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每个女主人都知道即将到来的假期是一个关键时刻。因此，您需要认真做好准备，正确选择和搭配盛宴菜肴。当然，沙拉应该是餐桌上的主菜。正是这些菜肴将立即说明女主人的烹饪品质。

丰盛的沙拉配鸡肉和腌蘑菇

沙拉应该总是营养丰富且令人满意，而且它们的食谱应该很简单。因此，我们可以提请您注意适合此解决方案的沙拉 - 鸡肉和腌蘑菇沙拉。对于那些喜欢丰盛美味菜肴的人来说，这个选择是完美的。

虽然它是由普通成分制成的，但最终的结果却是非常原始的。腌蘑菇和鸡肉沙拉的食谱非常适合家庭晚餐和大型公司度假。

• 400克鸡肉；
• 300克腌香菇；
• 6 件。中等大小的土豆；
• 6 件。蛋;
• 2个。萝卜;
• 2个洋葱；
• 2汤匙。湖植物油;
• 盐调味；
• 黑胡椒粉;
• 蛋黄酱。

将鸡肉煮沸，从锅中取出，放在纸上晾干，然后切成小方块。

分别煮土豆、胡萝卜、鸡蛋。冷却、去皮并放入不同的盘子中。

最好将土豆和胡萝卜切成方块，对于鸡蛋 - 使用切蛋器。

将洋葱切碎，在煎锅中煎至金黄色，然后冷却。

将腌制的香菇随意切碎，加入洋葱、肉和蔬菜。

加入胡椒、盐调味，倒入蛋黄酱，搅拌均匀。

将色拉放入色拉碗中，静置一会，使味道浸透并浸泡。

鸡肉、蘑菇和腌黄瓜沙拉食谱

下一道沙拉——鸡肉、蘑菇和腌黄瓜，更适合日常餐桌。准备它不需要太多时间，产品取自普通，而不是昂贵的。

• 600克鸡肉；
• 400克腌蘑菇；
• 2个洋葱头；
• 5个鸡蛋；
• 6个腌黄瓜；
• 2个新鲜黄瓜（小）；
• 40 克橄榄油；
• 3瓣大蒜；
• 黑胡椒粉;
• 盐调味。

将去骨鸡肉煮熟，捞出沥干水分，切成薄片。

将洋葱切成方块，与切碎的蘑菇混合，用橄榄油煎至嫩。

煮熟的鸡蛋可以用大块磨碎。

将腌制的新鲜黄瓜切碎，与所有其他产品混合。

用刀将蒜瓣切碎，加入沙拉、盐和黑胡椒调味。

用蛋黄酱调味，搅拌均匀并冷藏。

腌制蘑菇鸡肉沙拉总是看起来像餐桌上的烹饪杰作。通过简单地在沙拉中添加其他成分和香料，您可以使其多样化。那么，即使是桌上几道鸡肉和腌蘑菇的沙拉，也会成为各具风味的独立菜肴。

开胃沙拉配熏鸡肉和腌蘑菇

一份带有熏鸡肉和腌蘑菇的开胃沙拉的不寻常食谱可以成为您假期的名片。

• 熏鸡肉 - 400 克；
• 鸡蛋 - 5 个；
• 洋葱 - 3 个；
• 蘑菇 - 500 克；
• 奶酪（硬品种） - 150 克；
• 橄榄油 - 4 汤匙.;
• 盐调味；
• 黑胡椒粉 - 0.5 茶匙；
• 蛋黄酱;
• 绿橄榄（装饰用）。

把熏鸡肉切成块，放在一个大碗里。

将冷却的鸡蛋煮沸，剥皮并磨碎。

将新鲜香菇随意切碎，放入橄榄油中炸至变色。

将洋葱切碎，在油中煎至透明。

将鸡蛋、蘑菇和洋葱倒入熏肉中，加盐，加入胡椒粉。

最好用粗磨碎机磨碎硬奶酪，加入沙拉，与蛋黄酱混合，让它很好地冲泡。

最好将准备好的沙拉放在熏鸡肉和腌蘑菇上，并用半个橄榄装饰。然后让它冲泡并提供给客人。顺便说一句，如果你不喜欢橄榄，你可以用葡萄来装饰沙拉。

鸡肉沙拉配腌蘑菇、奶酪和豌豆

我想提请您注意一种有趣的鸡肉沙拉，腌蘑菇和奶酪，就其营养价值而言，即使对儿童也有用。

• 鸡腿（可以是鱼片） - 500 克；
• 腌蘑菇（或蜂蜜蘑菇） - 200 克；
• 奶酪（硬品种） - 300 克；
• 豌豆罐头 - 1罐；
• 低脂酸奶油；
• 盐调味；
• 香菜。

