可食用和不可食用的蘑菇，子实体圆形，夏秋季生长
在一些蘑菇中，子实体的形状绝对是圆形的。看起来网球散落在草地上。圆形蘑菇的生动代表是铅灰色皮瓣、夏季松露和多种类型的雨衣（野外、巨型、普通假雨衣）。圆形蘑菇的子实体通常是白色的；在年轻时，其中一些可以食用。
蘑菇飘扬着一个圆形的灰色帽子
铅灰色皮瓣（Bovista plumbea）。
家庭： 雨衣（番茄科）。
季节： 六月 - 九月。
生长： 单独和成组。
描述：
子实体球形，白色，常脏。
一个边缘参差不齐的小孔在顶点打开，孢子通过该孔传播。
果肉起初是白色的，然后是灰色，无味。
成熟时，圆形蘑菇（子实体）的菌盖变成灰色、无光泽、表皮致密。
这种蘑菇在很小的时候就可以食用。
生态与分布：
这种带有圆形灰色帽的蘑菇生长在贫瘠的沙质土壤、林地、路边、空地和草地上。
夏秋季大蘑菇，子实体圆形
野外雨衣（Vascellum pratense）。
家庭： 雨衣（番茄科）。
季节： 夏秋。
生长： 成小群，很少单独。
描述：
这种大蘑菇的子实体是圆形的，通常先端扁平，带有孢子的球形部分与腿形部分之间有横隔隔开。幼子实体白色，然后逐渐变成浅棕色。
带孢子部分的果肉先是致密的白色，然后变成柔软的橄榄色。
基部略微变窄。
蘑菇可以在年轻时食用，只要果肉是白色的。油炸时，它尝起来像肉。
生态与分布：
它生长在田野、草地和林间空地的土壤和腐殖质上。
常见的假雨衣（Scleroderma citrinum）。
家庭： 假雨衣（硬皮病科）。
季节： 七月 - 九月中旬。
生长： 单独和成组。
描述：
外壳坚硬，有疣，赭色，接触部位变红。
子实体是块状或球形扁平
有时有一个逐渐变细的过程。
果肉质轻，非常致密，有时发白并带有辛辣气味；随着年龄的增长，它迅速变黑至紫黑色。下部的果肉始终保持白色。
这种秋菇不可食用，大量食用会引起肠胃不适。
生态与分布：
它生长在轻质落叶林、幼苗、稀疏草地、裸露的沙质和粘土、路边、林间空地。
巨型雨衣 (Calvatia gigantea)。
家庭： 香菇（木犀科）。
季节： 五月 - 十月。
生长： 单独和成组。
描述：
子实体球形，初为白色，成熟时变黄变褐色，成熟菇壳裂开脱落。
随着它的成熟，果肉变成黄色并逐渐变成橄榄褐色。
年轻蘑菇的果肉是白色的。
这个夏天的大圆牛肝菌可以在年轻时食用，当时它的果肉紧实、致密、呈白色。最好的烹饪方法是切片、面包和油炒。
生态与分布：
它生长在落叶林和混交林的边缘、田野、草地、草原、花园和公园、牧场中。这是罕见的。
夏季松露 (Tuber aestivum)。
家庭： 松露（Tuberaceae）。
季节： 夏季 - 初秋。
生长： 子实体在地下，通常位于较浅的深度，旧真菌有时会出现在地表上方
描述：
子实体块茎状或圆形。
表面从棕黑色到蓝黑色，布满黑色锥状疣。
果肉最初非常密集，在较老的蘑菇中它更松散，颜色随着年龄的增长从白色变为棕黄色。果肉的味道是坚果味、甜味，与藻类的气味相比具有强烈的令人愉悦的气味。果肉中的浅纹形成大理石图案。
这种可食用的块茎或圆形蘑菇被认为是美味佳肴，但不如其他真正的松露珍贵。
生态与分布：
生长在石灰质土壤中的混交林和落叶林中，通常在橡树、山毛榉、角树、桦树的根下。在针叶林中非常罕见。日落时分，在松露生长的地区，黄色的苍蝇成群结队。分布于中欧，在俄罗斯发现于高加索黑海沿岸。
检测： 受过专门训练的狗被用来寻找松露。
意见：
红松露（Tuber rufum） 分布于欧洲和北美；发现于西伯利亚。
冬松露（Tuber brumale） 常见于法国和瑞士。
黑松露（Tuber melanosporum） - 最有价值的松露。最常见于法国。
白松露（Tuber magnatum） 最常见于意大利北部和法国邻近地区。
