香菇沙拉,分层排列:照片,带分步说明的泡芙菜肴食谱

每个家庭主妇在她的笔记本中都有准备沙拉的选项,其原理是分层。对于子实体,这种美味特别受欢迎 - 在节日餐桌和家庭聚餐中。美味、令人满意和开胃——这就是我们对这道菜的评价。

我们提供 14 种最有趣的蘑菇沙拉食谱,分层排列。每个选项都有所需成分的列表和过程的详细说明。即使是想讨好家人朋友下一顿饭的新手女主人,也能轻松应对。一道菜可以由任意数量的原料组合而成,它总是原汁原味、美味可口。

因此,分层放置的香菇沙拉因其简单和易于准备而受到许多人的喜爱。此外,无论是友爱聚会,还是婚宴,任何一场盛宴都有这样的美味。

分层沙拉配炸蘑菇香菇:一步一步的食谱

炸蘑菇泡芙沙拉的亮点是它可以分份供应,为每位客人单独提供。这道菜放在碗里或大玻璃杯里,极大地方便了上菜,也增加了外观的精致感。

  • 500 克蘑菇;
  • 4个土豆;
  • 2根胡萝卜;
  • 4个鸡蛋;
  • 植物油;
  • 盐调味;
  • 200 毫升蛋黄酱;
  • 莳萝青菜。

一份带有炸蘑菇和香菇的分层沙拉是根据带有分步说明的食谱准备的。

将土豆、胡萝卜和鸡蛋煮至变软,冷却并剥皮。

从子实体上取下薄膜,冲洗干净,切成条状或立方体。

平底锅里放少许油,煎至金黄色,加盐翻炒。

将磨碎的土豆分布在准备好的容器底部,涂上一层薄薄的蛋黄酱。

摊开一层冷却的蘑菇,但不需要润滑。

将煮熟的胡萝卜削皮,用粗磨碎机磨碎,放上蘑菇,涂上蛋黄酱。

将蛋清与蛋黄分开放置在下一层。

切下新鲜香草并铺在上面,轻轻刷上蛋黄酱。

用细刨丝器将鸡蛋黄磨​​碎,撒上沙拉。

此外,您可以根据自己的喜好装饰菜肴。

鸡肉和蘑菇沙拉,分层摆放

鸡肉和蘑菇分层沙拉很容易准备,但结果却是丰盛可口。

  • 500 克香菇;
  • 500 克鸡肉(任何部分);
  • 4个鸡蛋;
  • 300克玉米罐头;
  • 1个。胡萝卜和洋葱;
  • 盐和黑胡椒;
  • 绿叶欧芹;
  • 蛋黄酱和植物油。

为方便起见,分阶段描述鸡肉和蘑菇泡芙沙拉的配方。

  1. 去骨鸡用盐水煮软,冷却后切条。
  2. 洋葱和胡萝卜去皮,切碎:洋葱切成方块,胡萝卜放在刨丝器上。
  3. 用植物油将蔬菜煎至焦黄,然后转移到一个单独的盘子里,把脂肪留在锅里。
  4. 将蘑菇从薄膜上剥下,冲洗干净,切成方块,在炒过蔬菜的油中煎炸,加盐调味。
  5. 煮鸡蛋10分钟。在沸腾的盐水中,放凉,去壳,切碎。
  6. 把沙拉放在一个大的深盘子里,把配料分层(根据你的喜好),每一层都涂上蛋黄酱。
  7. 在完成的菜上撒一点玉米,加入欧芹小枝。

用熏鸡肉和蘑菇制作的泡芙沙拉

用熏鸡肉和蘑菇制作的泡芙沙拉可以装饰任何家庭庆祝活动。一顿丰盛开胃的菜不会让任何人无动于衷,尤其是代表人类强者的代表。

  • 300克熏鸡肉;
  • 4个煮鸡蛋;
  • 2个小胡萝卜;
  • 1个洋葱;
  • 500 克香菇;
  • 100 克碎核桃;
  • 100 克李子;
  • 2瓣大蒜;
  • 盐、植物油、蛋黄酱。

