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水饺，作为俄罗斯的传统菜肴，总是用肉馅制作。但是，传统可以稍微改变并引入异国情调，因为没有人会禁止您进行实验。尝试用蘑菇包饺子，你会惊讶于这道菜的美味。

用蘑菇制作饺子的食谱将丰富您的烹饪知识，并为您的日常菜单带来新奇感。

但是，要准备蘑菇饺子，不仅需要您的欲望，还需要足够的时间，尤其是第一次准备这道菜时。即使是对不寻常食物的宠爱的鉴赏家，也会欣赏成品的精致味道。

制作山茶花饺子的食谱

如何为家人的日常膳食制作自己的蘑菇饺子？一道带有多功能蘑菇馅的简单菜肴会吸引每个尝试它的人。素食者和追求苗条身材的人会对晚餐特别满意。

填充：

• Ryzhiki - 800 克；
• 洋葱 - 3 个；
• 鸡蛋 - 2 个；
• 黄油 - 3 汤匙。 .;
• 小麦粉 - 1 秒。 .;
• 绿欧芹 - 1 束；
• 盐和黑胡椒粉调味。

面团：

1. 水 - 1 汤匙；
2. 鸡蛋 - 2 个；
3. 面粉 - 需要多少。

我们建议使用带有照片的逐步说明制作山茶花饺子的配方。

将蘑菇清洗干净并在水中煮沸 15 分钟，然后将其倒入滤锅中沥干。

切碎放入热锅，中火煎10分钟，加入少许黄油。

洋葱去皮，切碎，倒入香菇中，继续煎10分钟。

倒入面粉，加入剩余的黄油、盐和胡椒调味，混合炒5分钟。

鸡蛋煮10分钟，倒入冷水，冷却，去皮，用刀切碎。

加入蘑菇，立即加入切碎的蔬菜。

搅拌并关掉暖气，让馅料冷却。

我们开始准备面团：在水中加入鸡蛋、盐，混合并加入过筛的面粉。

揉好的面团，用毛巾盖住，放在桌子上30分钟。

将面团擀成薄薄的一层，然后用玻璃杯切出圆圈。

把蘑菇馅放在上面，把饺子的边缘连接起来。

放入沸盐水中煮7-10分钟。直到准备好。

用漏勺将饺子取出放入深碗中，倒入融化的黄油，轻轻搅拌均匀。

如何用蘑菇和培根做饺子

猪油中含有花生四烯酸，可使人体心血管和荷尔蒙系统的工作正常化。

如果你要用蘑菇做饺子，加猪油。这样的原始食谱将是您日常饮食的一个很好的补充，并有助于随时满足您的饥饿感。

面团：

• 水 - 1 汤匙；
• 鸡蛋 - 1 个；
• 面粉 - 需要多少。

填充：

• 蘑菇 - 800 克；
• 猪油 - 200 克；
• 面粉 - 1 汤匙。 .;
• 洋葱 - 2 个；
• 大蒜 - 3 瓣；
• 盐和黑胡椒调味；
• 植物油。

食谱的分步说明将告诉您如何正确制作蘑菇和培根饺子。

1. 面团以通常的方式制备：将所有成分混合并用手揉捏。
2. 当面团到达毛巾下的桌子上时，准备饺子馅。
3. 初步清洗后，将蘑菇煮沸20分钟，丢弃在漏勺中，沥干后切成方块。
4. 放入平底锅，煎至金黄色。
5. 将洋葱切碎，加入蘑菇中炒至嫩，放凉。
6. 将培根通过绞肉机，与蘑菇和洋葱混合，混合。
7. 加入面粉、压碎的大蒜、盐和胡椒，混合。
8. 放在面团上，包成饺子，放入沸水中。
9. 煮 7-10 分钟，用漏勺放入盘子里，在上面倒上黄油或酸奶油。

蘑菇、藏红花奶盖和肉末饺子（带视频）

蘑菇饺子可以用传统的肉末稀释，这只会使这道菜的肉味更加丰富。

• Ryzhiki - 400 克；
• 碎肉（任何） - 300 克；
• 洋葱 - 4 个；
• 植物油;
• 香菜粉 - 1/3 茶匙；
• 盐调味。

面团：

• 水 - 1 汤匙；
• 鸡蛋 - 1 个；
• 面粉。

我们为您提供观看用蘑菇包饺子的视频。

1. 面团以每个家庭主妇通常的方式准备：混合所有产品，然后揉至光滑。
2. 我们将蘑菇清洗干净，冲洗并在盐水中煮沸 15-20 分钟。
3. 沥干，完全冷却，研磨并炸至金黄色。
4. 我们将洋葱的顶层剥掉，切碎并加入蘑菇中，再煎 10 分钟。
5. 加入香菜，加入，混合并与肉末混合。
6. 用手搅拌均匀，开始包饺子。
7. 我们将饺子放入沸水中煮约10-12分钟。
8. 用漏勺挑选并放入深碗中，将融化的黄油倒在上面并摇晃。