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用蘑菇装饰的肉被认为是对胃最好的组合之一。蜂蜜木耳牛肉可以促进消化，被人体很好地吸收。此外，无法想象节日餐桌上会有更好的菜肴。作为丰盛菜肴的补充，煮土豆或硬质小麦意大利面也可以食用。

我们提供了几种经过验证的蜂蜜木耳牛肉食谱，绝对不会让您失望。

用慢炖锅腌制蘑菇牛肉

值得一提的是，在这个版本中，您可以吃比肉多得多的蘑菇。腌制蘑菇牛肉的食谱非常芳香，味道浓郁。

在慢炖锅中加入蜂蜜木耳，特别令人满意、芳香且营养丰富的牛肉。

• 牛肉 - 700 克；
• 腌蘑菇 - 500 克；
• 胡萝卜 - 2 个；
• 洋葱 - 2 个；
• 盐;
• 绿色生菜叶；
• 黑胡椒粉 - 1 茶匙；
• 辣椒粉 - 1 茶匙。

将肉洗净，切成中等大小的块。放入多功能锅，盖上盖子，打开“烘焙”模式。将牛肉块煎20分钟。为防止肉燃烧，您可以在多功能锅中加入 1 汤匙。湖植物油。

将蔬菜削皮，在水龙头下用水冲洗。将洋葱切成薄半圈，将胡萝卜磨碎。

在水龙头下用冷水冲洗腌制蘑菇并沥干。

将蔬菜和蘑菇一起放入多功能锅中，在“烘焙”模式下煎 10 分钟。

加入盐、胡椒粉和辣椒粉，倒入1.5汤匙。水并延长相同的模式 30 分钟。

将准备好的美味分发在绿色沙拉叶上，作为一道独立的菜肴。

煮熟的土豆或米饭可以很好地加入腌制蜂蜜木耳牛肉。

奶油蜂蜜木耳炖牛肉

任何炖菜的主要因素是它的多汁和丰富。酸奶油炖牛肉不会让您的家人和客人无动于衷。

我想说，在鲜嫩的酸奶油酱中煮软肉没有什么难的。在这种烹饪方式中，用肉汤制作带有酸奶油蜂蜜木耳的牛肉。

• 牛肉 - 600 克；
• 牛肉汤 400 毫升；
• 面粉 - 4 汤匙。 .;
• 盐调味；
• 黑胡椒粉 - 1/6 茶匙+ ¼ 小时。
• 橄榄油 - 1 汤匙.;
• 洋葱 - 3 个；
• 蒜瓣 - 5 个；
• 蜂蜜蘑菇 - 500 克；
• 芥菜籽（磨碎） - 1.5 汤匙。 .;
• 酸奶油 - 1 汤匙；
• 百里香（干） - ½ 茶匙。

在碗中，将一半面粉、盐调味和刀尖上的胡椒混合，搅拌均匀。

将牛肉洗净，切成块，然后在这种混合物中滚动。

在一个厚厚的深铸铁平底锅里，加热油，把肉放在两面煎至金黄色。

洋葱和大蒜去皮，洗净切块，加入肉中炒5-7分钟。

连接 3 汤匙。湖牛肉汤和1汤匙。湖面粉，用打蛋器打一点。

将剩余的肉汤、芥末籽、干百里香、胡椒加入肉中，加盐调味。盖上锅盖，用小火炖约50分钟。

将肉汤混合物加入肉中，混合并炖10分钟。

关火，将肉留在炉子上5-7分钟，然后加入酸奶油，搅拌均匀。

您可以将蜂蜜木耳炖牛肉与煮意大利面一起食用。

牛排配蜂蜜木耳

蜂蜜木耳牛排非常多汁和嫩。来自烤箱的香气会让任何人发疯。

为了让您的排骨更美味，您需要正确地将肉切开：将肉切成 3 厘米厚的薄片。此外，烤箱中的排骨比煎锅中的更健康、多汁。您可以将土豆泥作为配菜。

• 牛肉（里脊肉更好） - 1 公斤；
• 蜂蜜蘑菇 - 500 克；
• 洋葱 - 2 个；
• 奶酪 - 400 克；
• 植物油 - 4 汤匙。湖
• 酸奶油 - 1 汤匙；
• 香醋 - 1.5 汤匙。 .;
• 黑胡椒粉 - 1 茶匙；
• 普罗旺斯香草 - 1 茶匙；
• 盐;
• 欧芹和莳萝 - 1 束。

将准备好的里脊切成小块，轻轻拍打两面。

将盐、胡椒粉和普罗旺斯香草混合，将肉块磨碎。淋上香醋，腌30分钟。

将去皮和洗净的蘑菇与切碎的洋葱块混合，然后煎至金黄色。

在蘑菇中加入酸奶油，盐，加入胡椒粉，炖15分钟。

将 ½ 汤匙倒入烤盘中。水，将排骨放入预热的烤箱中。 200°C烤20分钟。

从烤箱中取出排骨，将蘑菇混合物与酸奶油一起放入，在上面撒上磨碎的奶酪，然后再次放入烤箱在相同温度下烘烤20分钟。

将切碎的欧芹和莳萝放在桌上，将排骨端上桌。