由香菇和熏鸡肉制成的泡芙沙拉将成为您家人最喜欢的菜肴之一。对过程的分步描述将帮助每个家庭主妇创造一个烹饪杰作。

  1. 用温水倒入西梅30分钟使其变软。
  2. 将熏鸡肉切成方块,将蛋黄与蛋白质分开,并彼此分开磨碎。
  3. 留下几个小蘑菇整个装饰,剩下的蘑菇切成方块。
  4. 胡萝卜去皮,洗净,磨碎,用油煎至变色,加盐。
  5. 洋葱去皮,切碎,与蘑菇混合,炒10分钟。
  6. 将西梅放在纸巾上,静置 15 分钟,然后切成小方块。
  7. 大蒜去皮,压碎,加入蛋黄酱调匀。
  8. 将沙拉分层涂抹并涂上蛋黄酱。

沙拉装饰:

  1. 放入蘑菇和洋葱,加盐,用蛋黄酱调味,加入一些切碎的坚果。
  2. 在上面,制作一层 ½ 蛋黄,撒上一些坚果和一层李子。
  3. 放入鸡肉,刷上蛋黄酱,撒上胡萝卜、李子、坚果、蛋白质和一些李子。
  4. 将剩下的蛋黄撒在上面,并用小的油炸果体装饰。

分层沙拉配蘑菇、鸡肉、鸡蛋和奶酪

准备好的泡芙沙拉配蘑菇、鸡肉和奶酪是客人到来时的绝佳烹饪解决方案。

这道菜很快就准备好了,因为食材是提前准备好的。亲朋好友会因如此美味而欣喜若狂,朋友们也会要求分享其制作秘诀。

  • 400 克 鸡柳(煮沸);
  • 200 克硬奶酪;
  • 5个煮鸡蛋;
  • 500克腌制子实体;
  • 蛋黄酱和莳萝。

建议的食谱带有香菇沙拉的分步照片,分层排列,对于那些刚刚开始烹饪之旅的人来说非常有用。

  1. 将蘑菇从香料和香料中用水冲洗干净,切成方块。
  2. 将煮好的鸡柳用手拆成纤维状,切成方块。
  3. 将鸡蛋去皮,将蛋黄与蛋白质分开并单独磨碎。
  4. 用细磨碎机磨碎硬奶酪,用刀切碎莳萝。
  5. 将沙拉分层涂抹,涂上蛋黄酱:首先是蘑菇,然后是肉块。
  6. 放入下一层蛋白质、磨碎的奶酪,最后涂上一层蛋黄,饰以切碎的香草。

泡芙沙拉配鸡胸肉、蘑菇和石榴籽

在带有香菇、胸肉和石榴的泡芙沙拉中,蛋黄酱可以用酸奶油或酸奶代替,这会使这道菜的营养价值降低。如此美丽可口的美味佳肴可以成为节日庆典或浪漫晚餐的装饰。

  • 400 克香菇;
  • 1个洋葱;
  • 1个鸡胸肉;
  • 4个煮鸡蛋;
  • 1个新鲜黄瓜;
  • 2个煮土豆;
  • 2汤匙。湖石榴籽;
  • 200 克罐装青豆;
  • 盐、植物油、酸奶油。

用鸡胸肉、蘑菇和石榴制作泡芙沙拉的过程分为几个阶段。

  1. 鸡胸肉去骨去皮,用盐水煮20分钟。
  2. 将其铺在茶巾上,冷却几分钟。
  3. 它被切成条状并放在一个单独的容器中。
  4. 土豆去皮,切成方块,从鸡蛋中取出壳。
  5. 将蘑菇切成方块,与切碎的洋葱混合,在平底锅中用油煎至金黄色。
  6. 鸡蛋在粗磨碎机上摩擦,新鲜黄瓜切成方块,从豌豆中排出液体。
  7. 沙拉分层收集在深沙拉碗中,每个沙拉碗都涂上酸奶油。
  8. 首先,放置鸡胸肉,然后是蘑菇和洋葱、½ 颗磨碎的鸡蛋和等量的豌豆。
  9. 然后把土豆和一层新鲜的黄瓜放在上面,加入。
  10. 接下来,分发一层带有洋葱和豌豆的蘑菇。
  11. 剩下的磨碎的鸡蛋放在上面,涂上酸奶油。
  12. 石榴籽散落在成品盘子的整个表面上。

