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用香菇烹制的土豆泥食谱是一道适合所有家庭成员的理想菜肴，口感细腻，香气扑鼻。它准备得非常简单快捷，即使是新手厨师也能应付这个过程。

尤其是那些正在禁食或节食的人应该学习蘑菇土豆泥。在这种情况下，建议在果泥中加入葵花籽油或橄榄油，这将使菜肴具有有趣的味道。如果您想要更令人满意的肉类配菜，请用酸奶油或牛奶代替黄油。

使用蘑菇泥的分步食谱，选择适合您口味的选项，并尝试成分的可用性。请记住：要获得优质的果泥，您需要选择合适的土豆。它必须是高淀粉的，专​​门用于土豆泥。许多家庭主妇更喜欢 Artemis 品种，它具有惊人的味道和颜色。

蘑菇和大蒜泥

烹饪这个版本的土豆泥 - 配蘑菇和烤大蒜，不会花太多时间，但结果会超出所有人的预期。这道菜的味道和香气不会让任何人无动于衷 - 您的家人会要求更多。

• 1公斤土豆；
• 400 克蘑菇；
• 1个洋葱头；
• 5瓣大蒜；
• 70毫升植物油；
• 盐和香料调味。

使用建议的食谱和制作蘑菇泥的分步照片，以便正确处理该过程。

土豆去皮，洗净，切成小块。

在盐水中煮沸，就像通常煮土豆泥一样。

Oka煮土豆，从顶层剥蒜瓣，用箔纸包好，在200°C的烤箱中烘烤30分钟。

将洋葱和蘑菇去皮，切成小方块，用 2 汤匙煎炸。湖植物油15分钟。

将土豆沥干水分，倒入植物油、洋葱蘑菇混合物，然后压成土豆泥。

倒入调味，加入在精细磨碎机上磨碎的烤大蒜，调匀即可食用。

与蔬菜沙拉或罐装蔬菜一起食用。

土豆泥配蘑菇和奶油

这道蘑菇土豆泥食谱非常适合丰盛的家庭晚餐。添加到菜肴中的奶油会使菜肴香气扑鼻，味道浓郁。

• 500 克蘑菇；
• 800 克土豆；
• 1汤匙。牛奶;
• 150 毫升奶油；
• 盐和黑胡椒调味；
• 2个洋葱头；
• 3汤匙。湖植物油。

香菇土豆泥是一步一步准备的。

1. 平底锅加热，倒入植物油，加入去皮切块的洋葱。
2. 中火翻炒至软。
3. 将子实体去皮，切成块，加入洋葱。
4. 搅拌，中火煎至微黄。
5. 倒入奶油、盐和胡椒粉，搅拌并煨5分钟。
6. 把土豆煮沸，就像煮土豆泥一样，沥干水。
7. 将牛奶煮沸，倒入土豆、盐，并用压碎剂揉匀。
8. 把土豆放在每个分装盘子里，在里面做一个凹陷，放2-3汤匙。湖蘑菇配洋葱和奶油。

香菇芝麻泥

用蘑菇和芝麻制成的土​​豆泥是全家午餐或晚餐的日常菜肴。子实体和土豆的绝妙组合加上芝麻，这将使这道菜更加芳香可口。

• 1公斤土豆；
• 400 克蘑菇；
• 1汤匙。湖芝麻籽;
• 盐和胡椒粉的混合物 - 品尝；
• 1汤匙。热牛奶;
• 2汤匙。湖牛油。

1. 土豆从最上层去皮，洗净，切成小块，用盐水煮至熟。
2. 在烹饪蔬菜的同时，将子实体清除薄膜，并精细地切成方块。
3. 用黄油煎至略呈金黄色。
4. 土豆准备好后，沥干水，倒入热牛奶。
5. 加盐调味，撒胡椒粉，用马铃薯压榨机压碎。
6. 倒入芝麻，放入炸蘑菇，将整团充分混合。
7. 这道菜可以搭配肉饼或排骨，并辅以蔬菜片。

土豆泥配蘑菇和洋葱：一个简单的食谱

请注意，此选项被认为是最简单的选项，因为配方中的成分数量有限。土豆泥配蘑菇和洋葱不仅可以是一道独立的菜肴，还可以作为馅饼的馅料。

• 1公斤土豆；
• 500 克蘑菇；
• 5个洋葱；
• 100毫升植物油；
• 4汤匙。湖牛油;
• 盐调味。

1. 将最上层的土豆去皮，冲洗干净，切块，加水盖住。
2. 开火煮至嫩，约25-30分钟。
3. 煮土豆时，将蘑菇和去皮的洋葱切成小方块。
4. 把黄油放在热锅里，倒入植物油，让它充分加热。
5. 撒上洋葱和蘑菇，翻炒15分钟。中火。
6. 将土豆中的水沥干，加入炸好的原料，然后用压碎机或土豆压榨机研磨成团。
7. 加盐调味，搅拌：您可以搭配肉和蔬菜食用，也可以填充馅饼。

蘑菇和奶酪泥

一道美味的菜肴 - 用蘑菇、洋葱和奶酪烹制的土豆泥，不会让任何人无动于衷。即使是对这些美食的挑剔爱好者，成分的组合也会让他们感到惊讶和愉悦。

• 1公斤土豆；
• 200毫升热牛奶；
• 2汤匙。湖牛油;
• 400 克 奶油芝士；
• 500 克蘑菇；
• 4汤匙。湖酸奶油;
• 1个洋葱；
• 盐。

1. 土豆去皮，洗净，切块，煮至软烂。
2. 沥干水，将奶酪融化在热牛奶中，倒入土豆中，用木头压碎。
3. 将蘑菇和洋葱切丁，放入黄油中炸至金黄色。
4. 加入酸奶油，炖 5 分钟，倒入土豆泥和盐，再次彻底揉捏整个面团。