如何在慢炖锅中煮牡蛎蘑菇:烹饪蘑菇菜肴的照片和食谱

牡蛎蘑菇是全年生长的独特蘑菇。在店里,这些蘑菇一年四季都可以买到,而且无论是营养价值还是维生素价值,都不逊色于肉类。 此外,素食者和空腹食用的平菇是非常有吸引力的产品: 在它们的味道上,它们与牛肝菌相媲美。

您可以用牡蛎蘑菇烹制各种菜肴: 沙拉、汤、炖菜、切丝、排骨、肉饼、肉酱和鱼子酱。它们可以腌制、油炸、炖制、发酵、冷冻。这些蘑菇适合搭配蔬菜、意大利面、土豆、米饭、荞麦粥和自制面条。

如果您的家人更喜欢健康食品,那么在多功能锅中烹饪牡蛎蘑菇的食谱非常适合您。这些餐点不仅适合蘑菇爱好者,也适合肉类爱好者。

值得一提的是,在多功能锅中用平菇烹制的菜肴非常简单、快速和轻松,无需在厨房里花很多时间。蘑菇多汁,不会失去营养价值,还能补充人体维生素。

如何在慢炖锅中用酸奶油烹制牡蛎蘑菇

在慢炖锅中制作酸奶油牡蛎蘑菇的食谱只需 40 分钟,同时进行产品的预处理。

  • 牡蛎蘑菇 - 1公斤;
  • 酸奶油 - 150 毫升;
  • 黄油 - 3 汤匙。 .;
  • 水 - 1 汤匙;
  • 蒜瓣 - 3 个;
  • 盐调味;
  • 普罗旺斯香草 - 1 茶匙

要学习如何在慢炖锅中煮牡蛎蘑菇,您需要阅读食谱的详细说明。由于这道菜的配料最少,它的奶油蘑菇味道令人惊叹。用大蒜调味的普罗旺斯香草将为这道菜增添不寻常的风味。

香菇切小块,切去菌丝,用流水洗净,稍微晾干后切块。

将黄油放入多功能锅中,只会增强蘑菇的香气,不会像植物油一样中断。

放入切碎的蘑菇,在上面撒上切碎的大蒜块。

搅拌,加盐,撒上普罗旺斯香草,倒在与水混合的酸奶油上。

在多功能炊具中设置“炖菜”模式,然后在信号发出后离开团块 10 分钟。

将牡蛎蘑菇放入慢炖锅中,将酸奶油放入盘子中,根据需要用任何蔬菜装饰即可食用。煮熟的土豆块很适合这道菜。

在慢炖锅中用荞麦烹制牡蛎蘑菇

每个家庭都喜欢美味、多样和快餐。因此,平底锅里的荞麦平菇应该经常出现在日常家庭菜单中。

用荞麦用慢炖锅煮牡蛎蘑菇非常简单,而且这道菜非常好吃。试试这个选项,亲眼看看准备起来有多容易。

  • 牡蛎蘑菇 - 700 克;
  • 洋葱 - 2 个;
  • 荞麦 - 2 汤匙;
  • 水 - 2 汤匙;
  • 黄油 - 3 汤匙。 .;
  • 盐;
  • 黑胡椒粉 - 1 茶匙;
  • Lavrushka - 2 件。

用慢炖锅制作牡蛎蘑菇的食谱是为 6 人份量设计的,这对于一个大家庭来说就足够了。

将洋葱去皮,切成方块,放入多功能锅中,加入黄油,开启“油炸”模式,煎至金黄色。

将平菇拆开成单独的蘑菇,冲洗干净,切成大块。

放入洋葱,继续炒至液体蒸发。

荞麦洗净,倒入慢炖锅,倒入水、盐,加入胡椒粉、lavrushka,拌匀。

打开“烘焙”或“汤”模式,煮至粥煮好。

加入黄油的煮熟的荞麦味道会非常细腻。趁热食用,用莳萝或欧芹装饰。

您可以使粥多样化:而不是 2 汤匙。荞麦取1汤匙。荞麦和1汤匙。小麦,味道会很棒。

如何在慢炖锅中用土豆煮牡蛎蘑菇的食谱

平底锅土豆平菇的做法属于经典菜谱,永远不会过时。

  • 牡蛎蘑菇 - 600 克;
  • 土豆 - 600 克;
  • 洋葱 - 3 个;
  • 土豆调味料 - 1 茶匙;
  • 盐调味;
  • 罗勒蔬菜;
  • 精炼油;
  • 奶油 - 100 毫升;
  • 水 - 200 毫升。