香菇、胸肉和番茄沙拉,分层摆放

对于即将到来的任何假期,您都可以准备一份美味可口的沙拉,上面铺着蘑菇、胸肉和西红柿。

  • 1个鸡胸肉;
  • 4个西红柿;
  • 200 毫升低脂蛋黄酱;
  • 1个甜椒;
  • 500 克香菇;
  • 1个洋葱;
  • 盐、植物油、草药。
  1. 用月桂叶和五香粉在盐水中煮鸡胸肉,用漏勺取出,放在盘子里冷却。
  2. 切成方块,加盐调味并搅拌。
  3. 将子实体从薄膜上剥下,切成方块,在油中炸至金黄色。
  4. 洋葱去皮,切成条状,加入蘑菇炒5分钟。

将沙拉与蘑菇和香菇按顺序排列。

  1. 首先在底部的碗或玻璃杯中放一些肉(层会重复)。
  2. 用蛋黄酱涂抹油脂,将甜椒切成细条,再次涂抹油脂。
  3. 然后把蘑菇和洋葱摆好,加盐,用蛋黄酱抹油,把西红柿摆好,切成薄片,加盐和油脂。
  4. 重复所有层,用蛋黄酱涂抹它们,并用切碎的香草装饰顶部。
  5. 将容器放入冰箱 1-1.5 小时,使盘子充分饱和。

鸡肝、鸡蛋和蘑菇沙拉,分层摆放

带有鸡肝和蘑菇的分层沙拉非常好吃和嫩。建议以小的烹饪形式装饰菜肴,以强调其精致和美丽。

  • 400克鸡肝;
  • 500 克香菇;
  • 4个鸡蛋;
  • 100 克硬奶酪;
  • 4个土豆;
  • 2个胡萝卜和2个洋葱;
  • 植物油、蛋黄酱和盐。
  1. 将土豆、鸡蛋和胡萝卜煮至熟。
  2. 将煮熟的原料去皮并磨碎。
  3. 将肝脏煮沸 10 分钟,放凉,切成方块,在油中煎至焦黄。
  4. 将去皮的洋葱和蘑菇冲洗干净,切成方块一起炒15分钟,加盐搅拌。
  5. 用冷却的原料组装一道菜,用蛋黄酱润滑每一层。肝脏和蘑菇沙拉的层序可以根据您的口味确定,或者您可以遵循现成食谱的建议。
  6. 可以先放土豆和盐,然后放蘑菇和洋葱,再放一层胡萝卜和鸡肝。
  7. 在粗磨碎机上磨碎奶酪,然后用下一层定义,涂上蛋黄酱。
  8. 在所有配料上放一层磨碎的鸡蛋。

加入腌蘑菇的分层沙拉

添加腌蘑菇的分层沙拉是经典成分组合的绝佳选择。罐头蘑菇使这道菜变得辛辣,具有惊人的味道和香气。

  • 2个胡萝卜和2个洋葱;
  • 500克水煮鸡肉;
  • 100 克硬奶酪;
  • 3个煮土豆;
  • 300克罐装子实体;
  • 蛋黄酱、盐、橄榄油。
  • 莳萝或欧芹蔬菜。

