粉炸蘑菇的排骨

面粉炸蘑菇排骨的食谱是烹饪杰作。虽然蘑菇被认为是易碎的蘑菇，但它们在家里很容易烹饪。为此，子实体必须首先在盐水中煮沸 15 分钟。

• 大蘑菇600克；
• 细盐 - 品尝；
• 面粉 - 用于滚动；
• 植物油 - 用于煎炸。

食谱的详细说明将向您展示如何正确地用面粉烹制炸蘑菇。

1. 从预先去皮和清洗的蘑菇上切下腿。
2. 将帽子放入沸腾的盐水中煮 15 分钟，去除表面的泡沫。
3. 将蘑菇铺在筛子上并沥干。
4. 在两边撒上盐，把每个帽子放在一个塑料袋里，用木槌轻轻敲打。
5. 将小麦粉倒入一个浅盘中，并在每一面的盖子上滚动。
6. 在煎锅中加热植物油，煎至两面金黄色。
7. 立即用准备好的装饰品将排骨端上桌。

虽然面粉里的蘑菇排味道香浓可口，但这道菜还有待改进。将蘑菇分层放入烤盘中，倒入低脂酸奶油，撒上用粗刨丝器磨碎的奶酪，然后在烤箱中烘烤至变软。

如何烹饪面粉炒蘑菇和洋葱

炒蘑菇是一道美味又营养的菜肴，既可作为独立小吃，也可作为鱼、肉或土豆的配菜。知道如何在面粉中加入洋葱正确烹饪蘑菇，您将获得一道美味的蘑菇菜肴，让您所爱的人感到高兴。

• 1公斤蘑菇；
• 300 克洋葱；
• 3汤匙。湖面粉;
• 盐调味；
• 4瓣大蒜；
• 植物油 - 用于煎炸。

食谱的详细说明将向您展示如何在面粉中正确煎炸蘑菇。

1. 清洗干净后，将香菇切成方块，加入盐、蒜末和面粉拌匀。
2. 搅拌均匀，放入热油锅中。
3. 用中火煎至金黄色。
4. 将洋葱切成半圈，用少许油炒至金黄色，然后与蘑菇混合。
5. 一起煎 3-5 分钟，然后放在一个大盘子上。

姜饼面粉，用迷迭香油煎

面粉蘑菇，用迷迭香在油中煎炸 - 一道美味而芳香的蘑菇菜。

这道菜做起来很简单，但它多汁、松脆、营养丰富。

• 1.5公斤藏红花奶盖；
• 2枝迷迭香；
• 盐;
• 植物油;
• 面粉。

1. 将蘑菇煮沸，切成片，加盐，撒上面粉，放入热油锅中，加入植物油。
2. 加入迷迭香小枝，用中火煎 20 分钟，用抹刀不断搅拌。
3. 丢弃树枝，将蘑菇放入分装盘中即可食用。