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牡蛎蘑菇是一种受到遵守饮食规则的人的高度重视的蘑菇。 Pleurotus ostreatus 热量非常低，也很有用，因为它含有很多对身体有用的物质。

您可以在下面阅读牡蛎蘑菇的描述，了解其用途和独特之处。您还将看到森林中牡蛎蘑菇的照片；您将了解何时可以开始“蘑菇狩猎”并获得有关牡蛎蘑菇在其自然栖息地中生长的位置的信息。

类别： 食用。

一顶异形帽（高0.5-2厘米，直径6-30厘米）： 通常有光泽、白色、灰色或灰白色，较少见棕色、紫色、棕色、浅黄色。圆而肉质。

正如您在照片和牡蛎蘑菇的描述中看到的那样，年轻蘑菇的帽具有耳廓的形状，并且具有特征性地环绕边缘。随着时间的推移，边缘变直，瓶盖变得几乎平坦，边缘呈波浪状。蘑菇帽摸起来非常光滑。

腿（高0.5-3厘米）： 通常为白色或略带灰色，触感光滑，很少或几乎没有。通常为圆柱形，通常向侧面弯曲，从底部向上扩展。

盘子： 非常稀有细腻，与帽子的颜色基本一致。

纸浆： 非常多汁和密集。

注意上下文中牡蛎蘑菇的照片： 肉的颜色几乎与帽子或盘子重合。

牡蛎蘑菇是一种掠食性真菌，由于它含有线虫毒素，它可以麻痹和消化一些原始蠕虫。因此，它实际上从不蠕虫。

双打： 缺席的。

牡蛎蘑菇在何时何地生长

牡蛎蘑菇生长在哪里： 通常在死树或腐烂的树桩上，较少出现在垂死的落叶和针叶树上。它更喜欢在桦树、柳树和白杨旁边生长。

在许多国家/地区，它们是在生产环境中种植的。在森林中，牡蛎蘑菇非常朴实无华，因此，在人工种植时，它们会成群结队地种植在锯末、小刨花甚至纸张、加工厂的废料和蔬菜（外壳或稻草）上。

当牡蛎蘑菇生长时： 从九月中旬到十二月下旬在欧亚大陆的国家。牡蛎蘑菇喜欢低温，所以它随着秋天的到来开始生长。但如果天气长时间凉爽，它也可能出现在夏季。

吃： 它不仅是一种低热量的蘑菇，还是一种非常健康的蘑菇。它含有大量蛋白质、人体必需的氨基酸、抗坏血酸、维生素PP、磷、铁等元素。

在传统医学中的应用： 不适用。

其他名称： 平菇，平菇，块状。