将鸡腿去皮煮沸，然后切成小块。

香菇可以任意切碎，搭配鸡肉。

倒入豌豆罐头中的液体，加入蘑菇中搅拌。

在带有大孔的刨丝器上磨碎奶酪，与沙拉混合。

切碎蔬菜，加入沙拉、盐，用低脂酸奶油调味，搅拌均匀。

不要忘记冷藏，使其被酸奶油充分饱和。

精致沙拉配鸡胸肉和腌蘑菇

一定要尝试用乳房和腌蘑菇做沙拉。如果你在里面加入加工奶酪和青豆，那么沙拉的味道会很棒。带有鸡胸肉和腌蘑菇的沙拉将以其精致的味道以及肉类、蘑菇和豆类的美妙组合而取悦您的客人。

• 鸡胸肉 - 400 克；
• 加工奶酪 - 200 克；
• 韭菜 - 2 个；
• 腌蘑菇 - 300 克；
• 煮鸡蛋 - 5 个；
• 青豆 - 200 克；
• 蛋黄酱或酸奶油；
• 盐;
• 橄榄油（用于煎炸）；
• 辣椒粉 - 0.5 茶匙；
• 蔬菜：莳萝、欧芹、罗勒。

将乳房用盐水煮沸，取出并放入玻璃杯中，然后切成薄片。

将腌制的香菇切碎，放入锅中。

将切成薄片的韭菜加入其中，一起煎至酥脆，然后放凉。

将加工过的奶酪（高品质）磨碎并添加到肉中。

对于鸡蛋，使用切蛋器，然后将它们与奶酪和肉混合，加入蘑菇和洋葱。

将煮熟的青豆切成1厘米大小，并与其他产品混合。

在沙拉上加盐，加入辣椒粉，加入蛋黄酱，调匀，用香草装饰。

带有腌蘑菇的乳房沙拉，加上青豆将成为节日餐桌上的热门选择。

蘑菇、鸡肉和腌洋葱沙拉食谱

另一种选择——蘑菇、鸡肉和腌洋葱沙拉，根据食谱被认为是最常见和最实惠的。同时，它的味道保持在最高水平。

• 鸡肉 - 300 克；
• 腌蘑菇 - 200 克；
• 鸡蛋 - 5 个；
• 奶酪 - 200 克；
• 核桃 - 200 克；
• 洋葱 - 3 个；
• 蛋黄酱;
• 植物油。

洋葱腌料：

• 水 - 1 汤匙；
• 苹果醋 -100 克；
• 盐 - 0.5 茶匙；
• 糖 - 1 汤匙。湖

将洋葱腌制：将其切成细圈，放入加了盐、糖和醋的水中腌制 30 分钟。

将肉煮沸，沥干水分并切成块。

将蘑菇切成片，与鸡肉混合。

将洋葱在黄油中煎至金黄色，加入 2 汤匙。湖蛋黄酱和文火煮 5-7 分钟，放凉。

将鸡蛋切成方块，与洋葱、肉和蘑菇混合在一个碗中。

用绞肉机将坚果磨碎，倒入沙拉中。

将硬奶酪磨碎并与其他产品混合，用蛋黄酱和盐调味。

节日餐桌上配有鸡肉和腌蘑菇的膨化沙拉

我们为您提供一份带有鸡肉和腌蘑菇的泡芙沙拉，它的配色方案将使您的假日餐桌更加优雅。

• 整个腌蘑菇 - 300 克；
• 鸡胸肉 - 300 克；
• 腌黄瓜 - 3 个；
• 土豆 - 3 个；
• 洋葱 - 1 头；
• 胡萝卜 - 3 个；
• 煮鸡蛋 - 4 个；
• 保加利亚红辣椒 - 1 个；
• 奶酪 - 100 克；
• 蛋黄酱;
• 一束莳萝和欧芹；
• 大葱 - 1 束。

