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牡蛎蘑菇泥汤已被证明是一道美味又营养的第一道菜。他将能够饱和，但不会在您的饮食中添加额外的卡路里。牡蛎蘑菇本身是一种非常有用的产品，因为它们含有：植物蛋白、钙、碘、铁、钾。

牡蛎蘑菇泥汤仅由新鲜蘑菇制成 - 这是烹饪不可或缺的条件。但是，您需要记住，陈年的子实体不会给汤带来香气和味道——食物会变得乏味。此外，这种蘑菇在材料方面价格低廉，因此从它们中提取的汤将变得既经济又实惠。牡蛎蘑菇看起来总是很好吃，它们可以为任何场合准备。尝试用原创的第一门课程给您的家人带来惊喜。我们提供多种美味的牡蛎蘑菇浓汤食谱，让您的饮食多样化。

精致蚝蘑浓汤

此版本的浓汤以其细腻的口感而著称，非常适合全家人的日常用餐。

• 平菇 - 300 克；
• 土豆 - 4 个；
• 洋葱 - 2 个；
• 脂肪酸奶油 - 1 汤匙；
• 黄油 - 2 汤匙。 .;
• 黑胡椒粉 - 1 茶匙；
• 盐;
• 香菜蔬菜的味道。

在蘑菇泥平菇汤的配方中，硬底不需要扔掉。它用于增强蘑菇汤：它与盖子一起煮沸，并在过程结束时去除。

土豆去皮，洗净，切块，煮至软烂。

将洋葱和蘑菇切成方块，然后在黄油中煎至金黄色。

在搅拌机中将土豆切碎，与洋葱蘑菇混合物混合，再次切碎。

倒入蘑菇汤，根据份量，加入胡椒粉、盐、酸奶油，煮沸。

上蚝蘑浓汤时，撒上切碎的香菜。

在慢炖锅中制作牡蛎蘑菇泥汤的食谱

用慢炖锅制作牡蛎蘑菇泥汤的配方非常简单，因为它是在密闭的碗里煮熟的，保留了所有的维生素和矿物质。此外，您的家人会喜欢它细腻的质地。

• 平菇 - 300 克；
• 洋葱 - 1 个；
• 土豆 - 2 个；
• 胡萝卜 - 1 个；
• 高脂牛奶 - 500 毫升；
• 水 - 600 毫升；
• 面粉 - 2汤匙。 .;
• 橄榄油;
• 盐;
• 黑胡椒粉 - ½ 茶匙；
• 莳萝蔬菜。

将土豆去皮、清洗并切成小方块。

将洋葱去皮并切成小楔形。

胡萝卜去皮、洗净并磨碎。

将油倒入多功能锅中，将所有切碎的蔬菜放入“烘焙”模式。

煎 20 分钟，用木勺不断搅拌。

香菇去皮，用流水冲洗干净，切成任意块。

加入炸过的蔬菜，重新进入“烘焙”模式 10 分钟，然后翻炒，偶尔搅拌。

将热水、牛奶倒入碗中，加入盐和胡椒粉。

将多功能炊具上的“蒸汽烹饪”模式设置为 20 分钟。

把面粉和水放在一个单独的碗里，搅拌均匀，没有结块，然后加入汤碗里。在“蒸汽烹饪”模式下再煮 5 分钟。

盖上盖子，稍微冷却。

使用手动搅拌机将汤搅成泥。

将蚝蘑泥倒入碗中，食用时用切碎的莳萝装饰。

这款多功能炖锅汤将以其味道、森林蘑菇的香气和柔嫩征服您。顺便说一句，牛奶可以换成低脂奶油，这样你的原浆汤会更丰富更有营养。

牡蛎蘑菇汤配奶酪

加工过的凝乳是牡蛎蘑菇汤的理想选择：汤会变成奶酪奶油状。它可以在一年中的任何时候烹饪，但在冬天尤其有用，因为冬天没有足够的维生素来提供良好的营养。这道菜的制作方法与之前所有版本的汤一样简单快捷。

我们建议使用带照片的牡蛎蘑菇浓汤的分步食谱。

• 蘑菇 - 400 克；
• 马铃薯块茎 - 4 个；
• 洋葱 - 2 个；
• 胡萝卜（中等） - 2个；
• 水 - 1.5 升；
• 加工奶酪 -4 个；
• 盐;
• 植物油;
• 欧芹和莳萝 - 1 束。

平菇切小块，放入盐水中煮10分钟。

土豆去皮，冲洗干净，切成小薄片（可以切丁）。

将土豆和蘑菇混合，炖 20 分钟。

将胡萝卜和洋葱切成丁，在油中煎至金黄色。

将蔬菜加入蘑菇中，煮沸 10 分钟，然后加入在刨丝器上磨碎的加工奶酪。

把所有东西一起煮，直到奶酪融化，然后用盐调味。

稍微冷却，然后使用潜水搅拌器将物料研磨至光滑。

上桌时，在每个盘子里加入切碎的青菜和牡蛎蘑菇泥汤。

奶油牡蛎蘑菇奶油汤的食谱

我想指出，这道菜是最美味和最芳香的菜之一。其奶油质地和持久的蘑菇香气会让您的所有客人感到愉悦。

我们建议使用奶油牡蛎蘑菇汤的配方让您的客人和亲人惊叹不已。

• 蘑菇 - 400 克；
• 马铃薯块茎 - 5 个；
• 洋葱 - 3 个；
• 鸡汤 - 1.5 升；
• 脂肪奶油 - 100 毫升；
• 蒜瓣 - 5 个；
• 橄榄油;
• 盐;
• 辣椒粉混合物 - 1 茶匙；
• 普罗旺斯草药 - 一小撮。

要用奶油制作奶油牡蛎蘑菇汤，你需要一个深煎锅或炖锅。

将橄榄油（3 汤匙）倒入容器中并加热。

将洋葱切成半圈，加入黄油，炒至透明，加入少许奶油。

将去皮的平菇切碎，放入洋葱，炒10分钟。

把大蒜切成方块，也加入蘑菇和洋葱。

把土豆切成小块，加入容器中，炖10分钟。

用盐调味，撒上胡椒粉混合物，倒在鸡汤上。

煮 15-20 分钟，直到土豆煮熟。

关掉炉子，加入普罗旺斯香草，让汤浸泡 20 分钟。

加入剩余的奶油，用浸入式搅拌机将汤煮沸，再煮 5 分钟。

芫荽香菇香菜汤

牡蛎蘑菇和蘑菇泥汤味道浓郁。配方中的香菜粉与蘑菇的细腻香气完美搭配。

• 平菇 - 300 克；
• 香菇 - 300 克；
• 土豆 - 6 个；
• 水 - 600 毫升；
• 洋葱 - 3 个；
• 牛奶 - 600 毫升；
• 奶油 - 200 毫升；
• 蒜瓣 - 6 个；
• 橄榄油;
• 香菜粉 - ¼ 茶匙；
• 葱毛；
• 盐。

将洋葱和大蒜切碎，在油中煎炸。

将预先去皮和清洗过的蘑菇切成方块，与洋葱一起加入锅中。

加入盐，香菜，炖10分钟。

把去皮的土豆切成小块，送去蘑菇。

盖上锅盖，炖10分钟。

加入牛奶，搅拌均匀，将所有材料倒入平底锅中。

加入足够的水来覆盖蔬菜混合物。

盖上盖子，用小火煮土豆直到变软。

让汤冷却并用搅拌机煨至光滑。

倒入热奶油，加入香菜，再次开火煮3分钟。

上菜并用切碎的洋葱装饰汤。