根据以下描述的步骤准备带有蘑菇罐头的分层沙拉。

  1. 将子实体冲洗干净并切成薄片。
  2. 洋葱去皮,切成四分之一,用橄榄油煎至变软。
  3. 加入香菇片,翻炒5分钟。过热。
  4. 将最上层的土豆削皮,用粗磨碎机磨碎。
  5. 用同样的方法将胡萝卜切碎,用橄榄油煎至金黄色。
  6. 将肉切成方块,在细磨碎机上磨碎奶酪。
  7. 把沙拉放在滑梯上,每一层都涂上蛋黄酱。
  8. 首先,将磨碎的土豆放入准备好的盘子中,然后放入蘑菇、洋葱和胡萝卜。
  9. 然后把肉、盐、蛋黄酱涂上油脂,撒上奶酪和香草。
  10. 把沙拉放在冰箱里浸泡几个小时。

罐装蘑菇鸡蛋沙拉,分层放置

沙拉,分层放置,加入罐装蘑菇和鸡蛋,是一道节日菜肴,可以用它的味道取悦受邀的客人和家庭。

  • 300克罐装蘑菇;
  • 300克玉米罐头;
  • 10个煮鸡蛋;
  • 4个煮土豆;
  • 2个小泡菜;
  • 100 克去核橄榄;
  • 蛋黄酱或酸奶油;
  • 用于装饰的绿化。

详细描述了用蘑菇和鸡蛋制作泡芙沙拉的照片的食谱。

  1. 罐头蘑菇用冷水冲洗干净,放在毛巾上滑动,切成小方块。
  2. 将土豆和鸡蛋去皮并切成小块。
  3. 在粗磨碎机上磨碎腌黄瓜,用手挤出多余的液体。
  4. 将橄榄切成小块,从玉米罐中沥干汁液。
  5. 首先在准备好的玻璃杯中放入一层土豆,然后放入腌黄瓜。
  6. 然后铺一层鸡蛋,橄榄和蘑菇。
  7. 然后再铺一层鸡蛋、玉米、土豆和橄榄。您可以根据自己的喜好涂抹配料,主要是每一层都应该涂上一层薄薄的蛋黄酱或酸奶油。
  8. 在上面撒上切碎的香草即可食用。

韩式泡芙沙拉配香菇和胡萝卜

蘑菇和胡萝卜分层沙拉将完美地淡化您的日常菜单。在这个版本中,你可以用韩式胡萝卜代替水煮的胡萝卜,这会改变这道菜的味道,让它更辣。

  • 150克韩国胡萝卜;
  • 400 克香菇;
  • 3个煮土豆;
  • 用于润滑的塔塔酱;
  • 大葱;
  • 1汤匙。湖牛油;
  • 2个糖醋苹果;
  • 4个煮鸡蛋;
  • 绿色的味道。

一步一步描述了用蘑菇和胡萝卜制作泡芙沙拉的食谱。

  1. 将蘑菇从薄膜上剥下,切成方块,放入装有融化黄油的平底锅中。
  2. 炒10分钟。中火,加入葱花,翻炒2分钟。
  3. 将煮熟的土豆去皮,在粗刨丝器上磨碎,将鸡蛋切成方块,将苹果的核切掉并切碎。
  4. 用酱汁涂抹在沙拉碗中的每一层配料。
  5. 按以下顺序收集沙拉:土豆、胡萝卜、鸡蛋、蘑菇、苹果。
  6. 然后以相同的顺序进行层的形成。
  7. 在最后一层涂上酱汁,撒上切碎的香草。

蘑菇和火腿分层沙拉

带有蘑菇和火腿的泡芙沙拉将受到男性的青睐。这道开胃菜可以在午餐时间或主菜前的晚餐时食用。

  • 香菇和火腿各500克;
  • 5个土豆;
  • 300克硬奶酪;
  • 5个鸡蛋;
  • 蛋黄酱;
  • 2瓣大蒜;
  • 橄榄油;
  • 盐。
  1. 将土豆和鸡蛋煮至变软,冷却并剥皮。
  2. 将火腿切成小块,在细磨碎机上磨碎奶酪,将土豆切成方块。
  3. 将蛋白与蛋黄分开,用粗磨碎器磨碎蛋白,用细磨碎器磨碎蛋黄。
  4. 蘑菇去皮,切成方块,用少许油煎至金黄色。
  5. 用刀将切碎的大蒜加入蘑菇中并搅拌。