鸡肉和腌蘑菇沙拉分层放在一个宽大的盘子里，这样它的多色层就可以看到了。

将鸡肉煮沸，冷却并切成方块。

将煮熟的胡萝卜、土豆和鸡蛋放在不同盘子中的粗磨碎机上磨碎。

你不需要切蘑菇，只要把盖子放在盘子的底部，在上面刷一点蛋黄酱。

把所有的蔬菜切碎，撒上蘑菇。

将磨碎的胡萝卜撒在蔬菜上，用勺子稍微压一下，在上面涂上一层薄薄的蛋黄酱。

下一层是鸡块，上面还覆盖着一层蛋黄酱。

在肉上撒上切碎的洋葱，再倒在蛋黄酱上。

洋葱切好后，将黄瓜切碎，挤汁，在上面铺一层。

用磨碎的土豆做下一层，涂上蛋黄酱。

把红辣椒切成细面条，放在土豆上面。

擦奶酪，涂上蛋黄酱，然后在上面撒上磨碎的鸡蛋。

这样的沙拉应该在客人到来前几个小时准备好，以便更好地浸泡。

不寻常的沙拉配腌蘑菇、鸡肉和菠萝

腌制蘑菇、鸡肉和菠萝的沙拉，具有独特的甜味，将是您餐桌上的一道不寻常的菜肴。然而，最能吸引客人的是产品的独特性和组合。

• 煮鸡胸肉 - 400 克；
• 蘑菇（腌香菇） - 400 克；
• 菠萝罐头 - 300 克；
• 新鲜黄瓜 - 3 个；
• 硬奶酪 - 200 克；
• 白洋葱 - 1 个；
• 莳萝蔬菜 - 1 束；
• 蛋黄酱。

这种沙拉做起来很简单，但很好吃。

用刀切碎所有原料，磨碎奶酪，混合，用蛋黄酱调味并再次搅拌。在冰箱里静置几个小时就可以上桌了。客人会对这种沙拉的味道感到惊喜。

沙拉配鸡肉、玉米、腌蘑菇、坚果和苹果

另一个节日选择是鸡肉、玉米和腌蘑菇沙拉。添加到沙拉中的核桃和红苹果只会增强其已经很有吸引力的味道。

• 鸡胸肉 - 300 克；
• 腌香菇 - 200 克；
• 红苹果 - 1 个；
• 玉米罐头 - 1.5 汤匙；
• 核桃（仁） - 100 克；
• 大葱 - 1 束；
• 香菜;
• 蛋黄酱。

将乳房煮沸，让它冷却并切成细条。

将红苹果连同果皮一起切成小片。

将玉米倒在筛子上，沥干水分。

将蘑菇切碎，洋葱和欧芹切碎。

在研钵中粉碎内核，与所有产品混合并充分混合。

用蛋黄酱调味，用勺子搅拌均匀，然后放入冰箱浸泡。

快速沙拉配鸡肉片和腌蘑菇

一份带有鸡肉片和腌蘑菇的沙拉，加上西红柿，被认为是快速准备且易于品尝的。这道菜非常适合招待客人，也适合每天食用。

• 水煮鸡柳 - 300 克；
• 西红柿 - 2 个；
• 腌黄瓜 - 1个；
• 生菜叶；
• 腌香菇 - 200 克；
• 橄榄油 - 3 汤匙.;
• 糖和盐 - 各 1/3 茶匙；
• 蒜瓣 - 2个；
• 姜末 - 0.5 茶匙；
• 红黑胡椒粉 - 0.5 茶匙；
• 肉豆蔻 - 0.5 茶匙

把生菜叶撕成小块，放在一个大的深盘子里。

用手将鸡柳切成小块，放在叶子上。

把西红柿切成片，洋葱切成半圈，蘑菇和黄瓜切成小方块。

填写： 将橄榄油、盐、糖、肉豆蔻、生姜、胡椒混合物和大蒜压碎，搅拌均匀。

将所有产品混合在一起，用沙拉酱调味并混合。

沙拉配煮鸡肉、奶酪和腌蘑菇

下一个煮鸡肉和腌蘑菇沙拉不会是第 100 份无聊的鸡肉沙拉食谱。添加奶酪和水果后，它会变得柔软、多汁且味道不寻常。

• 煮熟的鸡肉 - 400 克；
• 煮熟的胡萝卜 - 3 个；
• 腌蘑菇 - 200 个；
• 硬奶酪 - 100 克；
• 天然酸奶 - 200 克；
• 橙色 - 1 个；
• 猕猴桃 - 2 个；
• 果岭（用于装饰）；
• 盐;
• 装饰用橄榄（可选）；
• 辣椒粉 - 少许。

将煮熟的鸡肉切成细块。

将橙子去皮，去除切片上的白色薄膜并切碎。

将猕猴桃去皮，也切碎。

将奶酪磨碎并与肉混合。

切掉所有其他成分，混合，加盐，加入辣椒粉，倒出酸奶。

将所有东西混合均匀，并在上面用切碎的香草装饰。

如果你喜欢橄榄，你可以用切成两半的浆果装饰沙拉的顶部。

选择您最喜欢的食谱，用鸡肉和腌蘑菇沙拉给您亲爱的客人一个惊喜。