奶油酱蜂蜜蘑菇意大利面食谱
对于每个家庭主妇来说,用美味的菜肴养家糊口总是非常重要的。但同时,希望准备时间不要太长。蜂蜜木耳面食是这种选择的安全选择。
蘑菇意大利面食谱很好,因为有各种酱汁适合它们。这将使这道菜不仅美味,而且使主菜单多样化。我们提供 2 种流行的食谱来制作一道非常美味又简单的菜肴 - 蜂蜜木耳面食。
奶油酱蜂蜜蘑菇意大利面和奶酪
如果你有很多新鲜蘑菇,用奶油酱意大利面煮蘑菇。这道菜的外观会让您的家人和受邀的客人惊叹不已。奶油酱蜂蜜蘑菇意大利面是节日餐桌和浪漫晚餐的经典菜肴。
- 粘贴(包装);
- 蜂蜜蘑菇 - 500 克;
- 奶油 - 200 毫升;
- 黄油 - 2 汤匙。 .;
- 大蒜 - 2 瓣;
- 硬奶酪 - 150 克;
- 韭菜 - 1 根;
- 肉豆蔻 - 一小撮;
- 黑胡椒粉 - ½ 茶匙;
- 盐调味。
我们从残留的菌丝体中清除蘑菇,用流水冲洗并沥干。
将黄油放入热煎锅中,加入蜂蜜蘑菇,煎15分钟。
将洋葱切成圈,大蒜切碎,与蘑菇一起炒10分钟。
把奶油放在一个单独的碗里煮沸,然后加入部分磨碎的奶酪。原来是一种用于意大利面和蜂蜜木耳的浓酱。
将奶油酱与炸蘑菇混合,调味,加入胡椒粉和肉豆蔻。
搅拌,然后用小火炖 5-8 分钟。
将意大利面煮至变软(每包都有说明),与酱汁和蘑菇混合。
我们放在分份的盘子上并服务。如果需要,这道菜可以用切碎的欧芹、莳萝或香菜装饰。
可以根据自己的喜好调整成分的组成。为了减少酱汁的营养,一些奶油被蔬菜汤或白葡萄酒代替。
鸡肉和蜂蜜蘑菇意大利面食谱
这道菜出人意料地结合了优雅和饱腹感。你只需要尝试用鸡肉和蜂蜜木耳来做意大利面,你就会对味道的细微差别感到惊喜。这种组合将吸引您家庭的每个成员。
蘑菇和鸡肉意大利面准备约 60 分钟,设计为 4 人份。
- 蜂蜜蘑菇 - 400 克;
- 鸡柳 - 300 克;
- 意大利面(任何公司) - 500 克;
- 洋葱 - 1 个;
- 酸奶油 - 200 毫升;
- 加工奶酪 - 1 个;
- 硬奶酪 - 150 克;
- 咖喱味;
- 盐,胡椒 - 品尝;
- 黄油 - 4 汤匙。湖
蜜菇洗净去污,洗净,盐水煮20分钟。冲洗、沥干、冷却并切成 2-3 块。
将鸡柳洗净,切成小方块。
准备其他材料:洋葱去皮切块,硬奶酪用粗磨碎机磨碎。
预热平底锅,加入 2 汤匙。湖黄油,加入切碎的洋葱,炒至透明。
将蜂蜜蘑菇加入洋葱中,用小火炖 10 分钟。
在一个单独的黄油煎锅中,将切碎的鸡柳煎炸,加入盐、胡椒和咖喱,搅拌均匀。炒10分钟,不断搅拌,以免烧焦。
将酸奶油加入蘑菇和洋葱中,将所有东西煮沸,加入切成方块的加工奶酪并调匀。
让它煮沸 5-8 分钟,然后加入磨碎的奶酪。
将意大利面煮至变软,放入分装盘中,在上面放上酸奶油酱蘑菇鸡肉。
为防止菜肴快速冷却,应先加热盘子,然后再将面食撒上蜂蜜木耳和鸡肉。