如何在慢炖锅中用土豆烹制牡蛎蘑菇,以美味佳肴取悦您的家人?一般来说,不要使用太多的香料,以免堵塞蘑菇的味道。

洋葱去皮,洗净,切成薄半圈。

将蘑菇从菌丝体上剥下,在流水下冲洗并切成大块。

将油倒入多功能锅中,打开“粥”模式,加入洋葱,炒5分钟至变软。

将蘑菇加入洋葱中,盖上盖子炖15分钟。

土豆去皮,洗净,切成方块,放入香菇上面的慢炖锅,盐,撒上土豆调味料。

倒入酸奶油,水,搅拌,盖上盖子,放回“粥”模式约 40 分钟。在这段时间里,土豆和蘑菇炖得很好,彼此的香气都饱和了。

上菜前,用切碎的罗勒香草装饰盘子。用新鲜的黄瓜和西红柿做一份沙拉来补充你的主菜。如此美味的晚餐,您的家人会感激您的。

如何用慢炖锅煮腌牡蛎蘑菇

在慢炖锅中腌制的牡蛎蘑菇是肉类菜肴的绝佳开胃菜。她有一种令人难以置信的味道和香气。

  • 牡蛎蘑菇 - 1公斤;
  • 植物油 - 100 毫升;
  • 醋 9% - 8 汤匙.;
  • 盐 - 1 汤匙.;
  • 糖 - 2汤匙。 .;
  • 五香粉 - 5 个;
  • 黑胡椒粒 - 7 个;
  • Lavrushka - 3 件。

如何根据这个食谱在慢炖锅里煮牡蛎蘑菇,让聚集在一起参加节日盛宴的客人大吃一惊?

第一步是清除菌丝体中的蘑菇,在水龙头下冲洗并切断腿的下部。

平菇切块(如果有大的标本),小蘑菇原封不动。

放入多功能锅中,盖上糖、盐,加入 lavrushka、黑胡椒和五香粉。

将热水倒在蘑菇上,使其完全覆盖。

开启“灭火”模式约 15 分钟。在此期间,蘑菇会吸收腌料,但没有时间煮。

哔哔声后,打开盖子,将油和醋倒入腌料中。

重要的是要知道不能将醋倒入沸水中。所以让液体停止沸腾,然后你可以倒入醋。

再次盖上盖子,将“灭火”模式设置为 5 分钟。在这段时间里,平菇会充满油和醋的味道——蘑菇会变成完全意义上的腌制。

发出声音信号后,请勿从多功能锅中取出平菇:蘑菇必须在其中完全冷却。

4小时后,腌制的蘑菇就可以上桌品尝了。

为了使沙拉看起来有吸引力,你可以用半圈紫洋葱调味,但不要加醋和油,因为它们在腌料中。

蚝蘑饭,用慢炖锅煮熟

要学习如何在慢炖锅中用米饭和蔬菜烹制牡蛎蘑菇,您只需要熟悉这个食谱即可。一道美味的菜肴在营养价值方面对一个人也很有用。由于多功能炊具的特性,所有维生素都保留在产品中。

  • 牡蛎蘑菇 - 700 克;
  • 大米 - 1 汤匙;
  • 洋葱 - 1 个;
  • 保加利亚红黄椒 - 1 个;
  • 西红柿 - 3 个;
  • 胡萝卜 - 1 个;
  • 水 - 1.5 汤匙;
  • 牛油;
  • 盐;
  • 胡椒粉混合物 - 1 茶匙;
  • 葱羽毛。

将所有蔬菜去皮、冲洗并切成方块。

在“烘焙”模式下打开多功能锅,将黄油放入碗中,加入蔬菜炒10分钟。

平菇洗净,切去腿,用流水冲洗,切块。加入蔬菜,再炒 15 分钟。

将大米淘洗干净,倒入多功能锅中,加盐调味,混合胡椒粉,倒入热水,充分搅拌。

在“抓饭”模式下打开多功能锅,盖上盖子,等待信号完成工作。

将混合物分成盘子,撒上切碎的洋葱,趁热食用。

在慢炖锅中烹制的牡蛎蘑菇饭可以与新鲜蔬菜沙拉完美搭配。

慢炖锅中的牡蛎蘑菇炸土豆

在慢炖锅里用牡蛎蘑菇炸土豆是最美味、最丰盛、最简单的午餐或晚餐。它可以搭配任何蔬菜沙拉、肉类或作为独立菜肴食用。

  • 土豆 - 700 克;
  • 牡蛎蘑菇 - 600 克;
  • 洋葱 - 4 个;
  • 橄榄油 - 50 毫升;
  • 酱油 - 3 汤匙。 .;
  • 水 - 200 毫升;
  • 辣椒粉 - 1 茶匙;
  • 黑胡椒粉 - 1 茶匙;
  • Lavrushka - 2 件;
  • 盐;
  • 百里香 - ½ 茶匙

