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一切精巧简单，不需要过多的发明、努力、创新！这些词适用于带有肉末和香菇的比萨饼。酥脆的外壳、辛辣的味道和充足的饱腹感使这道菜在家庭聚餐和节日盛宴上都值得一尝。

这种对意大利菜的诠释有很多优点，其中值得强调的是：

• 丰富的口感和完美的产品组合；
• 有机会与全家人一起烹饪这样一道菜，聚集在一起并营造出轻松友好的氛围；
• 制作这款烹饪杰作的过程不会花费太多时间，也不会让家庭因期待美食而感到疲倦；
• 肉比萨的饱腹感将使它成为家庭餐桌上的主菜，让每个人都吃饱。

但是为了弄清楚如何用肉末和收获的蘑菇正确烹饪比萨饼，您需要考虑经验丰富的厨师的技巧和食谱。

它们将使您能够以正确的面团比例和美味的馅料组合创造出真正的杰作。

比萨配碎肉和新鲜蘑菇

根据许多缺乏经验的厨师的说法，用肉末和新鲜蘑菇制作披萨食谱中最难的部分是揉面团。首先，可以通过在商店购买现成的泡芙或酵母面团来避免这个阶段。在这种情况下，仍然需要选择正确的填充物。

准备诠释意大利菜的经典方法包括简单的步骤：

1. 把擀成薄薄的一层面团放在涂有植物油的烤盘上，倒在番茄酱上。
2. 用少量植物油炒洋葱和 200-300 克新鲜蘑菇，使其变软 - 大约 10-15 分钟。把得到的洋葱蘑菇混合物放在一个扁平的蛋糕上。
3. 在黄油中用小火煎 250-300 克肉末。热处理的持续时间约为10-15分钟。之后，胡椒和盐调味并小心地放在工件上。
4. 将 100-150 克番茄切成方块或小片，放在肉层上面。
5. 在粗磨碎机上，磨碎 250-300 克硬奶酪，并撒上大量所有成分。
6. 在预热至 200 度的烤箱中烘烤比萨饼约 20-25 分钟，然后切成部分并趁热食用。

香气扑鼻的美味佳肴和无可挑剔的丰盛馅料就做好了，即使是最挑剔的美食家也不会无动于衷。

比萨配肉末和蘑菇酵母面团

另一种用肉末和蘑菇制作无与伦比的比萨饼的最简单方法是在分步照片中复制，这将极大地促进整个过程：

1. 将完成的酵母面团擀成约 5 毫米厚，​​放在抹了油的烤盘上。在薄薄的蛋糕上涂上番茄酱或番茄酱。
2. 用黄油将 200 克碎牛肉煎至变软，然后均匀涂抹在面团上。
3. 将一个大番茄、一个胡椒、一个洋葱和 100 克香菇切丁。将所有切碎的原料均匀地放在肉层上。
4. 最后一个球是 10-15 克切碎的蔬菜和 200 克磨碎的硬奶酪。这些成分的数量必须足以覆盖工件的整个表面。
5. 对于热处理，将带有比萨饼的烤盘放入预热至 200 度的烤箱中 20-25 分钟。

一道美味佳肴已准备就绪，静候在起居室里，散发出无与伦比的香气，让参加庆典的所有参与者陶醉其中。

披萨配蘑菇、鸡肉碎和西红柿

蘑菇披萨的另一种馅料是切碎的鸡肉和西红柿。这种组合的特点是精致精致的味道和辛辣的蘑菇味。

烹饪顺序是一系列简单的烹饪程序：

将一球番茄酱涂抹在薄薄的准备好的酵母或酥皮糕点上。喜欢蛋黄酱的人可以把它和番茄酱混合，这会让这道菜更加柔嫩。

将 200 克鸡肉碎放入黄油中，用小火煎约 10-15 分钟直至变软。热处理后，放在工件上。

将切碎的洋葱和 150-200 克蘑菇一起炖至变软。用胡椒和盐调味所得混合物，然后放在一个扁平的蛋糕上。

将一个大番茄和一个甜椒切成薄片，均匀地放在半成品表面。

将 15 克香草和 250 克硬奶酪大量撒在所有原料上。这些成分不会破坏菜肴，因此，它们的数量越多，比萨的味道就越丰富。

您需要在180度下烘烤工件约20-25分钟。

是时候用无可挑剔的馅料和金棕色的外壳来款待您的家人并给他们一个惊喜了！

披萨配碎肉、新鲜西红柿和蘑菇

掌握了使用商店购买的面团用现成的碎肉和新鲜蘑菇制作比萨饼的技能后，您可以随后改进所研究的食谱。

几乎每个人都可以创造出“增加”复杂性的烹饪杰作：

1. 准备面团需要将 5 克干酵母与 175 克面粉、125 毫升温水和 2 汤匙橄榄油混合。将团块彻底混合后，用毛巾盖住，让它在温暖的地方“生长”40-50分钟。
2. 将发酵好的面团揉2-4分钟左右，擀成想要的形状，观察厚度不超过5mm。轻轻地放在准备好的烤盘上。
3. 下一步是将馅料放在面团上。第一层是 2-3 汤匙番茄酱或番茄酱。然后是： 250 克油炸肉末，加入胡椒和盐调味，切碎的 1-2 个西红柿、1 个甜椒、200 克切碎的新鲜蘑菇。所有这些美丽的东西都撒上 300 克磨碎的硬奶酪，然后放入烤箱。
4. 烘烤时间 - 180 度不超过 20 分钟。

带有碎肉、新鲜西红柿和蘑菇的美味比萨很容易让所有家庭成员吃饱。

披萨配碎肉、新鲜蘑菇和意大利腊肠

香肠也可以用作肉比萨的附加成分。这种解释将吸引咸味小吃爱好者。

要做好准备，您需要遵循简单的步骤：

1. 将酵母面团按上述方法揉好，等它长大后，擀成薄薄的一层，放在烤盘上。
2. 轻轻地，稍微“下沉”到面团中，放入 250 克生肉末。
3. 下一步是150克切碎的新鲜蘑菇和意大利腊肠薄片（约50克）。
4. 在香肠上面放上切成片的腌黄瓜（不超过4-5个小黄瓜），西红柿1-2个（或在冬天——腌辣椒100-150克，lecho）。
5. 点睛之笔是 10-15 克切碎的香草和 250 克磨碎的奶酪。
6. 烘烤时间 - 在 180 度的温度下大约 20-25 分钟。

根据熟练的家庭主妇的说法，这种带有碎肉、新鲜蘑菇和香肠的比萨非常美味，这让您不必考虑其制备的可观成本。

披萨配碎牛肉、培根和蘑菇

另一种美味丰盛的意大利风味小吃配方包括以下步骤：

1. 用黄油煎 250 克碎牛肉，加入盐和胡椒调味。
2. 将 6 片培根放入已加热的干煎锅中直至呈金黄色。
3. 把准备好的酵母面团擀开，放在抹了油的烤盘上。
4. 将玉米饼倒入番茄酱，放入肉末，培根切片，香菇150克切成薄片，腌黄瓜几根，切成片。在所有配料上撒上 300 克磨碎的硬奶酪。
5. 要获得现成的红润披萨，只需将烤盘在 220 度的温度范围内送入烤箱 15 分钟即可。

比萨总是美味、令人满意、舒适和家庭风格。

使用建议的食谱，这道意大利菜的制作将变得快速、简单且有趣。

用芳香的款待宠爱您的亲人，为家庭聚餐和庆祝活动营造温馨的氛围！