蘑菇和火腿分层沙拉可以分份形成,例如,装在玻璃杯中。

  1. 把配料一个一个地放好,每一层都涂上蛋黄酱。
  2. 先放土豆、盐,然后放蘑菇和大蒜,然后放火腿、蛋白质和奶酪。
  3. 将蛋黄分配到最后一层,然后将模具放入冰箱中 30-45 分钟。

泡芙沙拉配牛肉、鸡蛋和蘑菇

添加了牛肉和蘑菇的分层沙拉具有独特的味道。提前准备的食材可以节省女主人的时间,让客人在客人到来之前有时间整理好自己的食物。

  • 400克水煮牛肉;
  • 600 克香菇;
  • 1个洋葱;
  • 2个煮熟的胡萝卜;
  • 100 克硬奶酪;
  • 5个煮鸡蛋;
  • 1汤匙。湖牛油;
  • 盐和蛋黄酱;
  • 樱桃番茄 - 上桌。
  1. 将蘑菇切成方块,放入平底锅中加入黄油,煎10分钟。中火。
  2. 加入切碎的洋葱、盐,混合并再煎 5-7 分钟。
  3. 将肉、鸡蛋和胡萝卜切碎,将西红柿切成 4 块,在粗磨碎机上磨碎奶酪。
  4. 将配料分层放入深透明沙拉碗中,每一层都涂上蛋黄酱。
  5. 建议在底部放牛肉,用蛋黄酱加盐和油脂。
  6. 接下来,分发蘑菇和洋葱,调味。
  7. 然后铺上奶酪,胡萝卜,上面放一层鸡蛋。
  8. 沿边缘放置番茄片,加入盐并冷藏。

分层沙拉配蘑菇、鸡肉和菠萝罐头

许多人为节日活动准备带有蘑菇、鸡肉和菠萝的泡芙沙拉。客人总是会对这样的原创美食感到满意,家人经常会要求在午餐或晚餐时制作它。

  • 500克鸡肉;
  • 200克菠萝罐头;
  • 400 克香菇;
  • 4个鸡蛋;
  • 200 克硬奶酪;
  • 1个洋葱;
  • 蛋黄酱;
  • 植物油;
  • 蔬菜和盐。

蘑菇、菠萝和鸡肉泡芙沙拉的制作方法如下:

  1. 将肉煮至嫩,冷却并切成方块。
  2. 香菇切成薄片,与切碎的洋葱混合,炸15分钟。
  3. 鸡蛋煮10分钟,在冷水中冷却,去皮切成方块。
  4. 菠萝罐头切成方块,奶酪在细磨碎机上摩擦,青菜切碎。
  5. 沙拉分层放在准备好的盘子里,每道菜都涂上蛋黄酱。
  6. 肉,盐渍和油脂,然后是菠萝,蘑菇和洋葱,奶酪和菠萝。
  7. 这道菜的装饰是用一层鸡蛋完成的,鸡蛋涂上蛋黄酱,撒上切碎的香草。

蘑菇、菠萝和奶酪分层沙拉

下一个版本的香菇、奶酪和菠萝泡芙沙拉非常漂亮和令人满意,因此它将成为您烹饪技巧的“钉子”。记下建议的食谱,给客人和家庭一个惊喜!

  • 500 克盐渍香菇;
  • 奶酪和菠萝各200克;
  • 300克熏鸡肉;
  • 1束葱;
  • 3个煮鸡蛋;
  • 2瓣大蒜;
  • 蛋黄酱。

最好按照说明一步一步地准备一份由香菇、菠萝和奶酪层层铺成的沙拉。

  1. 将盐渍蘑菇切成方块,将奶酪和鸡蛋磨碎,将菠萝和肉切成方块。
  2. 将每种成分放入沙拉碗中,刷上混合了碎大蒜的蛋黄酱。
  3. 先放肉,然后是切碎的洋葱、奶酪、蘑菇和菠萝。
  4. 在沙拉表面撒上一层磨碎的鸡蛋,轻轻刷上蛋黄酱。

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