要在慢炖锅中用牡蛎蘑菇煮土豆,您首先需要将它们腌制。

土豆去皮,冲洗干净,切成方块,加入酱油、辣椒粉、百里香、盐和胡椒粉,搅拌并放置30分钟。

将洋葱去皮,切成方块,在“油炸”模式下打开多功能锅。

将橄榄油倒入碗中,加入洋葱炒 7 分钟,用特制的多功能锅铲不断搅拌。

将平菇拆开成单独的蘑菇,切去泥土,切成几段。

将蘑菇加入洋葱中,以“油炸”模式再煎 10 分钟。产生的果汁不需要选择,土豆会充满蘑菇香气。

将土豆和所有香料加入多功能锅中,加入 lavrushka 并混合。盖上盖子,打开“油炸”模式 25 分钟。

在一周中的任何一天(包括假期),您的家人都会非常喜欢在慢炖锅中加入牡蛎蘑菇炸土豆。

在慢炖锅中加入肉和牡蛎蘑菇的土豆食谱

用任何型号的多功能锅烹制带有肉和牡蛎蘑菇的土豆。要准备这道菜,您将需要以下成分和香料。

  • 鸡肉 - 500 克;
  • 牡蛎蘑菇 - 600 克;
  • 土豆 - 500 克;
  • 胡萝卜 - 1 个;
  • 植物油;
  • 水 - 200 毫升;
  • 洋葱 - 2 个;
  • 盐;
  • 黑胡椒粉 - 1 茶匙;
  • 迷迭香 - ½ 茶匙

将肉洗净,去皮,切成小块。

将香菇拆开,洗净,切成大块。

胡萝卜去皮,用水冲洗,用粗磨碎机磨碎。

在“烘焙”或“煎炸”模式下,在多功能锅中用植物油煎肉和磨碎的胡萝卜。煎 15 分钟,偶尔搅拌(不要盖上盖子)。

加入蘑菇,盖上盖子炖20分钟。

土豆去皮,洗干净,切成小方块,加入多功能锅中。

盐,加入所有香料,加入盐,水,搅拌均匀。

在“灭火”模式下打开多功能炊具 40 分钟。

发出信号后,将团块放入分装盘中,并撒上任何新鲜香草。

用慢炖锅炖肉和土豆的牡蛎蘑菇的食谱会吸引你的全家。

一盘慢炖锅里的炸牡蛎蘑菇腿

我们建议在多功能锅中准备一盘牡蛎蘑菇腿。使用食谱,看看蘑菇的味道有多美味和有趣。尽管腿具有坚韧的一致性,但它们的烹饪方式应与帽子相同。慢炖锅将有助于使蘑菇腿更柔软,同时这道菜不会失去多汁和营养价值。

  • 蘑菇腿 - 600 克;
  • 洋葱 - 3 个;
  • 蒜瓣 - 2 个;
  • 盐;
  • 植物油;
  • 辣椒粉 - 1 茶匙;
  • 黑胡椒粉 - ½ 茶匙。

对于慢炖锅中的炸牡蛎蘑菇,应少量使用大蒜。这种成分应该突出微妙的蘑菇香气,而不是抵消它。

将平菇分开,在水龙头下清洗,在纸巾上稍微擦干并切成小块。

从洋葱上取下皮并用刀切碎。

将油倒入多功能锅中,放入洋葱,进入“烘焙”模式,煎 5-7 分钟。

将平菇放在洋葱上,撒上盐、辣椒粉和黑胡椒粉,拌匀炒20分钟。

煎完后,可加入2-3汤匙。湖酸奶油(可选)并用新鲜罗勒叶装饰。

信号发出后,打开盖子,加入切碎的大蒜,煮10分钟即可食用。

在慢炖锅中加入牡蛎蘑菇的抓饭食谱

碰巧一个人在节食或禁食时拒绝肉类菜肴。这就是为什么在慢炖锅中加入牡蛎蘑菇肉饭将是这种情况的绝佳解决方案。

我们建议使用带有在慢炖锅中烹饪牡蛎蘑菇的照片的分步食谱。

  • 牡蛎蘑菇 - 600 克;
  • 胡萝卜 - 3 个;
  • 洋葱 - 3 个;
  • 长粒米 - 1 汤匙;
  • 植物油;
  • 水 - 2 汤匙;
  • 盐;
  • 黑胡椒粉 - 1茶匙。

将去皮的胡萝卜切成小方块,放入多功能锅中,倒入3-4汤匙。湖植物油并打开“油炸”模式。

打开盖子将胡萝卜煎10分钟。

洋葱去皮,切碎,加入胡萝卜一起炒5分钟。

将切碎的平菇放入碗中,加入盐,加入胡椒粉,倒入热水。

将大米淘洗干净,放入盛有蔬菜的碗中,不要搅拌。

打开“米饭”模式,盖上盖子并锁定。

在发出关闭程序的信号后,打开多功能锅的盖子并搅拌肉饭。

雷德蒙德慢炖锅中的牡蛎蘑菇食谱

这个雷德蒙德慢炖锅牡蛎蘑菇的食谱准备得非常简单,你甚至不会注意到。此外,在这个版本中,蘑菇没有额外的成分,味道和香气都很干净。建议将此品牌多功能锅中的牡蛎蘑菇与荞麦或土豆泥一起食用。

  • 牡蛎蘑菇 - 800 克;
  • 植物油 - 4 汤匙。 .;
  • 盐和黑胡椒。

平菇洗净,切成大块。

将油倒入“Redmond”多功能锅的碗中,打开“烘焙”模式,将蘑菇煎15分钟。

蘑菇可以搭配煮土豆和新鲜蔬菜沙拉。相信我,你的家人会喜欢这道菜的。


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